MÁY NẤU ĂN 40 TRIỆU ??? Thermomix CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?// Dinology

Xin chào tất cả mọi người!!! Chào mừng mọi người đến với Dinology.

Mình biết là có một số ý kiến trên kênh vừa rồi, là bảo không được gọi mọi người là mọi người hãy gọi mọi người là các bạn đi nhưng mà thực sự mình không gọi được như vậy đâu bởi vì mình đã quen gọi mọi người là mọi người rồi Chào mừng mọi người đã quay lại và hôm nay chúng ta ngồi đây để làm gì lại quay lại với căn bếp của Dino Có một thứ mà các bạn hỏi mình rất là nhiều trong thời gian vừa rồi nhưng mà mình chưa có cơ hội để giải thích cho mọi người đó chính là chiếc máy nấu ăn thần thánh của mình.

Đây là chiếc máy nấu ăn mình có khoảng một năm nay rồi nhưng mà trong quá trình sử dụng ấy thì mình muốn sử dụng nhiều hơn , được kĩ hơn và mình biết được tính năng của nó thì mình mới bắt đầu reveiw cho mọi người cùng biết thật sự đây là một cái máy mình rất là thích :)) chứ không có chuyện quảng cáo nhãn hàng đâu nha, nói thật đấy.

Bây giờ.

.

.

.

.

.

thì đầu tiên Đây là chiếc máy gì Đây là chiếc máy Thermomix Themomix là một chiếc máy nấu ăn đa năng chiếc máy này vừa có thể đun nóng này, vừa có tay quay này.

Cái tay quay này vừa có thể dùng để cắt, để xay để dùng rất là nhiều việc và bên trong còn tích hợp một cái cân có nghĩa là mọi người còn có thể cho vào đây để cân chính xác là tất cả trọng lượng của đồ ăn là bao nhiêu đến từng gram một nhiệt độ thì chính trong khoảng năm độ một.

Như vậy là rấtttttt là chính xác rồi.

Và mọi người biết không khi mà mình nấu ăn ấy thì cái việc người này nấu ngon hơn người kia mà cùng ở một công thức nó khác nhau ở điểm gì mọi người biết không? chỉ là chính xác về nhiệt độ, chính xác về tốc độ quấy, và tất cả cái đấy phải chính xác mới mang lại một món ăn ngon.

Tuy nhiên không phải ai cũng có khả năng để cân đong đo đong đếm chính xác Không phải ai cũng có khả năng để cảm nhận về đồ ăn chính xác Nên là chiếc máy mình sinh ra để dành cho tất cả mọi người bất kì ai cũng có thể nấu ăn dù bạn là một người gọi là siêu kém nấu ăn mà cả đời mà ai cũng nghĩ là bạn không bao giờ có thể nấu được món nào nên hồn thì với chiếc máy Themomix này bạn cũng có thể nấu ăn.

Thật sự là nó có kì diệu như vậy không??? thì mọi người hãy cùng mình tìm hiểu nhé.

Đầu tiên là mình sẽ đi sơ về tính năng của chiếc máy nay.

Thì mọi người có thể nhìn thấy ở trên chiếc máy này thì nó thiết kế rất là giống một chiếc máy xay nhưng mà với một công suất rất là lớn ở phía trước thì có một màn hình cảm ứng trên màn hình cảm ứng luôn luôn có ba vòng tròn vòng tròn về thời gian, vòng trong về nhiệt độ.

và vòng tròn về tốc độ quay Đây chính là ba yếu tố then chốt để các bạn có thể nấu được một món ăn ngon và ở phía dưới này thì mọi người có thể thấy có bốn tab rất là giống điện thoại thông minh đúng không tab đầu tiên là home để quay về cái vòng trong này tab thứ hai là cân nặng để mình có thể cân được tất cả mọi thứ lên ví dụ ở đây là 000 đúng không khi mà mình để cái bát khoai lang lên thì là 865g cực kì chính xác Và tiếp theo cái tab tiếp theo ấy đó chính là chế độ turbo turbo khiến cho máy chạy lớn hơn với công suất bình thường và chế độ trộn bột hai chế độ này rất là quan trọng vì mọi người biết khi mà trộn bột ấy thì máy phải tải với công suất rất là lớn vì vậy mọi người phải chọn chế độ turbo và cuối cùng đó chính là cái vòng xoay cái vòng xoay này thì có thể đảo ngược cái lưỡi dao lại vì lưỡi dao của Themomix có hai chiều một chiều sắc một chiều không sắc thì cái chiều sắc ấy, khi mà nó quay thì nó sẽ chém thức ăn với chiều không sác khi nó quay nó chỉ trộn thôi thì đấy là bốn cái tab và đặc biệt trên góc phía trên bên trái có cái menu trong menu này thì có rất là nhiều công thức nấu ăn vậy công thức nấu ăn đến từ đâu??? mình sẽ cho mọi người xem Ở bên hông máy có một cái chip đây là The basic cookbook trong cái chip này hiện tại có khoảng hơn một chăm công thức nếu mà mình nhớ không nhầm và được lưu ở đây và trong tương lai họ còn phát hành cái module để có thể cho cái chip này có thể kết nói thẳng với internet.

