Khoai Lang Thang về quê ăn Tết |Du lịch Làng Hoa Cái Mơn Bến Tre

Hi, chào tất cả mọi người.

Mình là Khoai Chào mừng các bạn đến với kênh Khoai Lang Thang Các bạn có thấy phía sau lưng mình hông? Phía sau lưng mình là cây cầu.

.

.

Cây cầu Rạch Miễu đi qua cây cầu này thì sẽ đến được tỉnh Bến Tre và mình đang trên đường về quê ăn Tết Mình đi từ Sài Gòn đến đây là nãy giờ khoảng 1 tiếng mấy đồng hồ Đây là chiếc xe của mình Có 1 cái vali ràng ở phía sau và.

.

.

cái túi đồ này là quà dành cho mấy đứa em, mấy đứa cháu ở dưới quê Giờ mình sẽ đi qua cầu này đến Bến Tre sau đó mình sẽ ghé 1 làng nghề chuyên về làm bánh tráng và bánh phồng rất nổi tiếng ở miền Tây để mà mua bánh tráng về cho mẹ mình Làng nghề đó tên là bánh tráng Mỹ Lồngvà bánh phồng Sơn Đốc Hầu như đứa học sinh nào ở tỉnh Bến Tređều biết đến tên của làng nghề này Bây giờ mình sẽ đến làng nghề đó, xong rồi mình nếu mà có tiện thì mình sẽ quay lại chomọi người xem cùng nha Rồi, bây giờ thì thẳng tiến về Bến Tre Bây giờ thì mình vừa mới đếnhuyện Giồng Trôm của tỉnh Bến Tre và mình đang ở làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng Ở đây là chị Thu Ba và cô đang đổ bánh tráng Gọi là tráng bánh tráng thì đúng hơn ha? Đây là bánh tráng mè Này là mè trắng nên các bạn có thể thấy các hạt mè Nhìn kỹ mới thấy được – Bây giờ người ta chuộngmè trắng hay sao vậy chị? hay là mối người ta đặt màu gì thì mình làm màu đó? – Nhà mình làm bánh trángbao nhiêu năm rồi hả chị? – Cũng hai mấy, ba chục năm rồi – Là làm quanh năm luôn hay là hay là Tết mới nhiều? – Chỉ có mùa Tết thì mới làm còn ngày thường thì người ta đặtmình mới làm – Ngày thường thì ế dữ lắm Cái mùi bánh mới vừa đổ xongrất là thơm mùi nước cốt dừa Các bạn có thể thấy là Vì trong bột có nước cốt dừanên cái bánh vừa đổ xong nó có độ bóng rất là đẹp Khi mà cái bánh mà nằm lên trên cái rế này cái hoa văn của cái rế sẽin vào trong cái bánh thì khi cái bánh mình gỡ ra sẽ rất là đẹp Cái này đan bằng lá dừa tươi của mình, là 1 trong những loại cây rất là nhiềuvà đặc trưng của Bến Tre nữa Gạo là gạo sỏi đặc sản của Trà Vinh nước cốt dừa là đặc sản của Bến Tre Dùng những cái.

.

.

cái tấm rế bằng lá của dừa – Ủa, bình thường em thấy người ta đổ lúc sáng sớm xong để trưa phơi cho kịp đó chị Sao nhà mình đổ trễ vậy? Hay là nhiều quá mình.

.

.

– Đổ từ hồi khuya tới giờ đó – Ah.

Là mấy giờ tới giờ? – Làm từ 11 giờ khuya tới giờ á – Dạ, là mình làm từ 11 giờ khuya tớibây giờ là 14, 15 tiếng rồi – Cái đó là ăn thua mình làm nhiều (hay) làm ít – Mà thay phiên nhau, người trong nhà đổ hay là 1 mình chị chiến đấu luôn? – Một mình – Ui, 1 mình chiến đấu mười mấy tiếngliên tục luôn đó hả? – Chừng nào buồn ngủ quá thìnhảy lên ngủ 1 xíu rồi dậy làm tiếp – Quá quá siêu luôn Cái lò rất là đặc biệt nha Ở mé bên đó nhưng mà cái phần chụm củi lại nằm bên đây – Củi này củi nhãn hả chị? – Củi.

.

