ĂN BUFFET 5 SAO Ở SÀI GÒN |Tôm hùm, cua tuyết, hải sản |Seafood buffet

Hi, chào tất cả mọi người.

Mình là Khoai đây Mình đang ở nhà hàng buffet The Log, nằm trong Gem Center 1 trong những tòa nhà hội nghị rất nổi tiếng ở Sài Gòn Hôm nay mình có cơ hội đến đây để được ăn buffet buổi tối ở đây Mình đang rất hào hứng Tòa nhà này thì.

.

.

trước kia khoảng tầm 4 năm trước, mình có đến đây để thực tập Và từng, tận tay dán từng viên gạch và phần trang trí ở đây Và 4 năm sau mới cơ hội quay lại đây để ăn thử Giờ mình sẽ dẫn các bạn đi 1 vòng nha Ở mé bên này là quầy đồ ăn nóng gồm có các món chế biến nóng tại chỗ Có tôm hùm kìa.

Tí xíu nữa mình sẽ kêu 1 con tôm hùm Bên kia là sò mai nướng mỡ hành và hàu nướng phô mai Mình đang thấy là quầy tráng miếng Trái cây, các loại bánh ngọt, kem có cả bánh crepe nữa Đây là cà phê, trà Có rất nhiều loại bánh ngọt ở đây, tí xíu mình ăn xong sẽ quay lại 1 lần nữa Bên đây là quầy đồ Nhật Có rất nhiều sashimi và các món cơm cuộn Tí xíu mình sẽ quay lại đây Bên đây là quầy khai vị Quầy khai ở đây mình thấy họ có các loại salad gỏi cuốn Ở gần bên đây là 1 đống hải sản gồm có cua, sò vẹm và có cua tuyết Bên đây có cả hàu Hàu thì mình có thể ăn sống hoặc nhờ đầu bếp chế biến Bên đây là quầy thịt nguội, gồm có các loại thịt nguội, pate và có tương ớt tabasco có các loại bơ và bánh mì Quầy bánh mì ở đây cũng đơn giản, không quá đa dạng Đặc biệt, mình đang thấy quầy hải sản bên đây Quầy hải sản bên đây thấy có rất nhiều loại Cua tuyết ở bên đây Khi nào mình ăn, mình có thể nhờ đầu bếp chế biến cho mình Có tôm hùm nữa nhưng tôm hùm bạn nào muốn ăn sẽ order qua các bạn nhân viên chứ họ không trưng bày tôm hùm ở trên này Lấy cua tuyết nha, nhìn hấp dẫn nhất Ở đây họ đã cắt ra cho mình rồi Con này bự nhứt đàn nè Cua ở đây đã được luộc qua rồi, rồi họ ướp đá ở đây Khi mình ăn thì mình sẽ đem lại quầy kia, đầu bếp sẽ chế biến lại Sò mai Làm cho anh, con cua thì luộc, còn phần cua tuyết thì nướng Còn cái này là 1 con nướng mỡ hành, 1 con nướng phô mai Dạ vâng ạ Rồi, cảm ơn Đây là khu bếp Mình có thể nhìn thấy đầu bếp họ chế biến ở trong này như thế nào Sau khi mình đem đồ lại nướng, họ sẽ cho mình 1 cái phiếu như vầy Mình đem để lên bàn, khi nào đầu bếp họ làm xong, họ sẽ mang đồ ăn lại cho mình Trong lúc chờ đợi hải sản thì mình sẽ lấy 1 ít salad để khai vị Ở đây gồm có các loại gỏi: gỏi gà đu đủ, gỏi ngó sen tôm thịt, và các loại xà lách để bạn nào thích tự trộn thì có thể tự trộn Họ đã có sẵn các loại sốt và các topping ở phía trên như vầy Giờ mình sẽ lấy 1 ít gỏi ngó sen tôm thịt ăn cho có hương vị Việt Nam có thịt, có tôm trong đây nè Các bạn lưu ý khi mình đi ăn buffet, mình lấy mỗi thứ 1 ít thôi, đừng lấy nhiều quá Vì mình ăn nhiều quá rồi 1 hồi mình no sẽ không ăn được nhiều món Mình cứ thử mỗi thứ 1 ít Sau đó, xem món nào mình thích nhất rồi mình tập trung ăn 1 món đó thôi Lấy thêm 1 ít cà chua bi ở trên này nữa Ở bên đây mình thấy có các món là Gà xào kung bao Woah.