Và mọi người có thể mua công thức nấu ăn, có thể tải những công thức nấu ăn vô cùng miễn phí mà có thể cập nhật ở trên mạng.

Đây chính là một cái thiết bị mà mình có thể nói, đây chính là “apple” ở trong gian bếp của bạn.

Khi mà các bạn cho công thức vào đây á, thì với hơn một trăm công thức nấu ăn của Themomix có thể giúp các bạn nấu rất là nhiều món.

Ở trong này có cả soup, có cả món dessert này, có cả những món sốt vô cùng khó.

Nếu mọi người thích ăn đồ tây á thì mọi người chắc chắn sẽ biết đến những có sốt như là Hollandaise sauce Hollandaise sause là mọi người hay đổ lên trên cái poached egg mà nó vàng vàng ấy trong đó nó có lòng đỏ trứng ấy cái đấy cực kì khó khó biết vì sao không??? Bỏi vì trong đó có trứng, mà phải nấu một nhiệt đôi vô cùng chính xác và tỉ mẩn thì mới ra đươc cái sốt đó.

Nếu mà nấu chín quá thì sốt sẽ bị lợn cợn, bởi vì trứng chín mất.

Hoặc là nếu mà sốt mà nguội quá thì trứng sẽ bị tanh.

Nhưng mà nếu trong cái thiết bị này thì sẽ là cho nhiệt độ vô cùng chính xác.

Và bây giờ không phải nói nhiều nữa, thì mình sẽ demo cho mọi người cái việc mình nấu ăn dựa trên công thức của máy.

Đầu tiên mình sẽ ấn vào menu, trên menu thì có rất nhiều công thức mọi người có thể vào themomix file , favorite Đã có sẵn món soup bí đỏ mà mình định nấu cho mọi người trong này hôm nay.

Tuy nhiên mà mọi người đi xuống dưới một số cái setting khác ví dụ như là recipe Ở trong này thì vô cùng nhiều công thức từ A->Z từ chocolate cake cho đến bánh mì cho đến mayonnaise cho đến cả ice cream cả kem nữa, nó cũng giúp mình trộn kem luôn.

Rất rất nhiều món ăn, nhưng mà hôm nay một món đơn giản nhất, dễ dàng nhất cho mọi người thì chúng ta sẽ quay lại với món soup bí đỏ.

Món soup bí đỏ thì mọi người ấn vào đây phát thì nó sẽ có thời gian chuẩn bị này, Là mất 15p để chuẩn bị 35p để nấu và mức độ nấu là rất dễ.

Và bây giờ chúng ta sẽ đi vào sâu bên trong.

Thì khi mà các bạn ấn vào đây thì các bạn sẽ ấn vào có tip này Sẽ là những cái bí quyết mà các bạn có thể nấu plaplaaaaa.

Những cái này thì mình đã quá quen rồi nên mình cũng không phải xem tip nữa.

Và thậm chí còn có cả nutrition value là với cái định lượng và với cái công thức dành cho bốn người như vậy.

Thì nói có bao nhiêu là năng lượng nè, bao nhiêu carbs, bao nhiêu protein, bao nhiêu fat.

Tất tần tật đều được rất là đầy đủ.

Và bây giờ, thôi vào cái đoạn nấu đi.

Có lẻ mọi người thích cái đoạn này nhất rồi.

Thì khi mà bắt đầu nấu, thì mọi người ấn vào start Start thì nó sẽ liệt kê các nguyên liệu mọi người cần chuẩn bị.

