Kinh Nghiệm Du Lịch Tự Túc Chiang Mai (Ngày 3) | Du Lịch Ăn Uống Thái Lan Session 2

Bạn có ăn sáng chưa Ah chưa Zen: ủa không ăn hả? Zen: hông ăn hả?Pumii: hỏi ăn chưa Zen: à Ok, bạn đợi một chút Tôi có thể gửi đồ ở đây không? Ok Tôi có một cái laptop trong này Zen: ồ, để ngay vị trí ai cũng thấy luôn Zen: rồi có hỏi coi có lấy phiếu gì hông? Pumii: chưa, nó kiểm phòng đã Tôi sẽ quay lại, có thể vào buổi tối Ok Zen: đại loại là, em nói là Zen: sẽ quay trở lại vào buổi chiều tối đúng không? Pumii: đúng rồi Zen: hồi qua mình ăn gì quên rồi Zen: à, ngày qua mình ăn cháo Pumii: cháo đâu Zen: súp á, cháo á Pumii: hôm qua mình chọn, xong rồi mình mới ănZen: đúng rồi, hôm qua mình chọn.

Zen: em vô em nói nhà bếp đi Zen: hello các bạn đây là sáng thứ ba Zen ở Thái và cái hôm cuối cùng mà Zen rời khỏi chỗ này và sáng hôm nay Zen ăn cháo cháo cháo cháo nha cái hương vị giống như cháo thịt bằm cái cháo dinh dưỡng á ưm giống giống cái kiểu cháo ăn liền á nha Pumii lát lại ăn thử đi coi có đúng vậy không nè Họ có rắc mấy cái miếng đại loại là cái miếng gì giòn giòn ở trên á ăn vô nghe giòn rụm luôn xong rồi hành ngò, đó rồi ăn kèm theo một cái trứng như dầy sao nó lạnh ngắt vậy trời ưm, còn có gừng nữa em hỏi coi chín chưa? em hỏi đi cho chắc hình như chín rồi Gọi món cháo này đúng là một sai lầm, nó không phải là dở nha nhưng mà cái kiểu, cái hương vị á nó hông có đúng với cái kiểu mà mình thích ăn á mà nó cứ sao sao á mới đập ra là thấy hồng đào rồi hồng đào thì Pumii rất là thích nhưng mà cái này tự nhiên sao nguội ngắt à Bây giờ sao đây? Pumii: bỏ vô cháo cho nó chín á Pumii: bỏ vô cháo đi Zen: làm sao mà ăn đượcPumii: bỏ vô cháo Zen: nói chung là Zen không có thích ăn hồng đào, Zen thích ăn cái gì nó cũng chín chín Thất bại ở chỗ này là NGUỘI thật ra cháo cũng chả nóng mấy đâu Nó chỉ ấm ấm à, cũng không hiểu tại sao nữa Cái miền gì mà ăn cái gì cũng nguội ngắt nguội ngơ à thiệt tình A, Zen vừa tìm được cái cục thịt bằm thịt bằm trong cháo nè Một cái sự vớt vát lại, tưởng đâu không có thịt có cháo không ăn ngán ưm Sáng nay thì Pumii ăn bánh mì xin hãy cho biết cảm nhận Pumii: cũng được Zen: cũng được hả? Pumii: ấm ấm Zen: ấm ấm, đây toàn ấm ấm không à, không có nóng Pumii: nói chung là Zen: có ăn mì gói trong 7-11 là nóng thôi Nóng phỏng lưỡi luôn Zen: đâu có đâu, còn mà Pumii: Pumii xin tương ớt với lại tương cà Pumii: thường ăn chung cái này với 2 cái thứ đó nó đậm đà ở đây người ta không ăn Zen: rồi thua Pumii: xịt miếng nước tương Mà nó cũng không hợp lắm, chung quy lại là ăn không Zen: trước khi mà rời khỏi cái khách sạn này á thì Zen sẽ đưa ra nhận xét của mình và giới thiệu về cái phần cái hành trình ngày thứ 3 này hen thì Room No.

7 là 1 cái chỗ thực sự là đối với Zen cảm thấy rất là ok Ngủ thì cái giường nó khá là rộng vệ sinh thì sạch ngoài cái chuyện là cái cửa cái cửa ở ngoài ban công á nó không có đóng lại được thì Zen nghĩ là chắc nó lỗi ở cái phòng của Zen thôi ở những phòng khác chắc là ok thì tất cả những cái còn lại đều ổn với cái giá là 700 VNĐ / 1 đêm Pumii: có khuyến mãi là còn khoảng 5 trăm rưỡi Zen: à Pumii có mã khuyến mãi cho nên còn 5 trăm rưỡi thì các bạn nên săn cái mã khuyến mãi ở app nào nhỉ? Pumii: thật ra á, thì Pumii: xin lỗi các bạn, đang nhai Pumii: thật ra cái cách thức để đặt khách sạn á, có nghĩa là Pumii tra cứu trước ở trên Google là những cái khu nào là khu trung tâm của Chiang Mai thì mọi người khuyên á là có 3 cái khu nên ở Khu thứ nhất là cái khu Nimman là cái khu này có cái chợ và cái trung tâm thương mại á: One Nimman với lại Maya.

Thì chiều nay tụi mình sẽ đi cái đó Rồi cái khu thứ hai là cái khu Old City là ngay cái khu thành cổ còn cái khu thứ ba là gần gần cái dòng sông Ping thì đây là cái khách sạn đầu tiên mà tụi mình ở Khi mà Pumii tra trên Google á thì Pumii vào Google Map á, xong rồi tìm cái khu Nimman rồi phóng to lên xong rồi bắt đầu coi những cái khách sạn gần trung tâm thì Google Map bây giờ nó rất là hiện đại, nó sẽ có cái giá ở dưới cái tên của cái khách sạn luôn thì tùy cái tài chính của các bạn mà các bạn chọn cái khách sạn phù hợp thì sau khi mà nhấn vào cái tên khách sạn á thì thì trong cái giao diện của Google Map á nó sẽ hiện lên cái thông tin của cái khách sạn ờm Những cái hành trình thực tế của những người mà người ta đi trước rồi người ta nhận xét á Cộng thêm là nó sẽ hiện lên một loạt những cái trang mà Zen: liên kết?Pumii: đúng rồi, những cái trang đặt phòng Pumii: Các bạn có thể chọn những cái phòng mà ở những cái trang mà các bạn thấy là giá cả là rẻ nhất, hợp lý nhất và tuy nhiên á là nhớ để ý những cái chính sách hủy phòng vì một số cái khách sạn á người ta cho là mua rồi thì dạng như là Non-refundable là kiểu như không được hủy phòng á Nếu mà hủy á thì sẽ bị mất tiền, không có được hoàn tiền Những cái phòng loại đó thì cái giá thường sẽ thấp Thấp hơn những cái loại mà nếu mà mua thì sẽ được hoàn tiền Nếu mà các bạn đã chắc chắn cái lịch trình của mình không có gì thay đổi thì các bạn có thể chọn cái phòng không được hủy để cho cái phí nó giảm thì Pumii không nhớ là cái này Pumii đặt ở đâu có thể là trên Agoda hoặc là Traveloka hoặc là Xtrip Tại vì đặt đến 3 4 cái nên không nhớ chính xác là đặt ở trang nào Thì cứ tìm những cái trang mà mình quen thuộc cộng thêm những cái được đề xuất của thằng Google và xem cái nào rẻ nhất thì đặt thôi Tại vì căn bản những cái trang này nó cũng lớn nó cũng uy tín nên mình cũng không quá sợ cái trường hợp bị gạt tiền trên đó Zen: thôi ủng hộ app nhà đi App của người Việt, Xtrip này Pumii: đúng rồi, Xtrip có giúp đặt phòng luônZen: hỗ trợ này Pumii: nên các bạn cũng có thể lên đó để đặt Thì giống như hôm bữa Pumii chia sẻ về cái vé máy bay thì cái Xtrip nó lợi hơn cái Agoda một cái là họ có đội ngũ chăm sóc khách hàng ở VN Tổng đài VN 24/24 Nên nếu mà gặp trục trặc gì trong quá trình đặt phòng bạn có thể liên hệ và bạn Pumii: nói chuyện nó dễZen: được hỗ trợ từ người ViệtPumii: đúng rồi Zen: khỏi phải nói Tiếng Anh chi mệtPumii: nó dễ hơn Pumii: còn mỗi lần mà Pumii gọi cho Agoda thì nó hơi khó khăn Phải nhấn mã số đặt chỗ rồi xong rồi nó liên kết tùm lum tùm la hết trơn Nó cũng Nó cũng sẽ Tại vì bên Agoda họ cũng có một đội ngũ người Việt hỗ trợ nhưng mà cái trụ sở nó nằm ở Bangkok Thái Lan luôn chứ không phải nằm ở VN nên cái việc kết nối nó cũng không có dễ như mấy hãng VN của mình Zen: ừm, ok Zen: cảm ơn chia sẻ của Pumii Pumii: thì sau khi rời khỏi khách sạn này thì tụi mình sẽ ở tiếp trên cái khu Old City để qua tới đó rồi xem khách sạn như thế nào Sau chuyến đi thì tụi mình sẽ đúc kết lại là cái khu nào tụi mình thích nhất và các bạn nên ở cái khu nào các bạn tham quan điểm nào thì nên ở khu đó đó, ok Zen: bái bai gì, sẵn giới thiệu ngày thứ 3 luôn đi Pumii: à hôm nay á, bọn mình sẽ đi học nấu ăn thì Pumii nghĩ á để tìm hiểu một cái nền ẩm thực nào đó thì cái cách mà hay nhất đó là mình nấu cái món ăn, nấu cái món đặc sản của cái vùng miền đó thì ở Thái Lan á họ có cái món rất là nổi tiếng đó là Tomyum mà người Việt mình ăn hay gọi là lẩu Thái chắc chắn là trong các bạn đều một lần đã ăn thử lẩu Thái nhưng mà lẩu Thái ở tại VN á thì cái hương vị với lại cái nêm nếm nó đã được điều chỉnh để phù hợp với người Việt hơn còn cái món Tomyum của Thái thì nó cay nó nồng hơn, nó nồng vị riềng, xả hơn thì nay tụi mình sẽ đi học nấu những cái món đó được chọn 1 món súp nè một món cà ri nè cà ri thì có nhiều loại cà ri nhưng mà mình không có biết trong thực đơn có cho mình chọn cái món Khao soi Khao soi là cái món đặc sản ở Chiang Mai và cái thứ 3 là nấu một cái món chiên xào thì có thể là tụi mình sẽ chọn Pad Thái, Pad Thái cũng là một trong những cái món rất là nổi tiếng Zen rất là thích ăn Pad Thái lần đầu tiên Zen ăn Pad Thái Zen chê nha Zen nói là không có ngon Zen không có thấy ngon nhưng mà Zen ăn lần thứ 2 là Zen ghiền và lúc mà về VN thì cứ đòi Pumii dẫn đi ăn Pad Thái Sính ngoại, sính ngoạiZen: ok Zen: giới thiệu luôn cái chỗ mà chúng ta sẽ đến là Quen.

.

.

Quen Mai Đấy thì đây là một cái, một trong những cơ sở mà người ta dạy nấu ăn thật ra cái này thì Zen và Pumii cũng tìm hiểu trên mạng thôi đó thì mình đăng ký thử, book thử và gần như, gần như lần hết hơn nửa ngày hôm nay là tụi mình dành thời gian cho cái chuyện nấu ăn.

Đó thì một lát nữa, khi mà đăng ký rồi thì họ sẽ có một cái chuyến xe lại ngay cái chỗ khách sạn của mình để mà đón mình đi tới cái chỗ đó luôn.

Đó rất là chuyên nghiệp Và cái giá để học ở cái cơ sở này là Pumii : 1190 baht 1 ngàn mốt Zen: một ngàn mốt Pumii: 1 ngàn mốt lẻ lẻZen: ừa 1 ngàn mốt lẻ lẻ thôi cho một ngàn mốt đi cho chẵn là 1 người Zen: đó, đó là cái giá Pumii: còn cái khóa học nửa ngày.

Zen: ừm, khóa học nửa ngày Zen: để học nấu ăn Pumii: thì cái này là tụi mình đặt trực tiếp ở trên có nghĩa là, có một cái dịp tình cờ như này Pumii coi một cái clip ở trên trang Amazing Thái Lan á Thì họ làm du lịch rất là tốt và họ quay cái cảnh mà có một cái anh ảnh đi ảnh học nấu ăn thì thì Pumii nhìn vô là Pumii thích liền vì cái không gian của cái trang trại này rất là rộng dạng như một cái làng thì họ sẽ dẫn mình đi chợ trước xong rồi qua cái làng đó thì họ có một cái vườn gọi là cái vườn Organic thì mình sẽ hái rau, hái.

.

.

đi ra vườn á, lấy những cái nguyên liệu mà mình cần cho cái món ăn mà mình nấu sau đó mình sẽ được thăm trại gà gà vịt, họ cũng nuôi gà vịt gà vịt thì ở VN mình quá quen rồi thì cũng không có gì hết nhưng mà cái hình thức họ làm rất là hay nếu mà những người nước ngoài á hoặc là những người mà không có sống ở thôn quê á thì thì sẽ rất là thích cái cảnh mà đi vô lấy trứng gà rồi đi thăm, đi vô vườn rồi hái hành ngò rồi này kia Zen: ok Zen: và mời các bạn trải nghiệm cùng với tụi mình nha Zen: vâng thưa các bạn Pumii sẽ tới đây cân Đây có cái cân nè, đi ra đây Pumii: hôngZen: ra đây, lẹ mày Pumii: dô duyên quá tự nhiên đi cân nặng cho mọi người biết làm gì Zen: đi ra đây Pumii: vô duyên quá Pumii: em đang mang giày với lại đeo máy ảnhZen: bỏ máy ảnh ra Zen: nè Zen: đây là chiếc gương thầnPumii: chưa thấy người nào mà vô duyên vậyZen: thôi thôi thôi im đi Pumii: không phải đâu anh phải trừ đôi giày raZen: thôi thôi thôi mày ơi Zen: tào laoPumii: trừ đôi giày đó ra nữa Zen: nửa tạ m* nó rồi Zen: bán đi, làm heo được rồi Zen: hình như là có người tới đón Zen: rồi, ồ bạn dễ thương quá bạn này dễ thương quá Trời ơi được 2 bạn nữ xinh xắn đón luôn xuất sắc Biết sao hông, gái Thái đẹp hơn Mì rất là nhiều ốm hơn mày nữa Là sao? Bạn này từ Grammer còn bạn này là khách khác hả? Pumii: ừm, chắc là vậy Zen: Các bạn thấy đó, đây là một du khách khác, tham gia cái chương trình này thì bạn đó chỉ có một mình thôi mà bạn đó cũng tham gia được thì bạn nào thích tham gia một mình thì cũng có thể mạnh dạn đăng ký nha Pumii: ở đây thì nó có 2 loại lớp lớp trung á thì tối đa là chỉ có 8 khách thôi Rồi có lớp Private có nghĩa là bạn không muốn học nấu ăn chung với những du khách khác thì bạn đăng ký cái lớp Private Class Zen: Zen và Pumii vừa tới địa điểm Food Market Bây giờ đi theo chân bạn này để đi mua đồ Nếu bạn muốn uống cà phê, bạn có thể mua ở đằng kia, có một quán cafe Hoặc bạn cũng có thể đi xung quanh đây, cũng có quán nước Mình cũng đang cần 1 ly cafe, hehehe Zen: À là bạn này không đi chợ chung hả? Mình sẽ trình bày sau khi dùng cafe Bạn muốn dùng cafe không hay là muốn đi vòng vòng ? AH, mình sẽ đi vòng vòng Vậy thì bạn cứ tự do, và chờ ở đây sau khoảng 10 phút nhé.

OK Zen: gì dở gì dở? là sao? Pumii: Nó đi uống cà phê còn mình đi vòng quanh chợ.