Rất là nóng Sườn heo hầm khoai lang Eooo.

Khoai lang.

.

.

Khoai lang thang Cà ri gà Bò hầm nấm À.

Ở đây có tôm hùm đất Các bạn nào thích ăn tôm hùm đất thì ở đây cũng có sẵn Hấp dẫn hông? Còn bên đây là tôm càng Tôm càng sốt táo Wowww Món nào cũng nóng sốt hết, chắc mình sẽ lấy 1 ít tôm hùm đất Bỏ ra trong cái chén đi, cho nó sạch sẽ xíu Bạn các lưu ý nha thường những cái muỗng này mình dùng múc món nào thì mình bỏ lại đúng vị trí cũ của nó Đậy nắp lại Đây là tôm càng sốt táo.

Hông hấp dẫn lắm Trong đây là vịt tiềm củ sen Woah.

Siêu nóng Sẽ đi kiếm coi có món nào hấp dẫn mình thì mình sẽ múc ra ăn Súp hải sản Cá chẻm áp chảo nè Khoai tây chiên Ở đây có sẵn cua xào me rồi đây Cả ốc bưu nhồi thịt nữa Có rất nhiều món rất là Việt Nam Bạn nào thích ăn cá hồi thì vào đây ăn thoải mái luôn Đây là phần sashimi của mình Có đũa ở đây Sẽ tự lấy tương ra đây Lấy 1 ít gừng chua Còn đây là củ cải bào Bây giờ mình sẽ ăn trước cái này, xong rồi sẽ đi kiếm những món khác ăn tiếp Phần ăn của mình ra rồi Trong đây thì có cua Cua nướng và luộc lúc nãy Có sò mai nướng phô mai và sò mai nướng mỡ hành Có tôm hùm đất Cái này là của mình, còn bên đây là bạn mình lấy Bên đây là sashimi và 1 ít salad Thông thường trước khi ăn, mình sẽ ăn 1 ít món gì đó chua chua để kích thích vị giác thì mình ăn món sau sẽ ngon hơn Mình có lấy 1 ít gỏi ngó sen của Việt Nam mình Rất là ngon Vị rất là đậm đà Còn đây là phần sashimi của mình Mình rất là thích ăn sashimi cá hồi, nên vào trong đây giống như thiên đường vậy Ăn thoải mái.

Ăn mà không lo tới chuyện sẽ trả quá nhiều tiền Vì mình đã trả tiền trước rồi Cá hồi ở trong đây rất là tươi nhưng phần tương để ăn chung thì hơi mặn 1 xíu Miếng cá hồi họ xắt rất to và dày Một số nơi buffet khác, mình thấy họ cũng có quầy đồ Nhật nhưng họ thường xắt sashimi rất là mỏng nếu mình muốn ăn nhiều thì phải đi tới đi lui nhiều lần nhưng ở đây họ xắt 1 phần rất dày và ăn rất đã miệng Chỉ có điều hơi tiếc là phần tương hơi mặn Hấp dẫn hông? Gồm có cua tuyết, cua Cà Mau hấp Cua tuyết này thì mình nhờ họ nướng sơ lại cho nóng thôi tại vì nó đã chín rồi và họ để trên quầy lạnh Mình chỉ cần hâm nóng lại là có thể ăn được liền Hoặc bạn nào thích ăn lạnh, thì có thể lấy và ăn được luôn Cái chân của con cua tuyết Họ đã chặt sẵn ra rồi và mình chỉ việc ăn thôi Thịt nó rất là thơm hông hề bị hôi hay gì cả Nó khá mềm, bạn có thể bẻ bằng tay được Mặc dù con cua này đã bị luộc trước và chế biến lại rồi nhưng mà thịt của nó vẫn còn rất là ngọt và xớ thịt chân nó rất là dai Nó khác rất là nhiều so với con cua Nó gần gần giống như thịt con ghẹ vậy đó Nhưng đặc biệt, vì nó to hơn con ghẹ rất nhiều nên ăn rất là đã Cua này size khá là bự Nếu so với mặt mình thì nó cũng ngang ngửa, chứ không có thua đâu Bây giờ mình sẽ ăn cái càng trước tiên Con cua này có cái mình bị phèn nè là nó hơi chuyển màu ngả vàng nên thịt nó rất là chắc.