Và bây giờ mình đã có đầy đủ các nguyên liệu ở đâ đã được chuẩn bị sẵn rồi.

Ở đây có dầu ăn nè, gừng tươi nè, bí đỏ nè, tất tần tật đã đầy đủ hết rồi và bây giờ mình sẽ thực hiện nấu nha.

Để cho mọi người thấy việc nấu ăn dễ như thế nào.

Nó bảo mình cho 10gr dầu vào khi mà mình bỏ cái nắp này ra ấy nó sẽ mất đi 40gr nắp vì vậy mình phải ấn .

.

.

lại để cho cái cân nó cân bằng lại vị trí 0.

Và khi mà nó bảo về 0 rồi ấy thì mình sẽ cho dầu ăn vào và máy bắt đầu cân.

Khi mọi người bỏ vài đây mọi người bỏ chậm chậm vào nha, để biết là bao nhiêu gram đang được đổ vào.

10gr gừng, thì ở đây mình có một củ gừng ở đây Sau đó là mình sẽ cho cái này vào đây đấy nó hướng dẫn như vậy.

Và bây giờ nó bảo cho cái tốc độ đến 5, mình sẽ chọn tốc độ 5 Khi mà cho tốc độ 5, thì mọi người sẽ nghe được tiếng rất là lạo xạo nó đang băm nhỏ gừng ra và mình sẽ next một lần nữa Và bây giờ thì nó sẽ bảo tăng cấp độ đến 1.

Và công việc còn lại của mình là gì??? ngồi chờ thôi mọi người ạ!!! Còn 3s mọi người ạ! OK! vậy là xong.

Và bây giờ máy bảo mình cho 400gr bí đỏ vào 100g khoai lang và 50g hạt điều tươi Và bây giờ mình sẽ đi tiếp 1/2 thìa cafe muối 2 nhúm tay tiêu trắng 1 nhúm này, 2 nhúm này.

750g nước là 750ml Bây giờ thì sẽ đậy nắp vào này và nó bắt mình chờ trong 15p để nhiệt độ lên 100 độ và tốc độ quay là 1.

Heyyyy!!! và mình đã trở lại đây bởi vì mình nhìn trước là nó còn 2s, 1s Tinh tình!!! Ôi 8s .

8s là để cho máy nó nguội đi bỏi vì khi mà các bạn đun máy đến nhiệt độ 100 độ thì mọi người cần ít nhất là 8s để cho nó ngội bớt không thì các cái bong bóng nó nổ vào mặt.

Và bây giờ nó kêu rồi này Mình sẽ ấn vào nút cho nó câm họng câm miệng, câm miệng lại.

Ôi!!! hơi nóng rất là nhiều Và bây giờ mình sẽ ấn next này Vẫn giữ cái nắp ở trên này.

Hay chính là cái .

.

cup ở trên này.

Và tiếp đến là tăng tốc độ đến 5 và dần dần tăng tốc độc đến 10.

Ôi ôi!!! Cái bàn này của mình nó không chắc và dần dần tăng đến 10.

Đây là quá trình xay để bí đỏ nó nền ra và thành một cái soup rất là mịn.

Mọi người cứ tăng dần dần Bởi vì khi các bạn để tốc độ thấp ấy thì nó sẽ cắt các miếng rất là to và sau đó sẽ cắt nhỏ dần nhỏ dần.

Đấy.

Đây là 7 rồi này 7, 5 này Và mình đã tăng tốc độ tối đa rồi và trong lúc đấy máy sẽ xay rất là mạnh và rất là mịn.

Nếu mà sét cái máy là máy xay độc lập ấy thì mình thấy không có cái máy xay nào mà khoẻ và mịn như Thermomix hết.

3 2 1 Next tiếp nè Xong rồi!!! Và bây giờ chúng mình sẽ mở ra và xem là cái vị nó có mặn nhạt có đúng như ý mình hay không để mình có thể nêm nếm lại một chút.

Nhưng mà về cơ bản thì là mình đã nấu xong.

WOww Cảm nhận nha là mùi gừng rất là thơm còn soup thì óng vàng và rất là mịn, mịn khinh khủng luôn.

Nếu mà mọ người thông thường dùng máy xay sinh tố ấy mọi người xay cái này ấy thì sẽ bị bễ máy xay hoặc là dùng máy xay cầm tay dí vào trong nồi ấy sẽ bị xước đáy nồi xong còn bị bắn lên mặt nữa.