Zen: rồi Đi vô chợ thôi Trời đất ơi Đây chúng ta có gì.

Xoài này Rau này Rau được bày bán dễ thương ghê ha À, đồ ăn Ồ, nước ngọt Ê chợ này cũng nhỏ mà.

Khổ hể? Khô này, cá chiên ưm thơm quá đi ngang mấy gian hàng thơm quá Ồ, những gian hàng ở đây thì nó cũng còn trống nhiều quá ha Đâu có ấy nhiều đâu Ưm, ở đây là chỗ bán vịt quay gà quay gì nè Rồi thức ăn nhanh nữa kìa Ê mấy cô chú ở đây hả, buôn bán thân thiện quá ha Thấy mình cầm máy quay cái hả, cười Còn ở VN m* đứng quay quay mà hông mua là chửi thấy bà Pumii: do họ biết mình là du khách cho nên họ phải thân thiện vậy thôi chứ Zen: ờ đúng rồi người Thái đâu có rảnh đâu ra đây cầm máy quay quay quay chụp chụp Pumii: ở VN á nha, mấy ông Tây bà Tây chụp hình thì mình cũng cười mà Zen: Cái này là vé số nha các bạn, bán vé số giống như VN Khu ẩm thực đồ, đồ bán chợ nè Zen: trời ơi nam thanh nữ tú không mấy má ơi Zen: em hỏi coi bạn này là hưỡng dẫn viên du lịch chính hả? Ah các bạn ơi, bạn của tôi cô ấy cần thêm 4 người Bởi vì buổi sáng này, chúng ta sẽ đi theo nhóm 4 người 4 bạn ah.

Ok.

Các bạn có thể đi với tôi Zen: ủa là mình đi theo ai Pumii: chia làm 2 nhóm Zen: ờ chia làm 2 nhóm Ok, chúng ta sẽ chung 1 nhóm hôm nay.

Tên của tôi là Rachael, sẽ là người hớng dẫn của các bạn hôm nay Vè chúng ta sẽ dành khoảng 20 phút ở đây 10 phút đầu tiên, chúng ta sẽ đi 1 vòng Và tôi sẽ giới thiệu cho bạn những nguyên liệu cần thiết Và gia vị Đối với các loại rau, chúng ta cũng sẽ gặp lại khi đi thăm vườn Và 10 phút tiếp theo Bạn có thể đi mua sắm Rồi chụp hình Rồi, chúng ta bắt đầu với các loại gạo trước Zen: giới thiệu về gạo hả? Trước mặt các bạn Cơ bản thì chúng ta sẽ chia ra làm 02 loại gạo chính Các bạn có thể đến gần hơn để nhìn thấy sự khác biệt ở đây Loại này chúng ta có thể thấy màu nó sẽ trắng, hay chúng ta gọi là gạo nếp Và ở phía bên này, chúng ta có gạo bình thường Các bạn có thể thấy hạt gạo có nhiều sự khác biệt Hạt gạo dài hơn và màu sắc trong hơn Nhưng sau khi bạn nấu nó lên Màu sắc sẽ có sự thay đổi, chúng hoán đổi cho nhau OK, chúng ta bắt đầu từ gạo nếp trước Vào buổi sáng, chúng ta sẽ cùng nấu các món về gạo nếp (xôi) Gạo nếp, nó có cái sự kết dính do cái lớp nhựa Cái lý do mà giúp chúng ta có thể biết được loại gạo nào chúng ta đang dùng để nấu Là bởi vì cách nấu nó hoàn toàn khác nhau Đối với gạo nếp, chúng ta sẽ dùng phương pháp hấp trong xửng/ trỏ bằng tre.

Đối với gạo bình thường thì chắc đơn giản với tất cả người Châu Á chúng ta nhỉ Chúng ta sẽ dùng nồi cơm điện Nấu gạo trong nồi cơm là một dạng luộc gạo.

Hoàn toàn khác biệt so với nấu gạo nếp.

Và đối với loại gạo nếp, trước khi chúng ta hấp Chúng ta cần ngâm chúng trong nước tối thiểu 4 tiếng, hoặc ngâm qua đêm Và sau đó chúng ta sẽ phải vo gạo Nếu bạn không vo gạo kỹ, nước vo gạo chưa được trong Bạn cần nấu khoảng 1 tiếng để cho gạo chín Nếu bạn vo gạo kỹ, đúng, vo cho đến khi nào bạn có được nước vo gạo trong Việc hấp chỉ cần khoảng tối đa 15 phút Và đối với người Thái, chúng tôi thích nấu trong những cái xửng/ trỏ bằng tre Để cho mùi vị được đậm đà hơn Đối với gạo thông thường, ví dụ như gạo lài, gạo trắng, gạo Nhật, gạo lức Chúng ta gọi chung là Gạo Đối với loại này, chúng ta chỉ cần vo gạo để làm sạch bụi bẩn rồi cho vào nồi cơm điện Tỷ lệ là 1:1, 1 nước : 1 gạo Còn nếu bạn nấu gạo lức Bạn chỉ cần tăng thêm gấp đôi lượng nước Rồi các bạn có câu hỏi gì không? Ok, chúng ta tiếp tục đi đến khu vực gia vị ở đằng kia Zen: ủa làm như cái quầy này của bả luôn á, muốn lấy đồ ở đâu bả lấy bà con để lại hay gì ở đây có ai hiểu tiếng Việt không nhỉ? Những cái này là Nước mắm, Nước tương và Dầu hào (thứ tự từ phải qua) 3 cái này là 3 gia vị cơ bản nhất của các món chiên xào Thái.

Đối với cái công thức chúng ta học hôm nay Thì đôi khi nó không có sử dụng đầy đủ những cái này Nếu bạn muốn thử các món chiên xào của Thái Bạn sẽ thấy mọi món đều được bắt đầu từ 3 thứ cơ bản này 3 thứ này đôi khi cũng sẽ được mang ra khi phục vụ món, và có thể ở những mẫu mã khác nhau Chúng ta bắt đầu với cái đầu tiên Đây là nước mắm.

Nước mắm giúp tạo vị mặn cho món ăn Và vị mặn trong các món của Thái phần lớn xuất phát từ nước mắm Đối với muối, người Thái thường dùng như một dạng gia vị nhằm cân bằng vị mặn và ngọt của món ăn Đối với nước mắm Nó được làm từ thịt cá cơm và muối biển trong vòng 1.

5 năm Các bạn có thể thấy đây là màu của nước mắm, màu của một nước mắm ngon Màu của nó phải đẹp và trong Đối với nước mắm Thái xuất khẩu, họ bỏ vào những cái thùng Thay vì cái màu của nó sẽ không trong và nhìn nâu nâu như thế này Nó sẽ có xu hướng thẫm màu hơn là màu của nước mắm mà bạn đang thấy.

cưng Các bạn nên lưu ý đối với mùi của nước mắm Thì lúc nào cái mùi cũng phải thơm, tốt Và nói về nước mắm, ngay cả khi chúng ta đều là người Châu Á Nước mắm ở những nước khác nhau nó sẽ khác nhau Như khi tôi đến Việt Nam thì cái mùi vị của nước mắm Nó ít mùi nước mắm hơn và có vị ngọt hơn Zen: họ biết mình người VN luôn Và đây Đây là nước tương.

Chúng ta dùng nước tương như là một gia vị thay thế cho nước mắm Thường cho các bạn muốn ăn chay, sẽ dùng nước tương thay thế cho nước mắm Nước tương được làm từ đậu nành Mùi vị của nước tương sẽ có vị mặn và vị ngọt Và cái này Đây là dầu hào Dầu hào được chiết xuất từ con hào Và chúng ta xem cái độ đậm đặc Đối với cái này, chúng ta tạo độ sánh bằng cách sử dụng bột bắp (ngô) Cho những ai là người ăn chay hoặc những ai không thích mùi của hải sản, chúng ta có thể thay thế Dầu hào Thay thế dầu hào với Dầu nấm Đây, chúng ta có thể thấy, Dầu Nấm.

Ok, dành cho những ai ăn chay, chúng ta có thể dùng Dầu Nấm và Nước Tương Còn ở khía cạnh sử dụng thông thường, chúng ta có 3 loại như sau Chúng ta có thể linh hoạt sử dụng những cái này Và nếu các bạn muốn chụp hình các nhãn hiệu của các loại này, thì đây là một trong các hiệu tốt Cái loại này, nó giống như kiểu làm đa dạng hóa mùi vị của món ăn hơn, giúp gia hương vị cho món ăn Và cũng nói thêm trong quá trình chưng cất, nó cũng sẽ tạo ra những hương vị cơ bản (umami flavor) Tương tự như cái này (bột ngọt/ mì chính) Nếu bạn đã cho nước mắm, thì bạn không cần bổ sung thêm bột ngọt/ mì chính Như hôm nay chúng ta dùng nước mắm và nguyên liệu tươi Chúng ta hoàn toàn không cần dùng đến bột ngọt/ mì chính.

Mùi vị đã được gia tăng sau quá trình chưng cất Đây là đường Thốt nốt (palm sugar) Palm sugar hay còn được gọi là đường thốt nốt là một loại đường được làm từ cây thốt nốt Zen: ờ mềm Với sản phẩm này, khi bạn tìm mua ở chợ Châu Á ở đằng kia Các bạn sẽ tìm thấy những loại tương tự nhưng ở dạng cứng Lý do là vì nó sẽ giúp cho việc vận chuyển được thuận tiện hơn Tuy nhiên với người Thái chúng tôi dùng rất nhiều, cho nên loại mềm này giúp sử dụng dễ dàng hơn Với loại cứng, các bạn phải đập nó nhuyễn ra trước.

Việc này gây ra nhiều khó khăn hơn khi dùng.

Loại này, chúng ta dùng cho món Pat Thai Các món cà ri, và món tráng miệng Nó sẽ tạo ra vị ngọt thanh cho món ăn Vị ngọt sẽ không quá gắt như các loại đường thông thường Khi các bạn nếm loại đường này, vị của nó sẽ giống như là kẹo vậy Và vị của nó thì giống như là sự kết hợp của vị caramen và mật ong Nói về dầu để nấu ăn Dầu mà chúng ta dùng để nấu hôm nay là Dầu nành (Dầu làm từ đậu nành).

Bạn có thể dùng bất kỳ loại dầu nấu ăn nào Bởi vì các món chiên xào của Thái, chúng ta sẽ phải nấu với nhiệt độ cao Nếu bạn dùng các loại dầu như dầu olive chẳng hạn Mặc dù dầu olive tốt cho cơ thể Nhưng nếu bạn dùng các loại dầu này để nấu, bên cạnh tốt cho sức khỏe, khi sử dụng nhiệt độ cao nó biến chất và có thể gây ra ung thư Cho nên các bạn lưu ý dùng đúng loại dầu cho món ăn bạn muốn nấu nhé.

Đây là các loại mì/ hủ tiếu Đây là một loại hủ tiếu Chúng ta dùng loại này cho món Pad Thái Đối với lại này, trước khi bạn nấu Chúng ta sẽ ngâm nước khoảng 30 phút hoặc cho vào nước ấm trong khoảng 10 phút Mì trứng.

Chúng ta dùng mì trứng cho các món nước Món này thì chắc rất thông dụng ở Châu Á nhỉ.

Loại kia làm từ bột gạo Loại này làm từ bột mì Do đó, nếu các bạn nấu ăn cho ai có dị ứng với gluten (một lại protein trong lúa mì, lúa mạch) Những loại này không nên nấu cho họ nhé Đây là một sự lựa chọn tốt cho chị em phụ nữ: miến Miến được làm từ đậu xanh.

Các bạn có thể thấy: bột đậu xanh Lý do mà tôi nói nó tốt cho chị em phụ nữ Bởi vì đây là loại có lượng Kalo thấp Do đó các bạn có thể kiểm soát cân nặng dễ dàng, hehe.

Loại này các bạn có thể vừa dùng cho Chả giò, vừa dùng cho Pad Thái.

Bạn có thể yêu cầu dùng miến khi mà gọi món Pad Thái.

Đây là loại dùng khá phổ biến ở Thái Lan.

Với loại khô như thế này Bạn chỉ có thể ngâm nó ở nước thường (ở nhiệt độ phòng).

Không được ngâm vào nước ấm Nếu không thì nó sẽ làm cho sợi miến bị bở, và làm cho món Pad Thái không còn ngon nữa Ah, đây cũng là một loại tốt nếu bạn muốn dùng các loại có Kalo thấp Các bạn có thể nhìn ở phía sau Thành phần của nó là bột đậu xanh là 100%.

Còn loại rẻ hơn này Nó là sự pha trộn của khá nhiều loại bột khác nhau.

Ví dụ chúng ta thấy: 75% bột đậu xanh, bột khoai tây 15%, bột năng 5%.

Loại rẻ tiền thì sẽ không đảm bảo Kalo thấp như loại đắt tiền hơn này.

Về nước cốt dừa Nước cốt dừa có thành phần bao gồm 2 phần nước cốt và 1 phần nước Thông thường cho các phiên bản xuất khẩu, chúng ta thường thấy được đóng gói dạng hộp Với các loại đóng hộp thì sẽ là 100% nước cốt dừa Nước cốt đậm đặc thì khá khó để dùng cho nấu ăn, thường chúng ta dùng cho việc topping mà thôi.

Các bạn cần phải pha thêm nước vào nước cốt dừa này với tỉ lệ thích hợp Tôi có thể đề xuất thế này: nếu các bạn có thể tìm những loại nước cốt được đóng hộp giấy như vậy Tương tự như loại này, thì bạn chỉ cần lắc đều là có thể sử dụng được.

Zen: đây chắc là đồ sống Ở đây, chúng ta có 04 lựa chọn về cà ri cho các bạn hôm nay Chúng ta có Cà ri Xanh Cà ri Đỏ Cà ri Khao Soi và Cà ri Penang Chúng ta bắt đầu với 02 loại này.

.

.

Cà ri Xanh và Cà ri Đỏ Cái sự khác biệt ở đây là do loại ớt được sử dụng Cà ri Xanh được sản xuất từ ớt tươi Loại này thì chúng ta dùng ớt hiểm.

Loại này thì mùi vị đậm đà hơn Trong các loại này thì tôi có thể nói rằng Cà Ri đỏ là cay nhất Tuy nhiên ở lớp học ngày hôm nay, các bạn được tự do chọn lựa bất kỳ loại Cà ri nào Bởi vì chúng ta làm mọi thứ từ bột và các bạn có thể làm sauce cà ri theo sở thích cá nhân của mình.

Trong trường hợp bạn không thích ăn cay, bạn có thể loại bỏ ớt ra khỏi món ăn.

Đừng lo nhé.

Ok, sau khi nói về Cà ri đỏ Nếu các bạn thích ăn đậu phộng (lạc) , thì tôi đề xuất dùng Cà ri Penang Loại này sẽ theo phong cách Malaysia Từ Cà ri Đỏ, nếu chung ta cho thêm vào đậu, chúng ta sẽ có Cà ri Penang.

Vị khá là đặc biệt đấy và cũng không khó ăn như một số loại khác.

Và cũng từ Cà ri Đỏ, nếu chúng ta bỏ thêm Nếu chúng ta bỏ thêm bột Quế Chúng ta sẽ có món hủ tiếu Khao Soi Chiang Mai.

Mói đặc sản ở đó.

Đây loại này, Khao Soi.

Ah và các bạn nhớ một điều, chúng ta sẽ thêm Khao Soi vào mì trứng Còn 3 loại còn lại này, chúng ta sẽ dùng với cơm.

Và với những gói to thế này, chúng ta có thể dùng 4-5 lần Nếu các bạn mở nó ra, các bạn nên bảo quản ở tủ đông, có thể bảo quản được nửa tháng Zen: ưm hello, trời còn gấu gấu giống chó nữa chứ Các bạn, mì trứng Cho món dùng Cà Ri Khao Soi, thường chúng ta dùng loại thanh thế này Các bạn có dùng món nào liên quan đến Cà Ri Khao Soi trước đây chưa Ok, Khao Soi nó nhìn như thế này Nó nhìn như thế này.