Thường là vậy Vì cua này đã luộc rồi nên mình không thể bấm để thử như cua sống được Chỉ nhìn từ màu vỏ nó là màu vàng là lựa luôn và cũng to nhứt bầy nữa Đây là cái càng cua mình đã bóc ra Cua thì không chắc lắm, cũng vừa phải thôi nhưng thịt cua rất ngọt và tươi Chứng tỏ cua này là cua còn sống, họ chỉ luộc rồi bỏ lên quầy thôi chứ không phải là cua không tươi nên ăn thịt nó rất là ngọt Đây là mấy con tôm hùm đất Mình chỉ lấy khoảng 4-5 con thôi Để dành bụng để ăn cua tuyết Cái này ăn thì phải dùng tay, không thể dùng muỗng nĩa được Mặc dù ăn con này cực thiệt nhưng phần thịt của nó rất chắc Gia vị ở đây thì họ làm hơi cay cay mà không quá mặn hơi lạc lạc, kiểu như mình nấu lagu ở nhà hay ăn vậy đó Tiếp theo là tôm hùm Tôm hùm ở đây thì bạn có thể gọi thoải mái Và gồm 2 loại: nướng phô mai và nướng sốt cay Còn nếu mình không thích ăn sốt thì có thể kêu họ nướng mọi cũng được Mình sẽ lấy thịt nó ra Nhẹ nhàng thôi, không sẽ bị đứt Phần sốt cay sẽ hơi hơi ngọt, the the, không cay lắm đâu Phô mai ở trên rất là thơm Nhưng nếu mình ăn, thì mình sẽ kêu cái sốt cay hoặc nướng mọi thôi Vì thịt tôm hùm nướng lên đã rất thơm rồi Phần phô mai thì mình không thích vị phô mai trong phần tôm đó Mình sẽ lấy 1 ít hàu để ăn sống Hàu ở đây đã được tách vỏ hết rồi Chắc sẽ lấy khoảng 3 con Dùng 1 ít chanh để vắt vào trong hàu Wasabi nữa Bỏ 1 xíu wasabi vào trong này rồi trộn lên Ôi nhiều quá, 1 hồi nữa nó nồng lắm Hàu rất tươi.

Và khi họ giữ lạnh như vầy, ăn mát mát, rất là thích Wasabi thì nồng nồng, còn vị chanh sẽ làm đỡ ngán rất nhiều.