.

sơ ri – Sơ ri ha Lửa rất là lớn Bên đây còn 1 cái lò nữa Và cái việc đổ bánh nàythì nó phụ thuộc vào cái nắng Nắng nhiều thì năng suất phơi mới cao thì mới bắt đầu đổ nhiều được Chứ nhiều khi mình đổ nắng mà cứ ươm ươm, là nó hông nắngmà cũng hông mưa đó thì rất là khó để mà phơi – Hồi đó nghỉ sớm – Hồi đó là nghỉ sớm lắm Cho nên tranh thủ có nắng bựnhư vầy là đổ cho nhiều Thơm quá Cái bánh này vừa đổ xong rất là thơm mùi nước cốt dừa Cái này nè các bạn khi mà không cần phải phơi lên, đổ xong rồi ăn liền rất là ngon Nó sẽ dẻo dẻo béo béo nước cốt dừa, thơm mè nữa Ngon lắm Tí xíu mình sẽ xin cô 1 cái 1 cái bánh ướt để mình ăn cho các bạn xem – Cái này là nghề gia truyềnhay mình học ở đâu vậy chị? – Cũng có ông bà ngày xưa giờ làm chứ Thấy vậy rồi, ở xóm, chòm xóm bắt chước làm, làm làm miết rồi ra nguyên 1 ấp luôn – Cái đó của mình làm bằng gáo dừa hay là bằng.

.

.

? – Gáo dừa – Cái đồ múc đó cũng bằng gáo dừa luôn Cái vá múc Bà đang cuốn lại để làm cái ướt để mà ăn Đấy, gấp làm 4 lại như vậy để xíu nữa nguội là có thể ăn được rồi – Dạ dạ.

Con cảm ơn – Ui.

Nóng quá – Để con qua bên đây con ngồi Đây là cái bánh ướt Khi mà vừa mới đổ xong thì nó rất là dẻo Thấy chưa? Và rất là thơm mùi nước dừa cốt dừa và có thể cầm như vầy là ăn được luôn Ôi, nhưng mà còn hơi nóng, để 1 xíu cho nguội bớt Mấy cái bánh mà kiểu béo béo nước cốt dừa này là ăn ít thì ngon, ăn nhiều thì ngán á Nó kiểu vẫn còn nóng nên nó khá là dẻo gần gần giống như là bánh da lợn vậy đó, nhưng mà nó sẽ hơi nhão hơn Cái này mà để khô 1 xíu nữa thì nó sẽ cứng bánh lại ăn sẽ ngon hơn và rất là béo nha Bạn nào mà có về Bến Tre mà ghé Mỹ Lồng thì có thể ghé ngang những làng nghề làm bánh tráng như vầy xong mình mua 1 ít bánh tráng mang về rồi xin ăn thử cái bánh tráng nóng vừa mới tráng xong Rất là đặc biệt Nó chỉ hơi hơi mặn mặn thôi và hơi hơi ngọt nhẹ nữa Cái điểm đặc biệt của bánh tráng Mỹ Lồng là rất béo nước cốt dừa và dùng loại gạo sỏi, đặc sản của Trà Vinh cho nên cái bánh khi mà đổ ra thì rất là dẻo Khi mà nướng lên thì không có bị bể bánh để được rất là lâu Và ở gần đây có 1 làng nghề nữa là bánh phồng Sơn Đốc Bánh tráng Mỹ Lồng và bánh phồng Sơn Đốclà 2 loại đặc sản mà hầu như đứa học sinh nào ở Bến Trecũng đều được học và đều nghe qua Hồi xưa đi thi Búp Măng Xinh đồ đó Búp Măng Xinh hay là Kính Vạn Hoa thì thường mấy ông ban giám khảonày nọ hay đặt những câu hỏi kiểu vậy Đặc sản nổi tiếng của Bến Tre gì gì đó vào dịp Tết là gì? Là bánh tráng Mỹ Lồng và bánh phồng Sơn Đốc nên trong đầu mình bây giờ vẫn còn còn nhớ mãi 2 địa danh này Và hầu như Tết nào cũng vậy, người Bến Tre rất là hay mua cái này để mang về nhà giống như 1 cái gì đó để mà 23 tháng chạp đem ra nướng bánh tráng để mà cúng ông Táo xong rồi Tết cũng sẽ có 1 cái bịch bánh tráng nướng Nướng sẵn xong rồi bỏ vào, cột bịch lại á để dành để ăn vặt ngày Tết Mình vừa mới mua 50 bánh sữa hột gàvà 50 bánh béo cốt dừa để mà mang về quê ăn Tết Bây giờ mình sẽ chào tạm biệt cô chú để mà tranh thủ về lại Cái Mơn Ở gần nhà mình có 1 làng hoa rất là rất là nổi tiếng là làng hoa Cái Mơn để hôm nay mình sẽ giới thiệu cho mọi người xem Ở đây dễ thương quá nè, ngay chỗ cái.