Ở phía trên là mì được chiên giòn Yeah, mì sẽ được chiên ngập dầu cho giòn Nó sẽ giúp mì ngon hơn khi kết hợp với cà ri.

Một thành phần gia vị khác trong món Pad Thái.

Sauce me.

Ở Thái Lan, chúng ta có 2 loại sauce me.

Một loại chua và một loại ngọt.

Hai loại này, chúng ta không dùng nó ở dạng thay thế.

Nếu bạn không thể tìm loại Chua như cái này, tốt nhất bạn nên thay thế bằng Thay thế bằng nước Cam, nước Chanh, hoặc Giấm Táo.

Với chúng ta thì dùng chanh sẽ phổ biến hơn Loại này, lát sẽ cho các bạn thử, nó sẽ không chua gắt như kiểu Giấm hoặc như Sauce cà chua.

Bởi vì .

.

.

Giấm và Sauce cà chua Đôi khi sẽ được dùng trong món Pad Thái để thay thế Sauce me chua Nhưng mà vị của món ăn sẽ đôi khi tạo cảm giác hơi lạ vị Đối với tôi, nếu như không mua được loại sauce me này Tôi sẽ thay thế bằng Chanh.

Vị sẽ ngon hơn.

Và đi cùng với Sauce me này, chúng ta cũng có me tươi Bỏ vào nước sôi rồi quết ra, chúng ta sẽ có Sauce me tương tự.

Đây là sauce ớt Đây là gia vị quan trọng cho món súp chua cay Mặc dù là sauce ớt Nó thực sự không cay như bạn nghĩ.

Nó thường dụng để tạo màu cho món canh là chủ yếu Ở đây Thành phần của nó có khá nhiều đường thốt nốt.

Vì thế nên cảm nhận đầu tiên của các bạn có thể là nó khá ngọt.

Chúng ta sẽ thử nó sau Nhưng với loại này, nếu bạn dùng cho những ai bị dị ứng hải sản Bạn nên tìm loại này mà phiên bản dành cho người ăn chay Bởi vì ở đây, trong thành phần của nó sẽ có Tôm Khô Cái này thì nhiều khi người mua không để ý kỹ vì họ thấy ớt thì chỉ nghĩ nó chỉ chứa ớt, không có gì khác Ok, bây giờ chúng ta có thể đi vòng vòng khu chợ để tham quan.

Nếu bạn thấy cái gì lạ, bạn có thể chụp hình và hỏi tôi sau đó để giải thích nhé Chương trình sắp tới thì chúng ta sẽ tìm hiểu về các loại trà, cà phê, trà sữa .

.

.

của Thái Nếu các bạn mua sắm, uống trà sữa, cà phê thì có thể mua ở ngoài trước chợ.

Tôi cho các bạn khoảng 10 phút nhé, sau đó chúng ta gặp ở ngoài trước chợ, khoảng 10 giờ Nếu cần hỗ trợ trong việc mua sắm cứ nói tôi, tôi luôn đi vòng vòng trong chợ đây.

Đúng vậy, chúng ta gặp ở đằng kia, phía trước chợ ấy.

Ah, tôi đã từng ăn Phở Zen: phở, yeah, bạn thích phở à? Rồi thử món Chả Giò Ở đây thì các bạn biết đấy, nó được nấu theo cách khác Chuyện này khá thú vị bởi vì .

.

.

Kiểu như với cùng 1 loại nguyên liệu, ờ thì nếu tôi có thể mua món Thái, thì có lẽ sẽ ko dùng thử mấy món đó Zen: hỏi bạn biết bún bò không? Bún bò Kiểu như khô bò đúng không.

Đó là nguyên liệu mà tôi đề cập tới trong lớp học nấu ăn Và nó có thịt heo nướng Nó có thịt heo nướng và các thứ như .

.

.

Nó tương tự như kiểu Sả, rùi các thứ khác được trộn lại với nhau Trộn với mật ong Mật ong với cà ri Sau đó trộn tất cả lại với nhau Sau đó ăn với cơm hoặc mì/ hủ tiếu Vị khá là ngon Tôi đã từng làm món này, nhưng khi quay lại Tôi quên hết tất cả cách làm luôn Có quá nhiều thứ trong thành phân món ăn T_T hahaha.

Tôi muốn quan trở lại .

.

.

Hội An Và cũng như quay lại Sapa Zen: ồ đi cũng nhiều quá ha Tôi cũng đã từng đi Sapa Zen: lạnh, đúng không? Zen: à áo dài Tôi cũng thích Áo dài lắm.

Nhưng mà có 1 cái sự hiểu lầm ở đây là Mọi người cứ tưởng tôi là người VN và họ luôn nói tiếng Việt với tôi Và tôi nói không, tôi đến từ Thái Lan, nhưng họ vẫn tiếp tục nói tiếng Việt với tôi Họ không tin rằng tôi không phải người VN.

Tôi cũng vậy, tôi cũng nói tôi là người nước ngoài.

Thế là họ nói, xin lỗi, tôi tưởng bạn cũng là người VN.

Ngay cả tôi nói thế, và hôm đó tôi cũng mặc Áo dài nữa, thế là chẳng ai tin tôi cả Thật là vui :)))) Các bạn có muốn đi vòng vòng và chụp hình không Ah, đây có phải là chợ nổi tiếng nhất ở đây không ? Chợ nổi tiếng nhất ở chỗ khác.

Chỗ đó giống như chợ Bến Thành vậy, nhiều khách du lịch lắm Ở đây thì là chợ địa phương hơn, cho nên chúng ta thấy giá cả .

.

Như các bạn thấy giá của các gói Cà ri, Nó chỉ có giá khoảng 20 Baht.

Giá cả ở đây không có bị làm giá Đây là chợ bình thường, chợ hàng ngày, mọi người đi chợ bình thường thôi.

Bởi vì đối với người Thái Họ cũng thường đi tới siêu thị, 7-11, để mua thực phẩm tươi sống Họ cũng đi chợ hàng ngày ở đây để mua nguyên liệu, gia vị Người Thái họ cũng không có thói quen trữ thực phẩm ở nhà Buổi tối thì họ có thể dùng những loại thực phẩm chế biến sẵn Tôi nghĩ thì chắc thói quen của chúng ta cũng khá giống nhau Về giá cả thị trường thì các bạn có thể xem trên trang web.

Các thông tin về giá cả đều được đăng để tham khảo Và đối với bạn bè của các bạn, nếu họ muốn tham gia vào lớp học này Nếu họ thông báo rằng họ được các bạn giới thiệu, họ có thể được giảm giá khoảng 10%.

Thật vậy ah ??? Yeah, thật chứ, chỉ dành cho bạn bè của các bạn Cái kiểu nó dạng như là: đôi khi có một khách du lịch nào đó ở một nước khác đến đây Và họ nói rằng họ được giới thiệu đến đây tham gia và tôi sẽ cho họ được giảm giá, khoảng 10% Zen: là sao? Pumii: nghĩa là nếu mà những bạn khán giả của mình coi clip và đến đây học á, thì nói là tao biết được cái lớp học của mày qua kênh Zen go thì được giảm 10% Zen: wow, yeah, xuất sắc ủa còn giá sao? không nói hả? Pumii: hông, nó nói là có ghi hết ở trên website rồi.

Zen: à có ghi hết trên website rồi hả? Rồi Zen: một deal rất là hấp dẫn cho những bạn thích xem kênh của Zen và muốn tham gia cái lớp học này ha.

Thật là tuyệt vời Bây giờ chờ một lát, rất là háo hức, rất là háo hức chờ nấu thử những món ăn coi sao Tự tay mình nấu thử những món Thái chắc nó sẽ ok hơn những món ngày qua nay ăn hơi bị lỗi tại vì mình sẽ nêm nếm cho đúng cái khẩu vị của mình Yeah Vâng thưa các bạn Zen vừa đặt chân tới cái lớp nấu ăn Grandma của mình Bạn làm mọi thứ luôn ah ?? Yeah, mình làm mọi thứ luôn: lái xe, hướng dẫn, quản lý, phụ bếp.

.

.

tất cả mọi thứ luôn Xong rồi các bạn theo tôi Zen: Các bạn sẽ được cho một cái nón bự như thế này và một cái tạp dề nữa.

Nhưng Zen do là Zen mang cái này nên Zen không có mang cái tạp dề Mọi người đứng vòng tròn xung quanh nhé Chào mừng các bạn đến với khu vườn của chúng tôi Ở đây chúng tôi trồng theo kiểu vườn, và chúng được trồng theo kiểu phân nhóm theo chủng loại cây Sau đây các bạn có thể thấy sự khác nhau.

Trước tiên là cái cây ở trước mặt các bạn Đây là cây chanh Đây là loại chanh thông thường hay sử dụng Các bạn có thể thấy ở đây cây này ở dạng lá đơn Đối với loại chanh thông thường, chúng ta chỉ dùng nước cốt của nó Chúng ta không dùng lá bởi vì mùi vị của nó không được nồng Về vỏ chanh cũng tương tư Do mùi vị của nó hơi đắng nên chúng ta chỉ dùng nước cốt mà thôi Chúng ta sẽ dùng cho súp chua cay và súp dừa Chúng ta đi hướng này Với loại chanh này, chúng ta thấy là lá nó đi thành cặp Ở đây chúng ta có loại Chanh núm Đối với loại chanh này, nó sẽ đối lập với loại kia Chúng ta không dùng nước cốt, chúng ta sẽ dùng vỏ của nó, cũng như là dùng cả lá Chúng ta sẽ dùng cho súp chua cay, ví dụ như súp Tom Yum, và cả súp dừa Và đối với lớp vỏ, bởi vì mùi vị của nó khá nồng Chúng ta chỉ sử dụng một lượng rất nhỏ để gia tăng mùi vị cho nước súp cà ri.

Để tôi cho các bạn thử nhé Chúng ta cùi thử mùi của trái chanh này trước nhé Đây là mùi của lá chanh, nó sẽ không nồng đâu Zen: cái gì Pumii: Trái chanh thôi mấy bạn Zen: oh trái chanh thôi mà, VN cũng có Zen: ây cái nghe mùi xả nhỉ? Và đây, là chanh núm Các bạn có thể thấy là mùi của nó khá nồng Mùi của loại chanh này khá nồng Đây gọi là Chanh núm Zen: nó mùi gì Pumii: lá chanh á Zen: um lá chanh, thơm quá ha Và đối với vỏ chanh Chúng ta có thể thấy ở đây Chúng ta dùng cho sauce cà ri.

Các bạn có thể thấy mùi tinh dầu của nó khá là nồng Mùi giống mùi đi Spa ở Chiang Mai chứ hỉ, hehe Zen: cái mùi này nó gắt hơn hẻ Đây là những loại rau củ mà các bạn thấy mặc dù cùng họ, nhưng mà không thể dùng thay thế nhau được.

Bởi vì chúng có mùi vị khác nhau Và tiếp theo, chúng ta đi tới khu vực trồng Sả Ở đây, trước mặt các bạn, chúng ta có cây Sả Đối với cây Sả, chúng ta có thể dùng toàn bộ cây Phần chân của cây là có mùi vị mạnh nhất Chúng ta dùng phần duói này cho Cà Ri Phần giữa, hương vị trung bình, chúng ta thường dùng khi pha trà.

Ah nhầm, cho các món súp Và phần ngọn, mùi vị nhẹ, chúng ta dùng cho việc pha trà.

Hôm nay chúng ta sẽ thử món trà Sả.

Đây là món rất tốt cho việc giảm cân Zen: chụp hình đứng xa ra không cái tiếng nó vô Các bạn thử mùi của lá Sả nhé Zen: xả hỉ?Pumii: đúng rồi Mùi cảm giác rất khoan khoái đúng không, hehe Zen: um, xả Yeah, khi tôi đến VN trước đây Khi mà được dẫn tới chợ, thì thấy mọi thứ cũng tương tự Cái khác biệt ở đây chỉ là phương pháp nấu mà thôi Cái cây đầu tiên, cây Gừng đầu tiên trước mặt các bạn Ở đây chúng ta có một củ Nghệ Mùi vị rất nồng Zen: ô gừng hả? Chúng ta chỉ dùng một miếng nhỏ Nghệ Múc đích là để tạo màu đẹp cho món Cà Ri Màu của nó rất đậm, khi chúng ta dùng thì chỉ cần 1 miếng nhỏ mà thôi Với loại này, nếu các bạn có ý định đi phía Nam Thái Lan như đi Phuket, các bạn có thể thấy rằng Các món Cà Ri hoặc các món chiên xào của họ Màu sắc các món này khá là Vàng.

Màu Vàng là từ củ Nghệ này Loại củ này có thể giúp giảm cơn đau bao tử gây ra bởi các món ăn cay Đây là lý do phía Nam Thái Lan họ hay dùng, món ăn ở đó khá là cay Không phải lúc nào họ cũng chỉ ăn với ớt, họ sẽ kết hợp với nghệ để tạo sự cân bằng cho món ăn Và của Nghệ không chỉ tốt cho bao tử mà nó còn tốt cho làn da Bạn có thể làm bột Nghệ để sử dụng cho mặt hoặc da trên người Củ Nghệ có thể dùng trực tiếp như là một bài thuốc.

Bạn có thể bôi trực tiếp lên da khi bạn bị thương hoặc bị côn trùng cắn Kiểu như là một loại thuốc sát trùng làm lành vết thương Và tiếp theo là tới cái cây này Đây là Gừng Thái, hay còn gọi là Củ Riềng Cái này nhìn cũng tương tự như củ Gừng Nhưng củ Gừng thì ngoài dùng cho chiên xào thì có có thể làm trà Gừng Loại này mặc dùng cùng họ với củ Gừng nhưng mùi vị hoàn toàn khác Mùi vị của củ này tương tự như cây mía vậy Nhưng mà mùi vị lại tương tự như Wasabi (Mù tạc) Củ Riềng thì chúng ta chỉ cần dùng 1 khoang nhỏ, dùng cho món Cà Ri Mời các bạn ngửi thử mùi của nó.

Củ này ngoài dùng cho Cà Ri thì còn dùng cho các món súp, ví dụ như súp chua cay hoặc súp dừa Đặc biệt là trong món Súp Dừa Củ Riềng sẽ tạo mùi vị chính Súp Dừa trong tiếng Thái chúng ta gọi là Tom Kha Tom có nghĩa là món súp (canh), còn Kha là Củ Riềng Củ Riềng là hương vị chính của món súp.

Mùi vị của nó khá ngọt đấy, còn tôi khá thích mùi Gừng hơn Mùi Gừng nó ấm hơn Zen: mùi gì Pumii: ngửi thì mùi nó ngọt Nhưng mà ăn thì nó giống, nó cay Zen: à ở đằng kia cũng có một đoàn nữa kìa Cái củ này chúng ta gọi là .

.

.

Củ Ngải (Fingeroot) Các bạn nhìn, nó nhìn như ngón tay vậy (finger) Mùi vị của nó rất nồng, rất nồng Chúng ta dùng mùi của củ này để tăng cường hương vị cho món Cà Ri Và cả các món chiên xào nữa.

Nó thường được dùng để khử mùi tanh của hải sản.

Củ này rất tốt, nó giúp cân bằng nội tiết tố (hoóc môn).

Món ăn rất tốt cho Tuần trăng mật, tốt cho quý ông Nó tương tự, kiểu như Nhân Sâm ấy Zen: mùi gì? Pumii: ăn cái này bổ dương này, nãy bạn nói Zen: thiệt hả? Zen: ăn nhiều vô Zen: cà hẻ? Ở đây, chúng ta có Lá Dứa.