Nó chua chua á Ở bên đây là quầy Mì Ý xào đậu que Đồ ăn chay các loại rau củ, có bí đỏ xào tỏi nữa Khoai mì hấp nước dừa Ở bên đây có sườn cừu Sườn cừu và vai bò Mỹ Mình sẽ kêu 1 phần sườn cừu Đấy, nhìn hấp dẫn hông? Cảm ơn Ở đây có phần sốt nữa Mình sẽ lấy thêm 1 chén súp vịt tiềm củ sen Để ăn chung với sườn cừu Nóng hổi Ở trong đây có cà rốt có củ cải trắng và thịt vịt Phần da thịt vịt thì họ đã nướng rồi Mình thấy nó cháy xém xém nè, rất là thơm Thơm mùi các loại thảo mộc Thông thường những dao nĩa nhỏ bên ngoài thì mình dùng để ăn salad Còn những dao nĩa để ăn thịt, thì mình lấy dao nĩa lớn ở bên trong Họ nướng vừa tái, vẫn còn đỏ đỏ ở bên trong và có sẵn sốt tiêu ở phía trên chỉ cần cắt ra và ăn thôi Da cừu rất là giòn Nó còn dính 1 ít da Và phần da xốp xốp, giòn giòn Thịt cừu vẫn có mùi cừu nhưng không bị hôi quá Rất là mềm và ngọt Cái sốt tiêu thì thơm thơm Mình có lấy ở đây là súp thịt vịt hầm với củ sen Nước súp thì có màu hơi nâu nâu giống như màu của các loại thuốc bắc Trong đây có cả cà rốt, củ cải trắng Da vịt thì hơi hơi cháy xém Thử 1 ít nước súp trước đã Phần súp này rất là ngon Nó không quá đậm mùi thuốc bắc đâu, chỉ hơi thoang thoảng thôi Ôi, thịt vịt rất là mềm Mình tưởng nó hơi dai, nhưng khi mình xắn vào thì nó rất là mềm Thịt vịt họ đã hầm mềm ra rồi Thiệt ra mình thích ăn thịt vịt hơi dai 1 xíu sẽ ngon hơn Mà không sao, vì đây là súp mà Ví dụ đồ ăn trong dĩa mình còn, mình muốn nhân viên giữ lại dĩa cho mình, khi mình đi lấy những món khác thì các bạn có thể để nĩa và dao bắt chéo lại như vầy thì nhân viên sẽ biết mình đang muốn dùng tiếp đồ ăn trong dĩa và họ sẽ không mang đi dẹp Còn nếu bạn đã ăn xong rồi thì bạn để xuôi lại như vầy thì nhân viên phục vụ sẽ ngầm hiểu rằng mình không ăn phần đồ ăn trong dĩa nữa và họ mang đi dọn giúp mình Hồi xưa lần đầu tiên đi ăn buffet, mình không biết thì mình bỏ lung tung hết nên mình đứng lên đi lấy món khác, nhân viên không biết họ dọn mất dĩa của mình, mặc dù đồ ăn trong dĩa vẫn còn muốn ăn Các bạn nào có đi buffet, có thể để ý cái mẹo nhỏ đó Bây giờ mình sẽ đi qua bên kia kiếm gì đó tráng miệng Mình đang ở quầy bánh ngọt ở đây có 1 bánh su kem hình con thiên nga Lấy cho mình 1 phần Có rất là nhiều loại bánh ngọt ở đây Ở đây mình thấy để là Coconut Greentea Bánh dừa trà xanh và có cranberry ở phía trên Mình sẽ lấy 1 phần đó Dạ rồi, cảm ơn nhiều ạ Ở đây có trái cây nữa nè Các loại trái cây thôi, không có gì quá đặc biệt Và có 1 cái tháp socola ở đây Mình có thể lấy trái cây và mình nhúng vào socola ở đây, ăn cũng rất là vui Tối quá, để mình quay qua đây cho mọi người xem nha Đợi cho nó khô 1 ít đã Bên đây có 1 quầy rất đặc biệt là quầy kem có cả kem que và kem viên Cái màu vàng là kem xoài à? À, chanh dây Chanh dây, trà xanh, dâu Cho mình 1 cái chanh dây và 1 da-ua nha Dạ không ạ Rồi, cảm ơn Mấy bạn phục vụ ở đây rất là dễ thương Để qua bên kia xem có món gì hay không Ở đây còn có cả rau câu dừa bánh flan nè Quầy bánh ngọt ở đây cũng khá phong phú Có tàu hủ nóng Ở trong đây, mình thấy đặc biệt là họ rất là chú trọng những món truyền thống Việt Nam Tàu hủ nóng, rồi cả chè trôi nước bên đây nữa OK.