.

.

cái cống Ở trong kia là họ trồng cúc mâm xôi, ngoài này cũng vậy Bên kia là vạn thọ Thường thì mọi người hay chở ba gác rồi tập trung ra xe tải ngoài quốc lộ hoặc có những chiếc xe tải họ đậu vào trong này luôn hoặc có thể họ sẽ chất xuống dướighe xuồng dưới này để mà chở đi Có rất là nhiều cách để vận chuyển Hoa bây giờ thì người ta đã đã bán dần rồi Ví dụ hồi xưa, các bạn thấy là ở đây những chỗ bị trống đó, là hồi xưa hoa đặc hết Bây giờ họ đã bán, bán bớt bán bớthết khoảng tầm 40-50% rồi Ví dụ bên đây, đây là còn lại nè Còn cái mé bên đây là đã bán rồi nè cho nên nó sẽ không đẹp bằng khoảng 3, 4 ngày trước 3, 4 ngày trước thì mình đi nó sẽ đẹp hơn tại vìhoa cũng vừa nở và còn đầy Thường thì bông sẽ được bao lại bằng giấy kiến (kính) hoặc là bao lại bằng giấy báo để cho nó đừng có bị gãy để mà khi vận chuyển nó vẫn còn giữ được hình dáng ban đầu của nó – Dạ? Nhậu hả? Dạ hông Do là hôm nay mình về trễ quá, đáng lẽ là phải về tầm khoảng 19-20 19-20 tháng chạp thì bông ở đây sẽ nhiều hơn Các bạn có thể thấy là bây giờ người ta đã bán được khoảng 30-40% số lượng hoa rồi và tầm khoảng 2-3 ngày nữa khoảng tầm 23, 24 âm lịch là bông họ sẽ vận chuyển đi hết thường thì chủ nhà họ sẽ bán khoảng hơn 1 nửa, xong họ sẽ chừa 1 phần lại và họ sẽ cùng gia đình để mà khoảng 23, 24 Tết để chở đi lên.

.

.

Sài Gòn hoặc là những thành phố, hoặc những địa điểm để bán Chú đấy chú vừa rủ nhậu Ngoại trừ hoa Tết ra, thì mọi người còn có cả trồng mai nè, các loại cây kiểng, cây giống, và họ có những tạo hình từ cây kiểng Ví dụ, các bạn có thể thấy, thườngbây giờ có những cái nhà làm bằng cây rồi có những con hươu, con nai, con vật, con rồng, .

.

.

được uống từ những cây kiểng ra thì người dân ở đây họ làmrất nhiều cái loại hình như vậy Tại vì đây là quê của mình nên mình hơi nói nhiều 1 xíu Bây giờ mình sẽ đi vòng vòng ở đây để mà tham quan và coi có những hình ảnh nào đẹp thìquay lại để mình khoe với mọi người Mình đang ở vườn hoa của chú Tư Thành một trong những vườn hoa rất nổi tiếng ở khu vực Cái Mơn Thiệt ra gọi chung là làng hoa Cái Mơn nhưng thực sự là nó sẽ nằm ở trên 3 huyện huyện Mỏ Cày Nam, Mỏ Cày Bắc và huyện Chợ Lách nữa Người dân ở khu vực này bình thường quanh năm thì họ sẽ trồng cây giống và trồng cây kiểng nhưng mà mỗi khi Tết về đó, khi mà có mặt bằng như vầythì mọi người sẽ ươm những loại hoa để mà trồng, cung ứng cho các cái nơi trên đất nước, để mà mọi người chưng Tết Giới thiệu với mọi người đây là chú Tư Thành chủ của vườn hoa này – Mình trồng hoa bao nhiêu lâu rồi chú? – Hoa mà gần nhất đây là hoa cúc thì trồng từ tháng 6 – Tháng 6 – Trước khi mình trồng thì mìnhtrồng những cái nhánh con Mình trồng nhánh con rồi.

.