Lá Dứa hay có thể gọi là Vani Châu Á Chúng ta dùng lá này để gia tăng hương vị cho các món tráng miệng Và đây cũng là 1 loại nguyên liệu tạo màu xanh cho các món tráng miệng của Thái Chúng ta chỉ cần nhặt, nghiền lá là sẽ có thể lấy màu xanh từ Lá Dứa Và đây cũng là một trong các nguyên liệu trong món trà mà tôi sẽ pha cho các bạn Món trà sẽ bao gồm Sả và Lá Dứa Nên khi các bạn dùng, các bạn sẽ thấy 2 mùi, một mùi là mùi Sả, một mùi là mùi Lá Dứa này đây.

Và các bạn quay lại đây, chúng ta thấy cái lá nhỏ này Đây là lá Hẹ Nó được trồng từ củ Tỏi.

Bạn có thể thấy lá của nó phẳng Đây là thứ mà nhiều người cảm thấy dễ nhầm lẫn Đây là lá Hẹ, trồng từ tỏi nên nó sẽ có mùi tỏi.

Còn cái này, là Hành lá Hành lá được trồng từ củ hành.

Vì thế, mùi của nó nặng mùi củ hành.

Chúng ta dùng hành lá cho các món Súp.

Dùng để trang trí món ăn Còn phần lá ở trên thường chúng ta dùng cho món Pad Thái.

Mọi người có thể ngửi mùi của nó Một loại thì các bạn sẽ nghe mùi Hành Loại kia thì nghe mùi Tỏi Giờ thì các bạn có thể biết là phần lá của hành lá dùng cho Pad Thái.

Mọi ngườ có thể đến đây để xem Ở đây chúng ta có Đậu Biếc, Hoa Đậu Biếc Chúng ta gọi là Butterfly Pea (Đậu biếc) là vì, các bạn thấy ở đây, nó thuộc họ nhà đậu hà Lan Nó không thuộc dạng họ đậu tròn, nó dáng như con Chuồn Chuồn Các bạn biết con Chuồn Chuồn chứ Với loại này Chúng ta không dùng phần đậu, chúng ta chỉ dùng phần hoa Bản thân cái hoa này không mùi không vị nhưng nó rất tốt cho sức khỏe như có khả năng thải độc cho cơ thể Đồng thời lượng Vitamin A và E trong hoa khá cao.

Vì nó có khả năng giải độc nên thường dùng trong các loại trà Ngày nay, chúng ta có thể dùng loại hoa này cho món Xôi Xoài Các bạn có thể thấy trong món xôi xoài.

Nó sẽ mang màu xanh tím cho món ăn Xôi Xanh mà các bạn dùng hôm nay, màu của nó là từ loài hoa này Cái này không chỉ dùng cho nấu ăn, chúng ta còn có thể dùng cho dầu gội, thuốc nhuộm hoặc dùng làm kẻ lông mày Zen: gì mọi người ồ dữ vậy Mi không dịch cho anh gì hết vậy Mi? Pumii: anh muốn hiểu đúng không? Coi Vietsub Chúng ta có loại cây này, thường dùng để đuổi côn trùng Đối với côn trùng, loài hoa này khá là khó chịu, chúng không thích mùi của loài hoa này Và chúng ta có thể ở đây, chúng được trồng lộn xộn với nhau Điều này giúp cho côn trùng nó bị lẫn lộn, rối loạn và đi chỗ khác Đây là cách làm khá dễ nhỉ, hehe Các bạn sẽ không thấy nông trại nào áp dụng tương tự quanh đây đâu Các bạn nhìn ở đằng kia Đằng kia là vườn chanh Đây là những cây Chanh núm đã lớn Đây là Cà Tím Ngọt.

Chúng ta dùng Cà Tím Ngọt với Cà Tím Đắng Đây là Cà Tím ngọt và Cà Tím Đắng Chúng ta dùng cho món Cà Ri Đỏ và Xanh Nó giúp tăng vị cho món Cà Ri Cà Tím Ngọt này vị nó như Dưa Leo Như tôi đã nói, mục đích là để ăn, tăng vị ngọt cho món Cà Ri Cho nên nếu bạn không tìm được loại này Các bạn có thể thay thế bằng Cà rốt, Bông cải xanh hoặc khoai tây.

Nó sẽ không làm thay đổi vị món ăn nhiều đâu Khi nấu món các món Cà Ri Đỏ và Xanh, cái quan trọng nhất cần lưu ý đó là lá Húng Quế (basil).

Đó là hương vị chính của món ăn Và người Thái thích sự kết hợp của 2 loại cà tím này.

Hai loại này đến từ các loại cây khác nhau, lát tôi sẽ chỉ cho các bạn xem Các bạn nhìn vào cái lá của nó Khi bạn nhìn vào cái lá của nó, khó mà có thể nói được là loại cà nào Các bạn phải nhìn vào trái của nó để phân biệt Trước mặt các bạn Chúng ta có cây Ớt.

Hôm nay là bạn, nhưng ngày mai là kẻ thù Zen: ớt hiểm đúng không? Ới hiểm, là loại nhỏ nhất nhưng là cay nhất Chúng ta có loại ớt cỡ trung ở đây Ok, loại cỡ trung tôi sẽ chỉ các bạn sau Kích thước của nó cỡ như thế này.

Chúng tôi hay gọi là Ớt Cựa gà Bởi vì hình dáng của nó nhìn như cái cựa con gà Cỡ Trung, mức độ cay cũng cỡ vừa luôn Và loại ớt bự nhất chúng ta có ở đây Chúng ta có ớt sừng, mùi vị tương tự như ớt Chuông vậy Mùi vị không mạnh lắm Khi chúng ta làm Cà Ri Xanh, màu của của Cà Ri được làm từ vỏ của loại ớt tươi này Nhưng các bạn làm các loại Cà Ri khác như Penang, Đỏ hay Khao Soi Chúng ta dùng màu sắc và hương vị từ các loại ớt này Tôi sẽ cho các bạn ngửi thử rồi các bạn nói thử cho tôi biết đây là cái gì Zen: Ngò gai nè Mi Nói với bả đây là một phụ kiện ăn phở rất ngon Đây là một trong các nguyên liệu chính khi chúng ta ăn Phở Ở đây chúng ta có Có những loại cùng chung một họ Ở đây chúng ta có ngò, và ngò gai Các bạn nhìn cái lá, nó nhìn như cái lưỡi cưa (Saw) Ở Thái thì cái này rất nhiều, như cỏ vậy, trồng mọc mọi nơi Chúng ta dùng những cái này để tăng thêm hương vị cho các món súp (canh) Các bạn nhìn cái cây này Đây là rau Húng Trước mặt các bạn, chúng ta có Húng Thái và Húng Quế Chúng ta dùng Húng Quế cho món Cà Ri Xanh So sánh với, ah ý tôi là nếu như bạn không thể tìm thấy Húng Thái Bạn có thể thay thế bằng Húng Ý.

Nhưng mà mùi của Húng Thái sẽ nồng hơn là Quế Ý Nhưng mà kiểu có còn hơn không, bạn cứ dùng Húng Ý thay thế nếu không có Quế Thái Ở Thái Lan, chúng ta có thêm 2 loại Húng để lựa chọn Ở đây chúng ta có Húng “Cay” (Hot) Đây, đây là cây Húng “Cay” Loại này hoàn toàn khác các loại trước, tôi sẽ chỉ cho các bạn ngay bây giờ Một tên khác của Húng “Cay” là cây Hương Nhu (Holy Basil) Ở Ấn Độ, họ dùng cây Hương Nhu này để cầu nguyện Khi bạn vào nhà hàng Thái, bạn sẽ được phục vụ với loại Hương Nhu này Và ở đây chúng ta có cây Húng Chanh Húng Chanh được dùng khá phổ biến trong các món súp (canh) địa phương Để tôi cho các bạn ngửi mùi của nó Đây là cây húng chanh Pumii: thơm lắmZen: thơm lắm hả? Pumii: tương tự như cái mùi rau quếZen: ừm, đúng rồi Và tiếp theo, tôi sẽ cho các bạn ngửi mùi của Hương Nhu Zen: saoPumii: mùi này thì nghe dễ chịu hơn nè Zen: hông, nó nhẹ hều luôn chứ dễ chịu gì.

Pumii: thì ý là nó nhẹ hơn cái mùi kiaZen: anh vẫn thích mùi kia hơn Và tiếp theo, là Húng Thái Cái này tương tự như trong món Phở của VN Pumii: Pumii chỉ biết ăn cọng này thôi, trong các loại rau sống chỉ biết ăn cọng này thôi Pumii: nhưng mà cọng này cái rau nhỏ, ý là cái lá nó nhỏ Ở VN nó to.

Zen: ưm Pumii: to gấp đôi cái này Zen: ừm Khi các bạn đi .

.

.

Đi tới chợ tươi sống như lúc sáng Bạn không thể nào chọn bằng cách lặt lá rồi ngửi, đúng không nào Các bạn có thể phân biệt bằng cách nhìn vô cái cành.

Hương Nhu thì cái cành nó phẳng thẳng hơn Húng Thái thì nó sần sùi và ngắn Pumii: mình cũng có Nó giống cọng rau quế nhưng mà lá nó có lông Zen: ờ ờ Và trong trường hợp các bạn bị mất ngủ Bạn có thể dùng hoa của cây Hương Nhu Lấy khoảng 5-10 hoa Nấu sôi lên trong khoảng 10 phút và dùng như nước trà Nó sẽ giúp bạn ngủ ngon Zen: Thăm chuồng gà Chuẩn bị đi thăm chuồng gà Zen: Ồ, cầu gỗ, cầu tre.

Ồ Tất cả chúng đều tên là Cathy, đừng hỏi tôi con nào, chúng đều cùng 1 tên cả Nếu bạn không sợ Gà Bạn có thể đi vào trong Nếu bạn sợ thì bạn có thể ra phía sau, mở cửa sổ để lấy trứng Chúng ta sẽ lấy trứng dùng cho món Pad Thái.

Tôi chẳng biết chúng có thích bản thân là gà không chứ tôi thấy chúng nó ăn như mấy con cún ấy Đừng lo, chúng không có cắt bạn đâu vì chúng không có răng Đó là lý do vì sao tôi phải cắt cái này ra cho chúng Các bạn có thể chụp hình nếu muốn Bạn thử cầm xem Để nó thấp xuống Zen: wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow Chúng ta sẽ chia nhau ra nhá.

Trong lúc tôi cho chúng ăn, các bạn lấy trứng nhé Các bạn có thể đi ra ngoài và mở cửa sổ ở đằng kia Tôi cũng không rõ là có bao nhiêu trứng mỗi ngày vì lúc sáng cũng đã có một đợt lấy trứng Có bao nhiêu trứng 3 cái Ok, tưởng là chỉ có 1 chứ Chúng tôi nuôi gà chỉ để lấy trứng Mỗi buổi sáng, chúng tôi sẽ thu hoạch trứng Và sau đó cho chúng ăn lượt tiếp theo Sau khi thu hoạch trứng vào buổi sáng, thì vào khoảng giờ này cũng sẽ có một lượt trứng mới Nhưng thường thì chúng chỉ sản xuất 1 trứng/ ngày Zen: Pumii đang phá gì đó hả? Pumii: đang chụp trứng ba Nói về cây Chuối Trước khi chúng ta có những buồng chuối đẹp Thì tất cả đều xuất phát từ chỉ 1 bông hoa Trong mỗi hoa chuối, nó có các lớp chuối con Mỗi lớp cho ra 1 nải chuối, chúng nở ra từ trên xuống dưới Và về cây chuối, khi cho ra trái, chúng sẽ chết Mỗi khi thu hoạch thì chúng tôi sẽ phải chặt cây chuối đi Nếu không chặt đi thì nó sẽ khô héo Nó sẽ không bao giờ cho trái nữa Với cây này, các bạn có thể thấy đang có nhiều nải chuối mới Chu ký cứ lặp lại như vậy Đối với lá chuối, trong quá khứ chúng tôi dùng lá chuối để gói đồ Và đối với cây chuối khô như cái này Chúng tôi dùng làm dây buộc, cực kỳ chắc chắn Và cho các bạn trẻ muốn học Thái Boxing (Muay Thái) Đây có thể dùng làm bao cát ở thời kỳ mà chưa có bao cát như hiện nay Thì họ sẽ dùng cây chuối để tập luyện Cây có thể sống trong bao lâu Khoảng 6-10 tháng Nhưng mà, bạn có thể thấy như cái cây này Khi mà cây đã ra hoa Thì các bạn chỉ cần chờ vài tháng rồi trồng cây mới Và đối với những cây non như vậy Nó có rất nhiều chất dinh dưỡng, do đó chúng tôi thường làm thức ăn cho Gà Đây là một chu trình tuần hoàn tự nhiên.

Những chất dinh dưỡng này sẽ làm cho trứng ra màu vàng đẹp hơn Nhưng về hoa chuối, không phù hợp cho Gà, chúng ta giữ để ăn hehe Hoa chuối thì chúng ta có thể chiên giòn, làm gỏi cay, và nhiều món khác Hoặc bạn cũng có thể ăn sống.

Một số nhà hàng Thái, họ dùng hoa chuối như 1 món ăn kèm với Pad Thái Zen: Giáo viên sẽ tới từng bàn để hướng dẫn cho các bạn luôn nè thấy không Zen: Hồi nãy cái khúc mà băm tiêu á, rất là thơm Thơm mùi tiêu á, rất là thích Zen: Bây giờ bỏ hết mọi nguyên liệu vô đây Nói chung là giáo viên hướng dẫn rất là tận tình các bạn Zen: Đó giờ băm tiếp nè Pumii: anh có muốn cay thêm không? Zen: thôi được rồi, nhiêu đây đủ rồi Pumii: mấy ớt này nó không cay đâu Zen: thôi kệ Zen: Khi mà các bạn đã dùng xong cái khay rồi thì sẽ có người đến dọn cho các bạn luôn ấy Zen: Cái bước băm băm này nè các bạn, nếu mà các bạn làm không đúng chuẩn á thì giáo viên sẽ không cho các bạn qua cái bước khác đâu Nói chung là hướng dẫn rất là tận tình, phải làm phải băm cho thật là nhuyễn rồi mới được qua cái bước tiếp theo Đây là Ớt Chúng ta có nhóm thành phần hương vị Cái nào cũng ăn được cả, nhưng với loại súp này Chúng ta sẽ không ăn chúng, nên sẽ không cắt ra nhuyễn, cắt khối thôi Ở đây chúng ta có nhóm các thứ ăn được Trong nhóm này chúng ta có hành tây Cà Chua Và nấm.

Hôm nay tôi dùng Nấm Sò.