Bấy nhiêu đây là đủ cho tráng miệng rồi Không nên quá tham lam Đây là phần tráng miệng của mình gồm có kem da-ua và kem chanh dây Đây là cái bánh su hình con chim thiên nga Để thử trước phần kem da-ua nha Ồ.

Chưa gì hết mà mình thấy kem rất là xốp và mềm Nó không rời ra, nó hơi dẻo Kem da-ua thì mình cảm thấy mặc dù là kem da-ua nhưng nó hơi có vị trái cây trong đó, không phải vị chua của da-ua Ăn thử kem chanh dây nha Dẻo quá, kem ở đây siêu dẻo luôn Mình múc lên như thế này mà nó cứ dính vào với nhau Kem chanh dây ngon hơn rất là nhiều Vị chanh dây rất là đậm Chồi ôi, cảm thấy cái kem chanh dây này đem ra làm món khai vị được luôn vì cái vị của nó rất là đậm và thanh vị trái cây làm mình tự nhiên ăn xong 1 miếng chanh dây này vào lại cảm thấy muốn ăn tiếp những món mặn khác Kem rất là ngon Các bạn nào đến đây ăn, nhớ là đừng bỏ qua phần kem nha Con đây là con bánh su thiên nga Hình con thiên nga nhưng nó bị dính socola ở phần mông Hơi kì.

Để quay qua đây cho nó đẹp Ở phía dưới thì người ta có bấm kem vào trong rồi Mình sẽ ăn thịt nó nha.

Ăn phần mông nó trước Cái tủ đó họ đã giữ lạnh rồi nên phần kem bên trong lạnh lạnh, béo béo, ăn cũng khá là ngon Nó cũng giống bánh su bình thường, mình thấy không quá đặc biệt 1 loại bánh dừa trà xanh Phía trên đây mình thấy có 1 trái cranberry Phần thịt trái nằm ở phía trong phần bánh luôn Cranberry còn được gọi là nam việt quất Quả nam việt quất này thì không giống như những quả dâu khác Thường thì những quả khác thì vừa ăn sống, vừa làm mứt được đúng hông Còn quả này chỉ làm mứt được thôi Mình còn nhớ mình có xem 1 đoạn clip Họ thu hoạch bằng cách họ cho ngập nước trong cánh đồng Xong họ đẩy những trái rụng ra, rồi họ đi vớt giống như vớt bèo vậy đó Rất là lạ Trong đây có dừa nạo, ăn sần sật, béo béo Còn đây là trái nho mà mình lăn qua tháp socola lúc nãy Bây giờ chắc là cũng khoảng 8 giờ mấy, 9 giờ rồi Chắc là mình sẽ đi dạo 1 vòng Ở ngoài đây có khuôn viên bên ngoài cũng rất là đẹp Xong rồi sẽ đi về nhà 1 đêm rất là đã Được ăn thoải mái Có rất nhiều món lại được thử thêm rất nhiều món lạ mà chưa bao giờ mình được qua Đây là khuôn viên bên ngoài, rất là đẹp và lãng mạn Ở đây còn có bàn, nhìn xuống là view phía dưới Woahhh.

Biết vậy hồi nãy ra đây ngồi.

Ngoài đây không có ai ngồi hết Ngồi ở trong kia hơi bị tù túng Ra đây ngồi, gió lồng lộng rất là thích Bây giờ mình đi về lại nhà đây Chào tạm biệt mọi người nhà.

Hẹn gặp lại mọi người trong những clip sau.

Chào tạm biệt mọi người.

Mình là Khoai Nhớ bấm đăng ký để xem thêm nhiều clip về du lịch và ăn uống của mình mỗi tuần nha.