Còn đây máy nấu rất là đơn giản.

Mọi người có thể thấy trải nghiệm nấu ăn về Thermomix là một cái trãi nghiệm mà mình không bao giờ có được ở bất kì cách nấu ăn nào khác.

Và bây giờ mình sẽ thưởng thức thôi.

Wowwww!!! Đấy, mọi người có thể thấy soup rất là đẹp rất là sánh.

Và bây giờ mình sẽ ăn thử Thật sự là mình mất tổng khoảng thời gian là 35p Và mình đã có một nồi soup rất là đẹp như thế này.

Thông thường khi mà mình nấu soup như thế này ấy thì mất rất là nhiều thời gian.

Về cả việc cắt, việc canh hoặc rất là nhiều việc.

Ôi!!! Rất là ngon!!! Và cái vị gừng rất là nồng ấm và rất là ấm bụng.

Nếu mọi người đang bị lạnh bụng này, đang bị gọi là đói và cảm thấy mình đang ốm ấy thì cái soup bí đỏ này đây chính là một trong những cái món rất cần rất cần để mọi người ăn.

Và bây giờ mình sẽ nhận xét thêm về một số điểm về Thermomix.

Mọi người có thể thấy là máy nấu ăn rất là nhanh, rất là gọn.

Nhưng mà đa phần công thức nấu ăn ở trong cái chip hiện tại đều là món tây Và, có một sự thật rằng chúng ta dù có thích ăn đồ tây đến đâu đi chăng nữa thì chúng ta cũng không thể ăn đồ tây hằng ngày được.

Cùng lắm mình cá với mọi người nếu mà mọi người là người Viêjt thuần tuý như mình ấy thì cho mọi người 3 ngày ăn đồ tây liên tiếp thì mọi người nhớ cái mùi nước mắm nhớ cái đồ ăn Việt Nam một các kinh khủng luôn.

Vì vậy là Thermomix hiện tại là ở Việt Nam cũng có một cái cộng đồng rất là mạnh.

Ở trên facebookmọi người có thể tìm được cộng đồng Thermomix ở trên facebook ấy, thì mọi người có thể thấy là moj người đang chia sẽ nhau rất là nhiều công thức nấu đồ Việt.

Và bản thâm Dino cũng đã nấu rất nhiều món Việt bằng chiếc máy Thermomix này rồi.

Điển hình như là bánh giò.

Bánh giò mọi người biết là trước khi mọi người hấp bánh giò ấy thì mọi người phải nấu xơ cái bột bánh giò lạo cho nó dẻo lại chứ chưa chín hẵn chín hẵn thì nó sẽ bị cứng và định hình.

Thì Thermomix cũng là một chiếc máy có thể nấu được bánh giò.

Và mọi người có thể sên đậu xanh.

Ai có sợ sên đậu xanh không??? Như mình thì thấy sợ sên đậu xanh đứng ngoáy mà cái tay nó muốn gãy luôn Nhất là khi làm nhân bánh trung thu này Hay là làm như mấy cái kiểu xôi xéo Trời ơi!!!!! Nghĩ tới việc mà sên đậu xanh Rùng hết cả mình.

Và chiếc máy này này thì mọi người có thể cho đậu xanh vào và cứ để thế nó quay ở nhiệt độ và nó bốc hơi dần dần Đến khi đậu xanh nó sánh và nó đặc lại thì mọi người muốn ấy như vậy là được.

Đó.

Vì vậy là chiếc máy này mọi người thật sự biết cách sử dụng thì nó còn nhiều hơn là mộ chiếc máy nấu ăn hộ.

Và cái phần mà sáng tạo như thế nào ấy thì mình sẽ giới thiệu cho mọi người một món tiếp theo sau đây.

Và bây giờ món mình làm với Thermomix đó chính là Điều xào cần tỏi.

Đây ra một món rất Việt Nam đúng không??? Chứng tỏ rằng Thermomix không chỉ làm được món tây mà còn là được cả món Việt nữa.

Những cái món rất là thân thuộc với chúng ta .

Vậy, những cái món không có công thức này thì mình sẽ phải lên hoặc là mình phải tự nghiên cứu và trao đổi với cộng đồng những công thức về món Việt.

Dino sẽ đóng góp một vài món Việt Nam cho Thermomix nữa.

Còn bây giờ với món này thì mình tham khảo ở trên cộng đồng.