Các bạn có thể dùng bất kỳ loại nào các bạn muốn Đối với thịt, các bạn có thể dùng thịt gà, tôm hoặc là đậu hũ cho ai ăn chay Đối với phần nước nền cho nước dùng Nếu bạn nấu Súp chua cay, bạn chỉ dùng Nước Đôi khi trong lớp học sẽ có các bạn là người ăn chay Khi đó, chúng ta sẽ dùng nước nấu với các loại rau củ Còn lại về nhà bạn có thể dùng thịt gà, thịt heo Có bạn nào trong lớp mình nấu súp chay không ạh? Tôi sẽ cho bạn thử vị của cái này nhé Đây mời bạn thử Zen: ưm, nó vừa cay cay, mà nó vừa giống như mùi đậu á Zen: đây, Pumii nếm thử đi Cay không bạn? Không cay lắm Zen: nó lại vừa chua chua nữa Bởi vì trong này có rất nhiều đường thốt nốt Zen: gà nấu nước cốt dừa các bạn ạ, tui không biết nó ra cái gì nữa Zen: Mì hoàn thành cái món của mình Zen: Cái tô Pumii có vẻ hấp dẫn nhỉ Zen: Không thể chờ đợi hơn được nữa Zen muốn thử cái món mà Zen đã làm ưm Zen: ưmmmm Nó có cái vị chua của chanh nha Cái nước cốt sừa nó ngọt ngọt Chút mặn mặn của nước mắm Trồi tui làm mà không ngon sao được Zen: thịt gà chín rồi má Zen: tui có thể nói là một trong những cái món mà nóng mà ngon nhứt Pumii: từ qua đến giờ ăn Zen: từ qua đến giờ ăn Pumii: nhớ cách nấu không về nhà nấu cho vợ ăn Zen: thôi bỏ đi, mày ăn thử coi Zen: Tới phần của Pumii nè Zen: ưm, sao, ăn lẹ đi Pumii: Ngon quáZen: GìPumii: Ngon quá Zen: Phải lấy phần của Pumii ăn thử mới được Zen: Tuy nhiên nó cũng có hương vị Pumii: lạc nhách gì Pumii: vừa ăn chứ lạc nhách gìZen: ưm, từ từ từ, đúng rồi Zen: tương đối vừa ăn Tức là cái độ nồng Rồi cái độ, cái vị đậm đà á nó vừa tới thôi Ưm, tôm chắc Trả nè, Zen vẫn thích ăn cái của Zen hơn Pumii: Cái của Zen á thì béo hơn Zen: ờ béo, có nước dừa mà Pumii: ừm, ăn cũng ngon á Zen: nhưng mà nó cũng có chua chua Zen: Vậy là sau khi ăn xong món này, Trả đây Thì tụi mình sẽ nấu thêm 1 món nữa À 2 món nữa chứ, 2 món nữa Zen: Đây, vừa ăn xong quay trở lại để nấu món thứ 2 thì mọi thứ đã được sẵn sàng Ờm.

.

.

gì Zen: ủa tui ăn gà nữa hả Hà? Pumii sao mày cho tao ăn gà hoài vậy? Ờ Zen: Red Curry là cái gì Pumii: Chicken (Thịt gà) Zen: trời ơi Pumii: thì cái này chỉ có gà thôi đâu có sự lựa chọn khác Zen: ủa vậy hả? Pumii: Cái này là đồ ăn chay nè baZen: ủa vậy hả, ồ ok Zen: xin lỗi các bạn do là không có biết tiếng anh Rồi Nói chung là các công tác chuẩn bị ở đây rất là ok Zen: Đây là món thứ hai mà Zen làm được Zen: Nãy thầy giáo kêu là để một muỗng nước mắm mà quên để một muỗng đường Này thành ra là nó hơi ngọt Cho nên hồi nãy thêm vô hai muỗng nước mắm nữa Zen: đây là cả nhóm tụ lại để làm Pad Thái Món Pad Thái, thời gian nấu nhanh hơn Súp nhiều Cho nên chúng ta không nấu riêng lẻ Với món Pad Thái, chúng ta phải chuẩn bị nguyên liệu trước Cũng như là chuẩn bị đầy đủ gia vị Thời gian nấu món này, ngay cả vừa nấu vừa hướng dẫn nó cũng chỉ trong vòng 2 phút.

Do đó nếu như bạn nêm nếm riêng lẻ Món Pad Thái sẽ bị thất bại Lưu ý, các gia vị cơ bản bao gồm các gia vị chiên xào cơ bản đã giới thiệu Chú ta bắt đầu từ 3 loại này, sau đó tới các loại tiếp theo này Và chúng ta thêm 1/2 muỗng nước tương Vị của nó không gắt như giấm 1 muỗng đường thốt nốt Bạn dùng cái chảo sâu lòng như thề này Loại này sẽ giúp các bạn dễ xào nấu, gọn sạch hơn Bạn nhớ cầm chảo ở tay cầm, để đảm bảo phần nguyên liệu xào gọn ở giữa Nếu bạn cầm ở rìa chảo, phần nguyên liệu sẽ bị tản ra tứ tung, không ok Làm được rồi, khi các bạn thấy dầu nóng (nổi bong bóng) ở đây là ok Khi hành đã phi, đã dậy mùi, các bạn đẩy qua 1 bên Bỏ Tôm vào Chúng ta để rhành sang một bên để không bị cháy Rồi, chúng ta đẩy các nguyên liệu sang mép chảo và cho trứng vào Đối với món Pad Thái, chúng ta cần chứng chín Vì thế chúng ta sẽ làm kỹ trứng Zen: Chuyện là tới lượt Zen nấu Pad Thái mà nãy giờ mấy cái bước làm sao tui quên mất bà nó rồi Zen: Đây là tác phẩm của Zen nè các bạn Zen: Pumii chắc đẹp quá Trời trời trời, coi bả kìa Trời đất ơi Ề, người ta chúi cái ấy xuống người ta múc Pumii: không phải biết sao không, tại vì cái chảo này nó nặng quá Zen: thôi đừng có đổ thừa Zen: Bí quyết trong cái chuyện nấu ăn này là gì? là các bạn phải biết Tiếng Anh Tại vì khi mà thầy hướng dẫn á hướng dẫn rất là chi tiết, từng bước từng bước Nếu mà không nghe được Tiếng Anh sẽ không nhớ được tới bước nào nên làm cái gì cái gì ra cái zầy Zen rất là thích Pad Thái cho nên rất là háo hức thưởng thức cái món của mình haizz trứng ngon Pad Thái có vẻ là nó không có được tơi cho lắm Pumii: do mình thôi Zen: phải nói cái nước sốt này làm ngon bá chấy luôn á À một điều sáng giờ mà Zen quên nói với các bạn ở đây có một cái quầy gọi là quầy nước uống thì khi mà các bạn uống á thì sẽ có phí nha Pumii: hông, uống nước trà rồi này kia Zen: à, uống nước không thì miễn phí nhưng mà Pumii: uống nước ngọtZen: Uống nước ngọt, uống bia này kia thì sẽ có phí Pumii: mà giá nó cũng rẻ Zen: Bia Chang, ngày qua nay thèm bia Chang mà bây giờ mới được uống tại vì ngoài kia bán mắc quá Zen: hiểu hả? Zen: không phải vì Zen thích Pad Thái cho nên khen cái món này thực sự khi mà mình tự làm ra cái món này á thấy rất là thích Và cái món Pad Thái nó cũng giống như cái món hủ tíu ở Việt Nam mình vậy á Ờm, nếu mà các bạn qua đây ăn thì Zen nghĩ là sẽ có những chỗ bán ngon có những chỗ bán không ngon Giống như bên hủ tíu mình thôi Nó rất là nhiều nhiều khẩu vị cho nên mà Zen vẫn chưa mò ra được cái chỗ nào bán Pad Thái ngon cho nên nếu muốn ăn ngon thì cứ tới đây Học, nấu thì Zen nghĩ là nó ok nhứt Món tiếp theo là món Khao Soi Cái món này thì nó hơi đặc biệt nha này phải vắt chanh này đó, vắt chanh vô ờm, một cái miếng OK Món này có nhỉ nhở Chúng ta có một cái lớp giống như mì mì xào giòn nè rồi Hồi nãy Pumii nấu thì có thịt gà nè Đấy, rồi Đây đương nhiên là cái lớp sốt mà giống như là không phải là giống như nữa mà là chắc chắn luôn đó là cái cái nước cốt dừa ý Zen sẽ húp thử ha Hưm, Mi nấu hình như là hơi mặn thì phải Pumii: vậy hả?Zen: ưm Pumii: bỏ hơi nhiều nước mắm hả? Zen: ừm đúng rồi Zen: ưm, à chúng ta có một lớp mì mỏng ở dưới nữa nè Mì mỏng ở dưới Đó, mì mềm á Ngoài cái lớp mì giòn ra chúng ta có một lớp mì mềm nữa Zen: bây giờ tao review hay mày review Pumii: hì hì, ăn đi Zen: mình biểu cảm cũng ý kiến nữa thiệt chứ cái thứ gì á Zen: cái, cái này nó mềm Nó quyện với cái độ giòn của cái mì á Pumii: ngon hông? Món này ngon hông Tại hơi mặn hả? Zen: ờ, thực ra á.

.

Pumii: mặn lắm không? Zen: Đối với Zen thì Zen không.

.

.

cơ bản là Zen không hảo cà ri lắm rồi nhưng mà cái món này nó lại có mang hương vị cà ri và vì vậy tui cảm thấy nó bình thường Pumii: là sao? có hương vị cà ri là sao? Zen: nó mang hương vị cà ri ý Pumii: hông hiểu Nó giống cà ri Pumii: à anh không thích cà ri mà cái món này nó có mùi cà ri Nên anh không có thích cái món nàyZen: đúng vậy Zen: ứm, nè, ăn thử đi Pumii: Khổ ghê, vlogger mà nói chuyện phải có người phiên dịch Pumii: Pumii rất thích ăn cà ri Zen: tao biết mà Cài gì tao không thích là mày thích Zen: ưm cái gì, cũng mới nói đó, ư cái gì Nhận xét đi Pumii: đúng là Pumii bỏ hơi nhiều nước mắm Tại vì hồi nãy Lúc mà nó nóng á, nếm trên nồi thì nó vừa ăn ủa không phải nó vừa ăn mà nó hơi lạt thành ra là xịt thêm nước mắm vô mà xịt lố tay Thành ra bây giờ nó nguội á thì cái độ mặn nó sẽ tăng lên Zen: ừm Pumii: Nhưng mà cái món này vẫn là cái món rất là ngon nha mấy bạn Zen:hử? Pumii: thật sự là qua giờ thì ăn món này cảm thấy là ngon nhất Zen: Còn Zen qua tới giờ Zen ăn cái món Pad Thái Zen nấu là ngon nhất Pumii: nhưng mà cái món này ăn nhiều sẽ bị ngánZen: đúng rồi Zen: Tại nước dừa không à Zen: nước lèo thành phần chính là nước dừa mà Pumii: Nãy cũng nước dừa giờ cũng nước dừa Zen: ừm Pumii: Cái cọng mì này rất là ngon Zen: ừ đúng rồi mềm Cọng mì ngon Đó như các bạn thấy đó, đối với Pumii thì Khao Soi là ok, Zen thấy thì bình thường Nó cũng giống như một món cà ri mà mì á cũng có thịt gà mà bả nấu hơi mặn tí xíu bình thường tui đã không thích cà ri rồi Mà cái món này thì giống cà ri, mà bả thì nấu hơi mặn nữa Đó nó chồng chéo nhau cho nên tui thấy bình thường, không thích Pad Thái À Pumii: gì anh định hỏi gì Zen: à Zen: bạn chủ chỗ này rất là dễ thương, đem xoài, rồi.

.

.

rồi cho nước uống nữa kìa ủa cái này mình đăng ký trước hả? Pumii: không, có trong.

.

.

ừ Hồi nãy em tích vô cho anh ấy Zen: Nãy giờ nghe thấy cái gì cũng tuyệt vời lắm đúng không? Có một thứ nè là không được nãy giờ chưa nói nè Ruồi, nhưng mà nó không phải dạng là quá nhiều nha Nó chỉ là 1 2 con thôi nhưng mà nó cũng làm cho mình khó chịu Tại vì nhiều khi mà mình nấu ăn cái mình để đây á Vừa để xuống cái mình chạy qua bên kia lấy đồ xong quay về là có ruồi Để Zen uống thử cái món này xem sao.

Nó gọi là cái gì nhở? Nó không phải là trà sữa mà là cái gì nhở? Pumii: trà hoa đậu biếc.

Zen: Trà hoa đậu biếc hả Zen: đẹp ghê hông, màu tím thủy chung Thích hường khóc thầm trong đêm, yêu màu tím mộng mơ Zen: ưm, nó có một vị chanh cực nhẹ đủ làm bạn say và vương vấn nơi đây trờiiiii Xuất sắc Món này cực kỳ xuất sắc Các bạn phải tới đây để uống thử cái món này Trời Nó kiểu.

.

.

các bạn hiểu hông Nó giống như một loại nước hoa mà cao cấp vậy đó Nó thoang thoảng Chứ không phải loại nước hoa rẻ tiền mà nó thơm nồng nặc đâu Nó cứ thoang thoảng thoang thoảng A hình như nó có một tí rượu nữa thì phải.

Để nếm kỹ lại Pumii: M* uống có một lon bia Chang mà xỉn quá xỉn Zen: hông, mày điên quá mấy hớp hà Đủ còn tỉnh táo để review cái này cho các bạn Rất là tuyệt vời Zen: À, để uống trà sữa thử luôn À, đứa nào tính bình luận hả, tao mất vệ sinh, tao lấy ống hút này để qua ống hút này tao uống chung trà sữa với người ta nha thì trả lời luôn, vợ tao tao có quyền Ưm, trà sữa ở đây nó cũng khác nữa Nhưng mà Zen thì không chuyên về trà sữa nên là để cái phần review trà sữa cho Pumii Zen: Nhưng mà thấy cũng ok đó Cái món này Zen nghe nói là cái món rất là nổi tiếng ở Thái Lan: xôi xoài Đó thì ở đây chúng ta có nước dừa nè Zen: bả quay phim hả.

.

.

amato dậy á Zen: ơm.

.

.

mè nè Pumii: biết mè luôn Zen: ồi biết chứ má Zen: rồi cái này là cái đậu gì nè Pumii: Đậu xanhZen: đậu xanh đậu xanh mà khôPumii: đậu xanh bóc vỏ Này là xôi nè, đó, mình chế vô ha Zen: ưm ưm wow Zen: Bây giờ chúng ta sẽ lấy một miếng xoài Pumii: gì dở anh làm cái gì dở? Xắn cục xôi Zen: đúng rồi, để vô rồi xắn một miếng xôi ù rớt rồi hông sao, nè Đó, kệ tui ưm, cũng đẹp Pumii: sao hông hảo mà đúng hông? Zen: NgonPumii: Ngon hả? Zen: Cái hột xôi á nó tơi chứ nó không dính đùm vô nhau Nói chung là Pumii: nó có khô không? Zen: không khô nha, dẻo Zen: Nó giống như gạo, gần giống như gạo nhưng nó rõ ràng là xôi nhưng mà nó không dính vô nhau Pumii: nước dừa có ngọt không? Zen: không, không quá ngọt, ok lắm Pumii: vừa ăn hả? Xoài? Zen: xoài Xoài ngọt ngọt chua chua rất là thích Zen rất là thích cái loại xoài này Pumii: Nói chung là rất là ngon đúng không? Zen: Đúng rồi nhưng mà do nãy ăn nguyên một cái tô Pad Thái rồi nấu ăn nữa, không biết có kham nổi hay không nhưng mà sẽ cố gắng Pumii: à mình sẽ có một phần xoài, xôi xoài về Zen: ủa vậy hả?Pumii: ừm Pumii: em với mình ăn chung một phần Zen: ok đúng rồi, đem phần đó về đi Zen: Cái này họ cho đem về, khi các bạn nấu á, các bạn có quyền ăn ở đây Hoặc là đem về Zen: Hello các bạn, thì nhân dịp gặp được cái bạn quản lý ở đây thì Zen sẽ hỏi một vài câu hỏi để giao lưu, coi cái ý tưởng này nó như thế nào tại vì Zen thấy khu này rất là tuyệt vời.

.

.

Amazing Cho nên rất hiếm khi có cô chủ ở đây Zen sẽ hỏi bằng Tiếng Việt và Pumii sẽ dịch lại bằng Tiếng Anh để nói chuyện với bạn đó ok, cuộc phỏng vấn bắt đầu Zen: ok, Pumii có thể nói bạn giới thiệu về tên, tuổi rồi “Say Hi” với các fan của Zen Go Chào các bạn, tên tôi là Rachael Tôi phụ trách nhiều thứ ở đây Quản lý, tài xế, dạy nấu ăn, dọn dẹp Ah, còn làm nhiếp ảnh gia kiêm người mẫu nữa Và bạn có phải là chủ ở đây không Ah tôi là 1 trong 4 người chủ ở đây.