.

rồi sau nó lên thì mình mới cơi đọt chăm sóc rãi phân, vô bón phân nó từ từ lớn như cây này – Trồng cây này rất là cực là vì phải tỉa những cái bông bông chọt ra hết – Thậm chí là nó đeo 2, 3 bông như vầy nè mình cũng phải loại bỏ chừa 1 bông lại vầy – Bình thường con thấy là mấy cô, mấy dì hay để 1 dọc dù, cái ngồi lảy – Tới mùa bông, nhiều khi người ta cầm dù ra lảy tới mười mấy, hai mươi người Xen lẫn trong những vườn hoa là các bạn có thể thấy những cây ổi thì cây ổi là 1 trong những loại cây có thể xua đuổi bớt những con côn trùng – Tại hồi xưa, trên con trồng cam thì cũng hay xen ổi vào Đỡ rầy – Hết vườn này mô hình trước kiacũng là trồng cam sành xen ổi nè – Hồi xưa mình ở đây cũng trồng cam sành nữa hả chú? – Ừ.

Ở đây là có 1 dự án của JICA của Nhật hồi trước trồng cam sành xen ổi Bạn nào có về Chợ Lách hay là Mỏ Cày á những dịp gần Tết thì có rất nhiều vườn hoa như vầy thì các bạn cứ xin cái người chủ vườn thì họ sẽ rất là vui vẻ để cho mình vào tham quan miễn là đừng có phá là được Nhưng có 1 điều lưu ý là, thường những người mà người ta trồng hoa thì có 1 cái hơi mê tín 1 xíu là cái hoa mà chưa nở hoặc là chưa có người.

.

.

đặt cọc á thì thường họ sẽ hông cho mình chụp hình cho vào tham quan thôi tại vì họ sợ chụp hình như vậysẽ làm mất cái duyên của hoa mất cái hoa nở ra sẽ xấu hoặc là bị ế thương lái người ta không mua người ta hơi bị mê tín dị đoan ở chỗ đó 1 xíu cho nên các bạn nào mà có về đây thì cũng để ý 1 chút chỗ đó nhớ hỏi chủ vườn là có được phép chụp hình hay không rồi hãy chụp Mình đang ở 1 trong những cánh đồng hoa hoa vạn thọ rất là đặc trưng ở làng hoa Cái Mơn Mọi người, ở phía sau lưng nè, đang bắt đầugói những cái hoa lại bằng giấy ni lông hoặc giấy báo để bắt đầu vận chuyểnsang xe tải ở phía bên kia để bán cho thương lái hoặc là vận chuyển lên các địa điểm bán hoa ở Sài Gòn Sau lưng mình thì có rất nhiều các em học sinh sau khi tan học thì đến đây chụp hình Một năm chỉ có một dịp mà Đẹp quá Cũng lâu lắm rồi mình mới được nhìn lạicánh đồng hoa dưới quê mình như vầy tại thường hồi xưa đi làm ở Sài Gòn, là phải tới 24, 25, 26 Tết nhiều khi 27, 28 âm lịch mới được về quê nên lúc đó bông hoa thì người tađã vận chuyển bán hết rồi May mắn là năm nay được về sớm về sớm nên được ngắm những cánh đồng hoa như vầy cảm giác giống như nhớ lại cái thời học sinh cấp 3, lớp 11, 12 hồi xưa Bạn nào mà gần Tết mà tầm 19, 20, 21 âm lịch nếu mà có thời gian thì có thể đến làng hoa Cái Mơn để mà tham quan những cánh đồng hoa, những vườn hoa, những vựa hoa mà người dân trồng ở khu vực này Nó là 1 cái gì đó rất là khác biệt và đặc biệt Một năm chỉ có 1 lần Nếu mà so với làng hoa Sa Đéc, thì làng hoa Sa Đéc được quy hoạch và được quảng bá gần đây rất là nhiều và nó có vẻ rất là theo quy chuẩn á Còn làng hoa của Cái Mơn thì nó sẽ là cái gì đó truyền thống hơn Giờ thì chắc là mình thẳng tiến về lại nhà thôi Đói bụng quá.

Hông biết là ở nhà, mẹ đang nấu cái gì ăn để đãi mình đây Dề ăn Tết nè Mẹ ơi! Năm nay đi bán bông nữa hả? Ui trời ơi, nghe tới bán bông là nản tới rồi.