Thì điều đầu tiên mình sẽ bật máy lên.

Bây giờ là cái Thermomix này mình đã rữa sạch sau cái lúc nấu soup bí đỏ lần trước rồi.

Và có một điểm mình rất thích ấy đó là cái này giống một cái gọi là cái cối xay sinh tố mà vệ sinh thì siêu dễ bỡi cái phần đáy này nè có thể xoáy ra.

Khi mà xoáy ra ấy, và cả con dao này có thể đi ra và cọ rữa cực kì sạch trong từng kẽ của từng con dao một.

Chắc hẵn đã rất nhiều bạn đã từng nghĩ rằng là việc vệ sinh máy xay hay tất cả những thứ này nè rất là khó!!! Nhất là khi có nhiệt độ, nóng nữa thì tất cả thức ăn cáu két bên trong.

Nhưng mà với Thermomix thì rữa rất là dễ.

Và mình sẽ cho vào đây.

Và dĩ nhiên, để máy chạy được thì nắp lúc nào cũng phải ở trên.

Đầu tiên, mình sẽ cho hai cũ hành khô vào đây.

Và dĩ nhiên là phải đậy nắp lại cả nhà nha.

Và sẽ để 5s Cắt với tốc độ 5 Đó.

Vậy là hành đã đươc băm nhỏ ra rồi.

Không việc gì phải dùng dao cắt cắt cắt nữa.

Nhưng mà sau khi mà hành băm nhỏ ấy thì trong hành sẽ bám đầy lên thành mình sẽ cần một cái spatula để đẩy tất cả hành xuống dưới.

Mọi người sẽ gạt tất cả hành ở trên thành xuống phía dưới đáy của cái cốc xay này nè.

Và sau đó lại đậy lại vào đây.

Và sau đó trong công thức ở trên cộng đồng thì nói rất rõ là sẽ cho 35gr dầu vào.

Với những thứ mà không có sẵn công thức ở trong máy thì mọi người hoàn toàn có thể cân bằng cách ấn vào nút cân ở đây.

Đó, tất cả đã trở về 0 và mình cho vào đây 35gr dầu Và bây giờ thì mình sẽ đậy vào và mình sẻ để đây 3p.

Và cái xoay này rất là hay nếu mọi người xoay nhanh ấy thì nó sẽ lên rất là cao chứ mọi người không phải xoay quá lâu.

120 độ Đây, và tốc độ là 1 Và trong 3p đó thì mình sẽ chờ Đây chính là động tác phi hành khi mà mọi người dùng chảo hay là dùng bếp bình thường, thì đây chính là phi hành đó.

4 3 2 1 Đã xào xong rồi và cần mất 8s để cho máy nguội bớt.

Vậy là đã xong.

Bây giờ chúng ta sẽ thêm hạt điều Ở đây khoảng 60gr nha cả nhà Và nấm thì 80gr Trời ơi chưa bao giờ nấu ăn mà đo cái kiểu gram gram mà dễ như vậy cả nhà ạ.

Và sau đó thì mình sẽ đậy nắp lại.

Trong vòng 7p 120 độ và mọi người nhớ là đảo cái con dao lại Bởi vì khi con dao quay ngược lại á thì nó không cắt nấm và hạt điều nhỏ hơn nữa Bởi vì những món xào này thì phải cắt ở bên ngoài bởi vì muốn có hình ảnh đẹp.

Chứ còn thực ra mọi người không ngại thì mọi người có thể cho nấm vào đây thì máy sẽ cắt nhưng mà cái hình nó sẽ không đều và không đẹp.

Và mình sẽ để đây tốc độ 1, 5 với con quay đảo ngược.

Và mình sẽ chờ trong vòng 7p.

Ok.

Vậy là sau khi hạt điều và nấm đã ngấm dầu và chín rồi á Thì mình sẽ cho thêm một chút gia vị nêm nếm theo ý của mình Ở đây mình sẽ dùng bột canh Có lẽ mọi người ở trong Nam thì mọi người hơi lạ lẫm với bột canh, còn ở ngoài Bắc thì chúng mình hay dùng bột canh.

Bột canh là một dạng muối thêm rất là nhiều thứ gia vị ở bên trong.

Mình sẽ cho khoảng nữa thìa bột canh Và mình sẽ cho khoảng một thìa nước mắm một thìa cafe nước mắm.

Và cuối cùng mình cho khoảng nữa thìa bột ngọt.