Có tôi, bạn tôi, mẹ cậu ấy và một kiến trúc sư Zen: rồi, em hỏi bạn là Cái ý tưởng gì mà bạn thành lập nên một cái chỗ như thế này Tại vì, Zen thây anh thấy nó rất là ok Nấu nướng rồi các thiết bị rất sạch sẽ Nấu xong rồi ra rồi dọn dẹp rất là gọn gàng Nói chung mọi thứ đều rất là ok Ở đâu, cái ý tưởng nào bạn có được để bạn dựng cái này và dựng trong vòng bao lâu rồi, cái này hoạt động trong vòng bao lâu rồi Anh ấy muốn hỏi là lý do gì bạn mở cái trường này Nó xuất phát từ ý tưởng như thế nào và nơi này được thành lập vào thời gian nào Trường này chỉ mới mở chưa tới 2 năm Cho nên ở góc độ một trường dạy nấu ăn, đây là một nơi còn khá non trẻ Nơi này như tôi đã nói tới bạn ấy, nó như một khu cắm trại vậy Thì thời gian đầu chưa có nhiều khách hay gì, cho nên chúng tôi mới mở một trường dạy nấu ăn Trường nấu ăn nó giống như là một cái đại diện Chúng tôi muốn tạo cái trải nghiệm, kiểu như nấu ăn với bà ngoại vậy Nó chú trọng phương thức học nấu ăn, kiểu như Đối với người Thái, chúng tôi sống trong 1 gia đình lớn, do đó Về góc độ nấu ăn, chúng tôi không muốn bị pha vào xu hướng nấu ăn kiểu nhà hàng, khách sạn 5 sao chẳng hạn Chúng tôi chú trọng về những kỹ năng nấu ăn gia đình kiểu “cơm mẹ nấu”, kinh nghiệm nấu ăn gia đình Cho nên về nơi này, ý tôi là với xu hướng hiện đại hóa Nhiều người có xu hướng chuyển dịch qua những cái như thức ăn đường phố Nơi này tạo cảm giác như hoài cổ, trở về nguồn cội Như bản thân tôi đi, làm nhớ lại những lúc tôi ở trong bếp, giúp bà ngoại nấu ăn.

Đó là những cái tôi muốn gìn giữ Và nơi này Tôi muốn tạo cảm giác, ah mình không phải đến 1 trường dạy nấu ăn Mà là nơi bạn hưởng thụ cái không khí như gia đình với anh chị em, như là bạn đã sinh ra và lớn lên ở đây Tôi thực sự cũng rất thích những trải nghiệm mà bạn mang đến cho chúng tôi Zen: với 2 năm hoạt động đó thì ờ đây thì bạn có thể đưa ra cái lượng khách thường đến nhiều nhất là khi nào Thì trong khoảng thời gian 2 năm hoạt động Thì bạn thấy khi nào là mùa cao điểm ở đây Ah, nó cũng khá tương tự như Chiang Mai Mùa cao điểm ở Chiang Mai là vào khoảng mùa đông, khi nhiệt độ khoảng 25oC Mùa đông mà như hè ấy nhỉ hehe Thường thì mùa cao điểm vào khoảng Tháng 11 đến hết Tháng 4 Và sau đó thì mùa thấp điểm rơi vào mùa mưa Ở Chiang Mai thì thực ra mùa mưa cũng là một mùa khá đẹp Khách du lịch đi tới đâu cũng thấy một màu xanh cả.

Hiện giờ thì mọi thứ có vẻ khô ráo Zen: ok rồi thì nói chung là cái cuối cùng thì bạn có thể nói một vài điều gì đó để thu hút lượng khán giả của kênh của mình đến với chỗ của bạn không? Ah còn câu hỏi cuối cùng là .

.

.

Bạn có thể đưa ra các điểm đặc biệt, điểm nổi bật của trường để có thể thu hút khách của chúng tôi đến với bạn không Ah ok.

Tôi nghĩ là .

.

.

Như là cái kích thước lớp học nhỏ đã đề cập trước đây Số lượng học viên không quá 8 người Từ đó mọi người đều có thể dễ dàng chú ý vào sự hướng dẫn Và cũng như là Bầu không khí ở đây chúng ta có nông trại riêng chúng ta có thể tự tay hái những nguyên liệu cho món ăn Tất cả những nguyên liệu ở đây đều Organic (sản phẩm hữu cơ) chứ nhỉ Đúng vậy, tất cả những cái ở đây đều là tự trồng Nêu đảm bảo tốt cho sức khỏe Zen: cảm ơn bạn rất nhiều Cô chủ: không có gì Zen: hây, như các bạn thấy đó, các bạn nghe đó những cái chia sẻ rất là thực tình của cái chị chủ ở đây thì ở đây thực sự đối với Zen thì rất là tuyệt vời Nói chung là nãy giờ Zen lo nấu ăn không à Zen chưa có nói về cái quang cảnh xung quanh ở đây cho các bạn ha thì chúng ta có cái cầu nè, rồi hòn non bộ nè Rồi suối nước rồi phun lên nè Rồi có một cái cây ngay chính giữa luôn Rồi cái xích đu nữa Trời đất ơi thơ mộng mà mềm mại gì đâu luôn Không thể nào mà tưởng tượng được Cái này là đang ở trời nắng nha nhưng mà nếu mà trời chiều á thì Zen nghĩ là rất là rất là tình nhưng mà ở lâu thì nó hơi bị buồn Các bạn đương nhiên không thể nào ở lâu ở đây được rồi khi mà các bạn tham gia cái khóa học nấu ăn á thì thì các bạn cũng ở tầm cao lắm là Cao lắm là 2/3 ngày thôi đó còn lại thì các bạn phải đi về cái chương trình nấu ăn thì nãy giờ các bạn cũng xem rồi đó nó rất là chi tiết, sạch sẽ nói chung khi mà các bạn nấu ra xong, các bạn ăn món ăn mà do chính các bạn nấu á yeah.

.

.

rất tuyệt vời nó rất là tuyệt vời Nhà vệ sinh thì rất là sạch sẽ nha Zen hồi nãy có đi vệ sinh thử nói chung là rất là ok những cái nơi khác thì Zen Zen không có nói về nhà vệ sinh nhưng mà nơi này thì do rất là đặc biệt, rất là ấn tượng cho nên nói tất tần tật hết luôn đây, có cái cảnh xe nữa nè chúng ta có vườn sen nữa, đây Đi sâu vào phía trong đây thì chắc là khu vực này chưa được khai thác hết rồi đó cho nên xe hơi còn đậu mọi thứ còn ngổn ngang chỉ là phía trước này đã được xây dựng và khai thác rồi cho nên nhìn nó khang trang hơn anyway, nói chung là chỉ, cái chỗ này chỉ ngoài cái chuyện ruồi ra thì không còn gì để nói nữa, rất là tuyệt vời, rất là một nơi để đang đến trải nghiệm Ok, vậy là Zen và Pumii cũng vừa trải nghiệm xong cái lớp học nấu ăn cũng như giới thiệu cho các bạn tất cả cái không gian ở đây nó như thế nào cũng như là nghe cái chị quản lý, bạn quản lý chia sẻ rất là nhiều điều thú vị Vậy thì bạn đã đến đây trải nghiệm chưa? nếu mà đến rồi hãy bình luận cho Zen biết ý kiến của mình nha và đừng quên cái chuyện này.

Nếu như Pumii: nữa lại nói nữa.

Nếu như không thích đúng không? Zen: mày điên hả Nếu như bạn nào tới đây, mà nói là biết đến cái lớp học này thông qua cái kênh Zen Go thì bạn sẽ được giảm 10% Zen: 10% đúng không?10% đúng không? Ok, để một lát nữa, một lát nữa Zen sẽ vô chụp hình với cái bạn đó để cho nếu các bạn tới đây á, các bạn đưa cái tấm hình đó ra để người ta nhớ Zen là thằng nào chứ bây giờ hả, có cả trăm cà ngàn vlogger lại đây thì làm sao người ta nhớ Zen là thằng nào ừ ok anh với em sẽ đem tạp dề vô Zen: hello các bạn sau khi mà kết học cái lớp nấu ăn ở cái chỗ cái làng Nói chung là một cái nơi mà tui không biết tả bằng cái gì Nói chung nó rất là ấm cúng, nó rất là đã thì Zen và Pumii tới cái chỗ này RISTR8TO Nói chung là đại loại là một cái tên gì đó thì ở đây có một cái món cà phê mà Pumii tìm hiểu trên mạng thấy rất là ok cho nên Pumii mới rủ Zen tới đây Zen: sao vụ gì Pumii: ở trong hết chỗ rồi Zen: ở trong hết chỗ luôn hả Zen: để Zen vô ở trong coi chút xíu ồ wow Ngoài cái không gian ở ngoài trời ở đây ở trong phòng lạnh thì nó còn ở trên lầu nữa nè để Zen đi lên đây xem thử ôh, ở trên đây có bàn nè Không biết là có an toàn hay không nữa nhưng mà đi cái cầu thang này nè m* nó rung rinh thấy ghê quá đó thấy không ớn Pumii: là sự kết hợp cà phê với lại cồn nè trong cái đống này nè muốn uống cái đống nào Zen: à là trong cái đống này mà tụi Việt Nam nó review nó nói có cà phê rượu đó hả Pumii: ờ Zen: à có chỗ rồi, có chỗ Zen: cuối cùng thì Zen cũng có chỗ rồi.

Yeah Zen sẽ uống thử cái này Shaken Irish Coffee Sở dĩ là đi uống cà phê là tại đọc trên mạng thấy Chiang Mai ngoài cái cảnh yên bình ra thì còn kiểu là rất là nhiều quán cà phê hay rất là nhiều quán cà phê đẹp nữa Cho nên chắc là thời gian sắp tới những ngày sau đó thì Zen sẽ dành nhiều thời gian của mình để đi cà phê Hình như là ly cà phê của Zen thì phải Đúng rồi, ly cà phê của Zen Pumii thì không uống gì hết chỉ kêu kem thôi kêu kem ra chụp hình Zen sẽ uống cá ly của Zen trước đây ưm kiểu nồng nhẹ nhàng của rượu ý Ngon ngon nha các bạn ưm, có đá nhuyễn nữa, ưm Nói chung á là mùi cà phê nó nhẹ, mùi rượu cũng nhẹ theo luôn nhưng mà cái hậu của nó khi mà các bạn uống xong á các bạn nói chuyện các bạn có thể nghe được cái mùi thơm trong miệng của các bạn luôn á Pumii: Cái món này với cái món đậu biếc nãy món nào ngon hơn Cái món này với cái món đậu biếc nãy món nào ngon hơn Zen: đậu biếc là cái gì Pumii: cái món trà hoa đậu biếc nãy á Zen: à cái món màu tím tím hả? Zen: ồ, 2 cái lĩnh vực, hai cái kiểu khác nhau mà Pumii: nhưng mà cho chọn thì uống ly nào?Zen: đương nhiên là uống ly này rồi Pumii: bợm nhậu Zen: Ly này nam tính hơn À không phải, không hẳn là nam tính hơn đâu mà mà nó mạnh mẽ hơn cái kia cái kia kiểu con nít uống kiểu sữa, trà sữa rồi các kiểu á nó ngọt đồ á Còn cái này thì khác, cái này nó không mạnh đến mức để nhậu nha, nhưng mà nó nó tả không được nói chung là nó ngon lắm Pumii: Nói chung là tóm lại phải đến uống đúng không?Zen: ừ đúng rồi Nên đến đây uống thử cái món này Zen: Pumii ăn kem thấy sao? Pumii: bình thường thôi Nhưng mà nói chung nó không có ngọt là ok Zen: gì kỳ vậy Pumii: thì kem thì ở đâu cũng vậy thôi Zen: Zen sẽ ăn kem thử coi sao đây là kem socola Pumii: uống cái loại mà bỏ vô trong cái ống nghiệm đó thấy cũng hay á thằng đó nó mới cầm ra Zen: đang ăn kem tự nhiên nhắc tới ống nghiệm Zen: cái kem này á, nó không quá ngọt nha đúng như Pumii nói kiểu nó vừa vừa lạnh ăn có cảm giác như là nếu mà mình ăn nhiều mình sẽ không mập á Ngồi nãy giờ cứ suy nghĩ mãi một cái từ ngữ để miêu tả cái sự ngon của cái ly này ra rồi Nó ngon như bạn thưởng thức một người tình vậy á chất lắm luôn Pumii: ủa Zen thưởng thức người tình rồi hả? Zen: người ta tả như vậy đó Pumii: sao biết mùi mà mô tả, hứ Zen: ai hông zậy Pumii: người tình là sao? là ý là ngoại tình á hả Zen: tao quăng cái ly vô mặt mày bây giờ đang review Nói chung là nó ngon lắm 1 thông tin nữa cái chỗ này là cái chỗ nổi tiếng nhất ở Chiang Mai mà tui tìm hiểu á thì mới biết Chiang Mai nó nhỏ như Tân An vậy đó Pumii: không phải nhỏ như Tân An mà Zen: nó kiểu giống như Tân An Các bạn đã biết Tân An chưa? Chắc chắn là chưa biết chứ gì, tại vì tui đã làm clip cho các bạn coi đâu mà các bạn biết Tân An quê Zen nhưng mà Zen chưa bao giờ làm clip về Tân An hết Tại vì không có thời gian về dưới Nói chung là ở dưới Tân An nó cũng nhỏ xíu à nhưng mà cái gì cũng có hết á để rảnh rảnh làm cho các bạn xem nhưng mà cơ bản là Chiang Mai nó giống như một cái tỉnh nhỏ vậy đó và cái quán cà phê này là 1 trong, à không phải là 1 trong chắc là nổi tiếng nhất rồi nổi tiếng nhất ở Chiang Mai rồi khuôn viên nhỏ Nước uống ngon Không gian thì nói thật là nó hơi chật chội Cái chỗ ngồi nó cũng không phải là cái chỗ thoải mái chỉ có thể ngồi ở đây tầm 30p thôi Zen nghĩ là 30p là đủ rồi Tại vì nó không phải là chỗ thoải mái để ngồi lâu Với cả cái không gian ở ngoài có khá là nhiều nắng, nóng ở trong thì chật chội Và cái cảm giác nó cũng theo kiểu dân mà.

.

.

á Mấy bạn ở đây cũng săm trổ các kiểu, cũng kiểu ngầu ngầu vui vui vậy đó tiểu thơ đài các vô đây thì nó không thích hợp giống như cái bạn trên hình đây, đó Pumii: anh nói cái gì dở?Zen: đó, tiểu thơ đài các đó Zen: ờ có một số bạn Tây ngồi cà phê viết văn rồi các kiểu như đại loại là đây, đó đó thấy không, đó Nhưng mà cá nhân Zen thấy thì nó không có hợp Vô đây là kiểu giống như anh em lâu ngày gặp lại rồi uống dăm ba ly, rồi kể ba bốn câu chuyện Zen: trồi, câu chuyện mà dài thì uống 2 ly được mà Pumii: ý là cà phê nhâm nhi nói chuyện với nhau vẫn được mà Nhưng mà cái cảm giác ở đây nó nhỏ nó không có thoải mái Không có thoải mái để mà ngồi quá lâu Kiểu vậy, nói chung là nó Nó được cái nước ngon Nước ngon kem ok Còn để mà nói về.

.

.

uồi ăn kem nãy giờ dính nè để mà nói về cái không gian ở đây thì thực sự Zen không thích cái không gian ở đây nó suông đuột, rồi có máy lạnh vậy thôi ở ngoài thì khá nóng đến đây vì nước thì rất là ok nói chung là các bạn nên đến đây 5-10p.

Dành ra 5-10p đến đây để uống thử cái món nước ở đây Đây vậy là đến lúc tính tiền rồi Tổng hóa đơn là 234 Nói tóm lại thì đây là 1 nơi rất là đáng đến để để thưởng thức thứ nước mà Zen cho là rất là ngon từ hồi tui đặt chân tới Chiang Mai tới bây giờ đây là cái thứ nước ngon nhất tui từng ăn và cái món hồi nãy là cái món mà tương đối là ngon so với bữa giờ ăn Bữa giờ không ăn nguội á thì cũng ăn dở Mà không ăn dở thì cũng ăn trễ bị bỏ đói Bữa nay là ăn ngập mặt luôn Ok, Bây giờ thì Zen và Pumii sẽ qua cái khu, cái khu đó gọi là cái khu phức hợp Đúng không? Tên gì? Pumii: One NimmanZen: One Nimman Zen: Vâng thưa các bạn, Zen vừa tới One Nimman nè One nimman đó Nói chung là Cái này là cái bản đồ, ha Đó, khu A là gì, B là cái gì, C là cái gì kìa Đó, mặc sức là lựa chọn Đi thôi, vô tham quan thôi Zen: ơ, cùng lúc là lúc này đang có cái chương trình văn nghệ Ban nhạc gì đó, đây nè Festival 2019 Jazz nè Đấy, cho nên có một cái sân khấu ngoài đây Rất là hoành tráng, rất là đẹp Âm thanh cũng rất là tuyệt vời các bạn Thôi bây giờ Zen sẽ vô trong kia ha, tham quan coi có gì GRAPH.

.

.

Một trong những quán cà phê mà rất là nhiều người đến Zen nghe Pumii nói như vậy Đối diện quán cà phê thì có một cái bàn như vầy trang trí đồ rất là nhiều Nhẫn rồi các cái.

.

.

nói chung là vòng đồ ý Zen: Ồ, tiệm cắt tóc kìa Zen: vô cắt tóc đi.

Pumii: Cắt tóc nam là 630 ngàn Pumii: ủa lộn.

.

.

Zen: Cái gì mắc dữ vậy Pumii: nghe, để kể cho nghe Một đặc điểm là làm tóc và làm răng ở Thái Lan rất là mắc luôn á.

Pumii có một thằng bạn á, thằng Kha á, Mỗi lần mà nó về VN là việc đầu tiên là nó đi cắt tóc Thứ 2 là nó đi làm răng Ở Thái Lan cắt tóc và làm răng rất là mắc có thể một cái đầu lên đến 3-4 triệu là chuyện bình thường.

Zen: ghê vậy Zen: Pumii, lựa cái gì á Ồ, ốp lưng hả?Pumii: Mấy cái này bằng gỗ Zen: Ốp lưng hả? xuất sắc dở Ồ nó rớt ra hẻ? Pumii: Hông, nó tách ra màZen: ồ vậy hả Pumii: 750 baht Zen: Đây là cái hộp quẹt nè Bảy, bảy, bảy.

.

.

ai biết, nhiu ai biết đâu Pumii: Zen không thuộc bảng cửu chương Zen: Xuất sắc, ồi ôi xuất sắc ồ ôi cầm lên hả cái cảm giác nó tinh xảo lắm các bạn Rờ tới đâu mà côm, cộm tới đó Tiếp theo là gian hàng về túi xách Ồ, bên kia cũng có một cái shop đồ rất là phong phú Pumii: Wine Cork CollectionZen: là gì? Pumii: Nghĩa là nó lấy ý tưởng từ cái nút bần của chai rượu á Pumii: Thấy giống không?Zen: à, à, à đúng rồi Zen: Nút bần hả? Ồ, đẹp quá ha Zen: Tiếp theo là gian hàng về bông tai Wow Nhiều cái xinh quá nè Zen: Hả cái gì? Pumii: Làm hộp nhạc, tự làm hộp nhạc Zen: tự làm hộp nhạc hả Zen: à cái hộp nhạc mở ra tăng tăng tăng tăng tăng á hả? Zen: đi sâu xuống đây thì là cái quầy trái cây đồ ăn rồi Đây là nước uống này Ở trên đây chắc cũng vậy Đồ ăn, đồ ăn Ồ, chợ đồ ăn nè Đây, đây chắc là cái khu ăn đồ ăn rồi Do Zen với Pumii không ăn nổi nữa rồi nê đi một vòng thôi Zen: Làm cái gì mặt chù ụ vậy? Zen: Ôi, sẵn có quán cà phê này thì Zen vào luôn Ây OK Ồ, nhỏ gọn nhỉ? Ê cái tông màu ấm nóng này Dễ thương này, rồi mày để đây sao tao ngồi, con quỷ Zen: Sao? Nổi tiếng về cái gì?Pumii: cà phê rang xay.

Zen: Thử đi Zen: Gọi cái đó thử đi Zen: Tình hình là không gian.

.

.

Zen đang đứng ngoài cửa thì không gian của quán nó khá là nhỏ ha Bên đây là bên tay phải nè Bên đây là bên tay trái nè, đó Tới đó là hết rồi, đó Có nhiêu đây à Nó không có lầu, cũng không có gì hết Đó, đi tới đây là hết.

Bên kia cũng vậy luôn Pumii gọi cho Zen một cái ly Monocromi Đó thì khi bưng ra họ khuyên mình là nên quấy lên trước khi dùng Ơ thực ra là nó màu xanh đen đó nha chứ không phải màu đen đâu Nhìn trong clip thì các bạn sẽ thấy nó màu đen Cái ống hút ở đây nó cũng làm bằng kim loại nữa nè NGON RẤT NGON Pumii: nữa lại rất ngonZen: Rất ngon Zen: Khằng định với các bạn là rất ngonPumii: đi Chiang Mai chỉ để uống cà phê thôi Zen: ờ đúng rồi á Zen: Bây giờ thì Zen đã hiểu tại sao những quán cà phê ở Chiang Mai nó lại nổi tiếng như vậy những cái thứ nước rất là ngon Nó không phải là cà phê sữa Nhưng nó giống giống cà phê sữa Nó có cái vi hậu Cái vị hậu của một cái gì đó rất đặc trưng Nó giống như mùi của một loại lá nào đó Vani.

.

.

á mùi vani Chô.

.

.

Cha.

.

.

gì Chaco gì đó.

.

.

Kế bên vani (là Charcoal) là cái gì, Pumii uống thử đi Cái gì mà Zen thích là con mẻ không thích.

Chắc chắn luôn Hửi, hửi.

.

.

đi chơi với tao riết giống tao.

Hửi hửi Pumii: ý là nó có cái mùi bột bột tại vì hồi đợt á uống một cái thức uống gì dạng như là trà sữa than.

.

.

than gì không biếtZen: nếp than Pumii: mà cái món trà sữa than đó dở kinh khủng luôn nhưng mà cái này rất là ngon nha các bạn Zen: Ngon hả?Pumii: Ngon, Pumii công nhận ngon Cái hồi nãy, cái ly cà phê hồi nãy Pumii không có thử nhưng mà cái này nó lạ Nó.

.

.

cái cảm giác mà nó vừa quen nó vừa lạ kiểu vậy á đúng hông Nó hông, nó giống cà phê đen thêm ít sữa Zen: Trả đây mày, mày nói thôi đừng có uống Cái thứ gì á Zen: ê uống bớt bớt thôi chứ con quỷ này Pumii: để nói tiếp ý là nha, hông phải nhìn nó đen thui vậy các bạn nghĩ đắng nhưng mà nó hông phải là đắng mà kiểu uống cà phê đen mà uống vô đắng nghét mà khi mà uống xong á cái vị hậu lại của nó đăng đắng đúng hông Zen: hông phải là đăng đắng mà nó Pumii: Nó đắng dễ chịu Zen: Nhẹ thôi, nếu như đắng là 10 thì cái này tầm ở 2 à Zen: thôi trả đâyPumii: Còn đây là ly cà phê cam của Pumii Zen: cà phê cam hả? Cái này là cái Graph NO.

18 Pumii: thử coi, thấy nó là lạ không biết có ra giống ôn gì không hay giống cái món xoài, dâu xoài ở cái quán sinh tố hôm bữa Zen: rồi, zô đi, uống thử đi Pumii: Đợi xíu để tui chụp hình xong tui sẽ uống rồi tui review cho các bạn Zen: Rồi Pumii uống nước của mình đi Con mẻ chụp hình xong rồi đó Pumii: Mà Pumii muốn nói là cái mùi thơm thơm cái mùi cam rất là dễ chịu, hy vọng là nó ngon như cái mùi của nó Pumii: lần nữa Zen: khó vậy Zen: thôi đây đưa thử cho Pumii: tui không biết nó ngon hay dở?Zen: không biết ngon hay dở hả? Pumii: đúng rồi, có nghĩa là Cái cảm giác lúc vừa mới húp vô á thì rất là dở Sau khi húp vô xong húp hết rồi nó tan vô miệng Thì cái cảm giác nó rất là.

.

.

nó lạ lạ lạ lạ Cuối cùng là không biết là nó dở hay ngon nữa đưa ba Zen Zen: Đây, này là cái gì Graph Graph No 18 hả? Zen: ưm, mùi cam thơm Zen: mà không phải cam ta nha, cam tây á, cái loại cam này nè, cái loại vỏ này nè Ngon Tại vì Nó giống như cái kiểu mà cam mà pha cà phê á nhưng mà nó không có kinh khủng Pumii: Thì nó là cam pha cà phê màZen: ủa vậy luôn hả? Nhưng mà nó không có kinh khủng nha, nó rất là, rất là đã Pumii: Có nghĩa là lúc mà anh vừa nhấm vô thì anh thấy nó hơi kỳ kỳ nhưng mà anh uống xong thì .

.

.

.

Zen: anh biết sao em bị loạn vì rồi Tức là cái vị chua của cái cam á khi mà bạn mới tiếp xúc vô cái miệng của bạn á nó bắt đầu lan tỏa, tức là 0, 5 giây sau Cái miệng của bạn mới bắt đầu ứa ra nước miếng vì cái vị chua á nè đang chảy nước miếng nè Rồi cái đó nó trộn lẫn với cái vị cà phê Thành ra nó rất là lạ Nó ngon ở đây là tại vì nó lạ Nói chung đây là một cái thứ cũng đáng uống tại vì nó lạ Nhưng mà nó không dở nha nên nó sẽ trở thành ngon đúng hông nó đâu có dở đâu ly này không dở Tất cả các vị đều rất là vừa.

Đó Nó cũng có vị cam, mình cũng nghe được vị cà phê cái vị chua của cam nó làm cho tui chảy nước miếng Đó và những thứ đó nó trộn lẫn với nhau Nó làm ra một thứ nước uống rất là lạ và vị nó không dở cho nên nó là ngon Pumii: không dở liên quan gì đến ngon? Không dở thì vị nó là bình thường Zen: không phải là.

.

.

Nó cũng không phải bình thường, nó trên cái mức bình thường Pumii: Hông, em nghĩ cái loại này á, nhấm nháp, uống nhiều á thì cảm được cái vị của nó.

Tại vì cái này em nghĩ cái gu phải lạ uống mới được Chứ không phải là loại thức uống bình thường mà ai cũng uống được Zen: Không, anh nghĩ là tùy à Đối với anh thì nó ok Pumii: Tới khi mà Pumii uống được khoảng nửa ly này á thì Pumii nghĩ là càng uống càng thấy nó ngon và cái vị này nó sẽ làm cho Pumii một lúc nào đó sẽ thèm cái vị này Nó rất là lạ, nó không lẫn vô bất cứ thứ thức uống nào mà trước đây Pumii đã uống Zen: Ây, như vậy là Zen và Pumii đã kết thúc cái.

.

.

thì cái nhận xét của mình về cái quán cà phê này và những cái thức uống ở đây thì tổng chi phí là 265 baht cho 2 cái ly này Zen thấy nước uống rất là ngon Các bạn đã ghé ở đây thử chưa? Nếu chưa ghé thì hãy tới đây Ghé liền để trải nghiệm những cái thức uống khá là lạ và ngon này nha Cảm ơn các bạn đã theo dõi cái clip này ok, bai bai Zen: hello các bạn, Zen và Pumii đang ở khách sạn Chiang Mai Boutique house Tức là tụi mình vừa tới cái Room No.

7 lầy đồ rồi tới đây Đây là cái nơi thứ 2 mà Zen và Pumii sẽ ở lại Pumii: PassportZen: 2 cái luôn hả?Pumii: 1 cái thôi Nhân viên: 2 cáiPumii: à 2 cái, ok Zen: Pumii dẫn đường đi, tụi mình ở phòng 103 Zen: Cái gì, lễ tân sao? Cau có hả? Sao dở? Zen: ờ đúng rồi Zen: Hồi nãy họ không cho Zen quay video nữa chứ Ờ 103 nè.

.

.

haha Pumii: Không có thân thiện một chút nào luôn á Zen: đúng rồi Zen: Đưa đây, rồi rồi mở cửa đi.

.

.

Password wifi nè Zen: wow wow wow Zen: Đương nhiên là không bằng cái phòng cũ rồi.

Phòng này bao nhiêu một đem vậy Pumii Pumii: 4 trăm mấy Zen: 4 trăm mấy hả? ồ ôi Mở ra Zen: trời gì mà giống phim ma vậyPumii: ừ Zen: Phòng vệ sinh Zen: nước, toilet ok Zen: Hế lô các bạn, Zen vừa tắm xong và có một số chú ý với các bạn như sau Zen: Đầu.

.

.

sorry Đầu tiên á, là cái này không có kem đánh răng Zen: Hình như ở Thái người ta không có xài kem đánh răng Ok, Cái thứ 2 nữa là nước nóng á khi mà vặn nước nóng thì nó không quá nóng Nó nóng, ví dụ như nóng là 10 đi thì cái này nó nóng ở tầm 2 à Và đây là nhân vật mà tui sợ nhất khi tắm Tui không biết nhân vật này có vai trò như thế nào Nhưng mà ngồi ở đâu cũng thấy, tắm cũng thấy Ngồi ở đằng kia cũng thấy Không hiểu nổi luôn Mày cười cái gì á (Nói Pumii) Mày cười cái gì á Hả? Cười gì? Pumii: Biết sao không? Tại vì cái khách sạn này á là, ý là nó thể hiện rõ cái phong cách của cái nhà của Thái Lan luôn, ý là các bạn thấy cái trần nó rất là thấp Zen: đúng rồi Pumii: Rồi cái kiểu nhà vầy nè, chật chật hẹp hẹp vậy nè Tại vì mình đang ở trong cái khu Thành Cổ, thì tụi mình muốn ở những cái khu khác nhau để cảm nhận được và hiểu được cái dạng khách sạn và những cái văn hóa của từng vùng miền thì cái khu hồi nãy, cái khu Number seven mình ở hôm qua hôm qua hôm kia á thì nó là dạng hostel thì cái khu đó rất là.

.

.

ý là nó theo cái kiểu kiến trúc hiện đại á Zen: ừm, đúng rồi Hostel này kia thì nó cũng hiện đại, nó cũng gần gũi hơn So với các cái Ý là mình cảm thấy nó gần gũi và Quen thuộc hơn Còn những dạng khách sạn này thì Giống như bạn đi ngoài Bắc bạn ở những cái nhà sàn này kia thì Pumii: Cái văn hóa nó cũng khácZen: Nó mang hơi hướng dân tộc hơn phải không? Pumii: Thì cái khu Thành Cổ này thì hầu hết các khách sạn nó đều dạng như vậy Tức là ở cái dạng Guest House á thì nó đều như vậy Còn, có những cái khách sạn lớn thì không nói rồi Còn những khách sạn và nhà nghỉ mà dạng hotel nhỏ nhỏ hoặc là Guest House này kia thì nó đều dạng dạng vậy Và Pumii đã chọn Trời ơi Cái Room No.

7 chọn nhanh nha Cái này Pumii chọn mà cho tới cái đêm.

.