Bột ngọt hay còn gọi là mì chính.

MÌnh biết mình biết là có rất nhiều bạn là phản đối là ôi mình không ăn bột ngọt hay là bột ngọt cho vào nóng thì bị phân huỷ thành chất độc.

Thức ra ấy, với nhiệt độ khoảng 100 độ như thế này ấy bột ngọt chưa thẻ phân huỷ thành chất độc Và thêm nữa cái dị ứng bột ngọt mà mọi người nói á Có lẽ mình nói điều này ra sẽ gây tranh cãi, nhưng mà đó là thật.

Bởi vì FDA đã làm một thí nghiệm rất đơn giản đó chính là họ cho khoảng 100 đối tượng thử nghiệm.

Khi mà 100 đối tượng thử nghiệm này đều kêu là học có triệu chứng dị dứng bột ngọt Thì họ cho 100 đối tượng này ăn một thứ, một viên con nhộng này và bảo họ là có bột ngọt bên trong.

Nhưng bên trong hoàn toàn không có bột ngọt mà chỉ là cái giả dược.

Hoàn toàn vô hại với cơ thể thì họ cả thấy tất cả những triệu chứng của việc say bột ngọt.

Nhưng mà, sau đó thì họ cho tất cả những người này vào một này khác giữa các test khác nhau cho học ăn một cái viên bột ngọt đầy bột ngọt bên trong.

Khoảng phải đến mấy chục gram bột ngọt ý và uống vào bên trong người cũng ở bên trong viên con nhộng như vậy.

Thì họ cảm thấy hoàn toàn bình thường.

Khi mà nói đó không phải bột ngọt Vậy là FDA họ đã xác nhận rằng cái triệu chứng say bột ngọt ý là một cái hiện tượng, gọi là hiện tượng ám thị.

Do mọi người đã từng trải nghiệm ăn những cái bột ngọt kém chất lượng.

Nên là mọ người cảm thấy thế.

Chứ còn bản thân mì chính hay là bột ngọt mà chất lượng cao ý.

Thì mình mua ở đây thì mình cũng đặt bạn mình mua ở Nhật.

Bản thân bột ngọt nó chỉ là muối natri axit glutamic Cái axit này nó rất là phổ biến ở trong các loại thịt cá.

Vì vậy nếu mà nó đảm bảo tinh khiết thì nó hoàn toàn không có hiện tượng say mì chính hay say bột ngọt nào cả.

Các bạn có thể tranh luận cái vấn đề này ở phần comment phía dưới Nhưng mà các thông tin mình tìm được thì mình tin là như vậy.

Và mình sẽ cho vào đây khoảng một nữa thìa mì chính.

Và sau đó thì mình sẽ chỉnh tiếp 2 phút rưỡi 120 độ Và mình sẽ làm tất cả những cái này làm sao cho nước mắm mì chính hạt nên có thể ngấm vào trong nấm và trong hạt điều một cách kỹ nhất Bởi vì hạt điều và nấm là những thứ khó ngấm gia vị hơn rau rất là nhiều.

Vì vậy là mình cần nhiều thời gian hơn để ngấm hơn.

Thực sự là không biết mọi người cảm thấy thế nào chứ mình thì mình cảm thấy chiếc máy này nó giống một cái đồ chơi dành cho tất cả những bạn có rất là nhiều tiền để có thể nấu ăn.

Thực sự là khi mà mình nấu ăn rất là lâu rồi thì mình mới dám đầu tư cho mình chiếc máy này.

Vì gái của nó quá là cao 40 TRIỆU cho chiếc máy này.

Thực sự từ đầu clip đến giờ, bây giờ thì mình mới dám nói Giá trị chiếc máy này 40 triệu Thực sự là nó quá cao.

Và chiếc máy này còn được sủ dụng ở trong tất cả các khách sạn lớn để học có thể nấu ra được đồ ăn có chất lượng đồng đều nhất.

Mọi người biết ấy ở trong nhà hàng hay trong khách sạn thì cái việc chất lượng thức ăn đồng đều luôn luôn là vấn đề quan trọng nhất.

Mọi người không thể nấu hôm nay ngon mai dỡ ngày mốt dỡ hơn, hay ngày sau đó ngon suất sắc hơn được.

Mà chất lượng khi mà nấu trong các nhà hàng cao cấp ấy thì phải đồng đều.

.