.

có nghĩa là hôm bay là hôm thứ 5 và 12h đêm hôm thứ 6 mới book xong cái phòng này Thật ra thì nhìn cái phong cách á Nhìn nó ẩm thấp, nhìn trên hình nó rất là ẩm thấp, rất là chật chội và tụi mình sợ là nó sẽ bị hôi là cái thứ nhất Cái bị muỗi là cái thứ 2 Và cảm giác nó tù túng Nên lựa rất là kỹ Đây là cái khách sạn mà nhìn hình là nó đỡ nhất á Và đến thì vẫn có cảm giác nó ngộp đúng hông? Zen: Tiếp tân không vui vẻ nữa là thấy quê rồi Pumii: Hồi nãy cái chị tiếp tân á, cái mặt chù ụ à Có nghĩa là đưa cho Pumii cái tờ wifi cái tờ nhỏ luôn Mà không nói là ừ em cầm cái tờ wifi đi, mày cầm cái tờ wifi đi Tự nhiên đưa cái một vậy á Cái Pumii không để ý, cái tờ giấy nó rớt xuống xong rồi mặt chù ụ xong rồi này kia kia nọ Pumii: Họ không phải là cái kiểu được đào tạo bài bản Custumer SeviceZen: ừ đúng rồi Pumii: Nên là cái hotel này dạng như khách sạn gia đình vậy á Zen: Zen có cảm giác như là mình đang đi Vũng Tàu vậy Và ở những cái nhà nghỉ bình dân á, kiểu vậy Ok, rồi, đó là cái cảm nhận đầu tiên khi mà bước vô đây, cái phòng tắm rồi các kiểu Người Thái người ta không có súc miệng bằng kem đánh răng chắc súc miệng bằng xà bông tắm quá Hello các bạn Sau khi Zen và Pumii nhận phòng ở khách sạn mới xong thì Tụi mình sẽ đi cái chợ Cái chợ này gọi là Saturday Market Tức là chỉ mở vào thứ 7 thứu 7 thôi đúng hông? Ừm, chỉ mở vào thứ 7 thôi Zen: Xe gì mà để ngổn ngang vậy trời Zen: Chợ đâu chợ đâu? Đây hả? Zen: Vâng thưa các bạn, Zen và Pumii đang ở đầu cầu chợ Saturday Market Thì ở đây rất là phong phú nha Chúng ta có xe nè Rồi buôn bán hàng rong nước cam nè Vòng qua tới đây, tút bên kia, đó.

Nói chung là bao quanh các bạn là các quán hàng rong Đó, thịt nướng rồi các kiểu Zen: Nhìn chả cá hấp dẫn quá các bạn Pumii: Này thịt heo, này cáZen: ờ Zen: 1 cây 10 baht hả? Pumii: Anh mua cá, em mua thịt heo Zen: thì mỗi cái ăn thử đi Zen: là nhiu? 20 hả? Zen: đi vòng vòng chợ nãy giờ Không phải là vòng vòng chợ nữa, mới đầu chợ thôi mà thấy cái này nó hấp dẫn quá cho nên là quyết định là ăn thử Nóng lắm nha các bạn À, Zen sẽ ăn cái này trước Cái này là thịt heo, giống như chả lụa Nhìn giống như chả lụa, không biết phải chả lụa không Pumii: ngon hả?Zen: ok Zen: Mềm, nó giống như cái chả cây của mình á nhưng cái vị nó nhạt hơn Pumii: Chắc do nóng nên ăn ngonZen: Nóng, ăn ngon Một phần là do nó nóng, Pumii ăn thử đi Zen: sao? Ok đúng không? Pumii: Chả lụa nhưng mà cái vị nêm nếm không ngon Zen: Nó nhạt đúng không? Nó nhạt Nó không có đậm đà như bên VN nhưng mà Zen thích cái hương vị này Pumii: Nó rất là ngọt, nếu mà bạn nào không thích ăn ngọt thì cái này nó sẽ hơi ngọt Pumii không thích ăn ngọt thì nó hơi ngọt so với Pumii Zen: Vậy cuối cùng cái này nó hơi ngọt hả? Anh thấy nó đâu ngọt đâu Pumii: Ngon nhưng mà hơi ngọt Zen: ok, rồi Cầm đi, đó rồi thử cái chả cá luôn coi Pumii: ok Được nước, tiến tới Pumii sẽ thử chả cá Zen: Bự dữ bay Coi chừng phỏng Sao? Nóng hả? Nè, cầm đi Pumii: Pumii thích thịt heo hơn.

Zen: ha, thích thịt heo à? Zen: Rồi để Zen thử chả cá coi Pumii: cá nghe mùi hơi tanh Zen: Tanh hả? Zen: Cá tanh thiệt Pumii: đúng hông? Zen: Các bạn chỉ nên ăn cái cục này thôi Zen: Zen là một người thích chả cá Lấy ra mày tao đang nói chuyện mày Zen là một người thích chả cá nhưng mà cái này cũng không có làm Zen vui lắm Zen: Ồ, đèn dầu nè các bạn đèn dầu a nó không phải đèn dầu mà là cái chung để đèn cầy á nhìn nó hay ha Zen: Đây là khu ẩm thực nè quẹo vô thôi ai da Vâng thưa các bạn bước vào khu ẩm thực thì các bạn sẽ thấy những món không liên quan gì đến ẩm thực hết Toàn là quà lưu niệm thôi À ẩm thực ở bên đây Tút bên đây Đi sâu vô trong đây nữa sẽ thấy nguyên một cái khu có chỗ ngồi ăn luôn ồ cá chiên rồi các kiểu kìa Zen chưa ăn bánh xèo nhưng mà Zen nghĩ nó sẽ thua xa VN Bánh bột nhìn dày quá Zen: Ủa Pumii, bao nhiêu một cục vậy? À, ở dưới đây là 10 đồng 1 cục ở trên kia 5 đồng 1 cục Pumii: Nói ra thì hơi có lỗi với nền ẩm thực Thái chứ tui đi một vòng tui hông ăn được cái gì Tui quay trở lại với món shusi, không biết món shusi này người Thái làm thì có.

.

.

Zen: Quy Nhơn thì chê thẳng, bày đặc xin lỗi nền ẩm thực Thái Zen: Mà đúng thiệt Thấy nãy giờ chưa có gì hấp dẫn hết Sao ngon không? Dở hả? Pumii: NgọtZen: Ngọt hả Pumii: Ngọt ngây à Có nghĩa là Lúc mà làm shusi á thì sẽ bỏ, lúc mà trộn cơm á thì thường sẽ bỏ thêm một miếng đường nhưng mà chỗ này là nó quá tay rồi Zen: chốt lại là mấy điểm Pumii: Ăn cho qua ngày đoạn tháng Zen: La lớn lên coi, ở đây có nhạc này Pumii: Ăn cho qua ngày đoạn tháng.

Zen: ok Vâng thưa các bạn, sau khi đã chán chường với món shusi thì chúng ta đi qua khu seat food handmade Seat.

.

.

seat food là cái gì? hông, chỗ ngồi, ăn Zen: à chỗ ngồi ăn hả? Rồi, handmade với lại I.

.

.

I Dea market ồi không hiểu luôn Vậy là nói chung cái này nó đang rất là nguội nhưng mà mình, mình muốn ăn nóng thì họ sẽ làm cho mình luôn Đó, họ sẽ hâm lại thôi Thấy chưa nói là mình muốn ăn nóng thì họ sẽ làm cho mà Qua bên kia, qua bên kia ngồi Nói chung là.

.

.

ây không sao.

.

.

Nói chung là phục vụ hả.

.

.

cũng hơi chật vật 180 baht để thử coi nó ra trò ra trống gì đây Cái này là luộc lại rồi đó nha, mà sao nó vẫn nguội vậy ta Ưm, vẫn nguội Pumii: nguội ngắtZen: ờm Zen: Không có gì gọi là ấy hết Thiệt tình là thua xa VN luôn á Nói về đồ biển Pumii thấy ăn đồ biển thế nào ở Thái Lan mà ngon chưa? Zen: hả?Pumii: chưa.

Zen: chưa hả thấy sao? Pumii: hửm?Zen: thấy sao? Pumii: cũng được thôi Zen: được cái gì, dở ẹc chứ được cái gì Pumii: tạm Zen: Nói chung là khuyên các bạn là, nếu được quyền chọn thì đừng ăn Zen: hello các bạn Zen và Pumii đã thồn xong cái phần mực mà mình đã mua vào bụng ráng ăn cho hết tại mua mà Nói chung là quá chán nản với cái kiểu ăn seafood ở Chiang Mai Zen không nói là, Zen không nói là Thái Lan nha Nói hết Thái Lan thì mất công lắm Nói riêng Chiang Mai thôi tại vì mình đang đi Chiang Mai mà Chán Hồi nãy kêu hâm lại rồi Hâm ra đem ra đúng 5p là nó nguội Nó nguội ngắt luôn Mực mà nguội thì các bạn nghĩ đi Hình như là cái miệt này họ không có thích ăn nóng Muốn ăn nóng là vô Circle K lấy mì gói ăn Nước sôi bao nóng Còn một điểm nữa nói về cái hàng quán ở đây mà Zen chưa cập nhật cho các bạn biết đó là cái gì Những cái quán mà tụi tui muốn đi á nó rất là sớm đóng cửa, đại loại như cái món gà hồi chiều này sau khi mà uống cà phê ở cái shop Graph Graph đúng hông? Pumii: ừm Zen: thì muốn đi đâu Pumii: Graph chứ Grand gì?Zen: Grand Pumii: GraphZen: thì tụi mình tính đi ăn gà Zen: Graph ờ Graph Thì đi ăn gà á, thì sao? Thì tiệm gà đóng cửaZen: mấy giờ? Pumii: hông biết, hình như bán từ sáng tới chiều hay sao á Pumii: Bán từ sáng tới chiều thôi hay sao á.

Zen: Mấy giờ đóng cửa Pumii: Mi đâu có biết đâu, lúc mà seach ở trên Google thì nó nói là tiệm này đã đóng cửa Zen: lúc đó là mấy giờ Pumii: 5h.

Zen: ờ đó 5h.

Pumii: gần 6h Zen: ờ đó cái vấn đề chính muốn nói là 5-6 giờ đóng cửa Pumii: ai biết, để đặt câu hỏi hả, trực tiếp chứ Pumii: nói vòng vòng vòng vòng ai mà hiểuZen: rồi Zen: đại loại là mấy cái quán gì đâu, kinh doanh gì đâu mà mới 5-6 giờ đóng cửa bà nó rồi thiệt tình, chán hết sức Đó, hồi nãy đi các bạn thấy đông không.

Bây giờ thưa thưa dần dần rồi là tại vì sao là tại vì 10h rưỡi là cái chợ này nó đóng cửa y chang ở dưới Tân An quê tui luôn mà quê tui, à mà Tân An thì nó hơi sớm tí xíu 9h là hết thấy dân rồi Ở đây 10 rưỡi khá hơn được chút xíu Đây giới thiệu với các bạn: ốc móng tay Ai nói nó ngon hơn ốc móng tay ở VN đâu vô chỉ, giơ tay lên tui coi coi trồi ôi nhìn nó bèo nhèo ghê hông Hello các bạn Vậy là Zen đã kết thúc ngày thứ 3 và bây giờ là chương trình tổng kết chi phí Học nấu ăn là 2380 baht cho 2 người Ờ Zen xin lặp lại để cho các bạn nhớ nha Nếu như các bạn thấy cái buổi học nấu ăn này nó rất là đã và rất là thích cá nhân Zen thì Zen rất là thích rồi đó và các bạn muốn tham gia cái chương trình này thì cứ lúc mà các bạn đăng ký liên hệ á thì các bạn nói là bạn của Zen Và đưa cái tấm hình mà Zen chụp với cái bạn, cái chị quản lý, cái chị chủ ở đó thì các bạn sẽ được giảm 10% nhớ nha và cái link tấm hình thì Zen sẽ để phía dưới cái phần mô tả các bạn nhớ nha Tại vì cái lúc mà tham gia xong thì có ngồi nói chuyện và Zen cũng đã deal được cái phần đó, rất là hấp dẫn Ok, sau đó là uống cà phê ở Ritr8tru.

.

.

thiệt sự là không có biết đọc cái quán này như thế nào là 234 baht.

Thật sự nước rất ngon nước rất ngon các bạn phải tới đây uống Rồi uống cà phê Graph, Graph, Graph hả? Graph 265 baht thật sự nước cũng rất ngon trời các bạn phải tới đây uống thử uống cà phê đấy rất ngon ăn thì dở như hạch á chứ uống cà phê thì ngon lắm luôn Rồi Rồi đi Grab từ Room.

.

.

cái khách sạn cũ là Room No.

7 đến Chiang Mai Boutique Boutique là 101 baht Mày cười gì, tao không biết đọc Tiếng Anh, mày chờ đó, tao sẽ học Tiếng Anh Rồi sau đó tụi mình đi chợ, chợ đêm Saturday Market đó, ăn chả heo nè nó giống như chả lụa vậy á chả cá, cái chợ này chỉ mở thứ 7 thôi nha là 20 baht Mỗi một xiên là 10 baht Đó rồi mua chai nước suối 10 baht nữa đó rồi mua shusi là Pumii ăn shusi là 25 baht ăn mực 180 baht ta nói nó dở, nó dở Rồi, Pumii mua quà cho bạn bè và gia đình hết 200 baht nữa Tổng chi phí của ngày thứ 3 này là 3415 baht thì tính ra tiền VN là tầm 2 triêu.

.

.

tầm thôi nha chỉ là tầm thôi nha chứ không chính xác nha tại vì cái tỷ giá nó sẽ thay đổi nha là 2.

561.

250 đồng Nói chung thì Zen sẽ nói về cái ngày Ngày thứ nhất và ngày thứ hai thì thực sự là ngày hôm nay nó đỡ hơn rất là nhiều Nó lấy lại mood rất là nhiều, tại vì sao? Cái thứ nhất là cũng được ăn no do là tham gia cái lớp học nấu ăn cái thứ hai là uống ngon Rùi ui cái nước uống rất là ngon, ha Tuy nhiên thì khi mà đi chợ đêm thì nó cũng không hẳn là xuất sắc Bán những cái mặt hàng như các bạn xem video thì các bạn cũng thấy rồi đó cũng nói chung là mang tính chất là quà lưu niệm cũng có những mặt hàng lạ như những cái thú bông hay những cái con mà được nắn rồi các kiểu Nói chung là lạ thì cũng có nhưng mà vụ mà về ẩm thực chợ đêm thì thực sự thì đối với Zen, cá nhân Zen thì nó không mấy đa dạng và đặc sắc và ngon, nó không có Nói chung chấm điểm thì thực phẩm tầm 5 điểm thôi Ăn hải sản, đồ biển mà nguội thì dở lắm luôn Ok, ngày mai thì tụi mình có cái gì thì các bạn đón xem nha.

Tại vì thực sự là cũng chưa có một cái lịch trình cụ thể nữa Nếu như bạn nào coi cái clip của Zen thì sẽ biết là tui đi tới đâu tui quay tới đó à, không có một cái lịch trình nào cũng có lịch trình đó nhưng mà không có bám sát lắm nên là thôi ngày mai tới đâu tính tới đó Vậy nha Pumii: Nói vậy ai thèm coi Zen: Cái con này nó làm tuồng bể rồi, để tắt máy rồi đập nó một trận Zen: tính tắt đèn đi ngủ để phòng, đèn nhà tắm làm đèn ngủ, mà coi cái màu nó kìa 1 á là nhín nó giống cải lương, 2 là nhìn nó giống phim ma chết m* luôn Mày cười cái gì Nói không đúng hả trời đất ơi coi kìa, đó xong nó rọi vô giường, đó đó đó cái màu vậy đó, đó thấy gớm không Pumii: Tắt điện phòng tắm đi ba nội Tắt điện nhà tắm xong cái có cái màn nè Coi cái màn nè nó cũng phải có màu mới chịu đây nè đủ màu luôn Thấy ghê thấy bà luôn Pumii: cái tường nó quện quện nè thấy không? Zen: đâu? Pumii: nè, cái tường bên đây nè Zen: ừ, thôi thôi thôi thôi thôi.