Quán "Cho gì ăn nấy" giữa BIỂN HỒ MIỀN TÂY |Du Lịch Cà Mau

Bây giờ mình đang ở đầm Thị Tường Mình mới gửi xe ở nhà chị Kiều đây Đây là chị Kiều Ôi.

Sao tối thui hông thấy mặt chị Bây giờ thì mình đứng đây chờ 1 xíu nữa có 1 cái vỏ lãi ở phía sau nhà đây Họ sẽ chở mình ra giữa đầm và mình sẽ ăn uống ở trên đó Có 1 cái nhà hàng Ủa, hổng phải nhà hàng, mà 1 cái nhà của người dân họ tổ chức ăn uống ở giữa đầm đây Giá cả tầm khoảng 100 ngàn/ngườinếu bạn đi 1 đoàn đông Còn nếu mà đi ít ít, 2-3 người, thì sẽ tầm khoảng 150 ngàn/người Hi em! Em tên gì? Dễ thương quá Con này cũng dễ thương nữa nè Ăn cơm chưa hả? Hả, ăn cơm chưa? – Nó nói nó ăn gòi – Nó nói ăn gòi là em bỏ điện thoại em chạy luôn á Dễ thương hông Bye bye Bye bye.

.

.

Bye bye.

.

.

Bye bye.

.

.

Bây giờ mình đang đứng ởphía sau nhà của chị Kiều để mà chờ cái vỏ lãi vô rước mình ra giữa đầm ăn Ở đây họ sẽ tính thêm tiền đưa ra ngoài đó, họ tính thêm 40 nghìn nữa cho lượt đi và lượt về mỗi lượt 20 ngàn nhưng bạn nào đi đoàn đông, tầm khoảng4-5 người trở lên, thì họ miễn phí luôn tiền chở còn đi đoàn 2-3 người thì họ sẽ tính tiền chở 4 chục cộng với 150 ngàn/người là 300 ngàn nữa là 340 ngàn là bao ăn trên đó luôn tiền nước tính riêng nha Bạn nào mà đi đoàn đông thì họ chỉtính khoảng 100 ngàn/người thôi Bởi vậy, đi ít người thì sẽ hơi thiệt thòihơn 1 xíu so với đông người Nghe tiếng vỏ lãi, tắc ráng rồi đó Sắp tới rồi đó Phía xa xa kia là.

.

.

là cái đầm Thị Tường đó Anh này sẽ rước mình đi ra ngoài.

.

.

ngoài đầm để ăn Trời khá là nắng cho nên mìnhmới đội theo 1 cái nón tai bèo nè Bây giờ sẽ đi lên vỏ lãi để mà ra ngoài đầm Từ từ.

.

.

– Em nhảy lên luôn nha Ngồi xuống đây Có cái ghế đẩu để mình ngồi nè Các bạn có thể thấy là có những cái chòi, cái nhà nhỏ nhỏ ở trên đầm Đó là người dân họ đang sinh sống trên đó luôn và họ nuôi sò huyết, nuôi những loại thủy sản ở trên đầm này Xa xa có rất là nhiều chòi nhỏ nhỏ như vậy Bây giờ thì nước đầm hơi lớncho nên thấy nước rất là mấp mé Mấp mé căn nhà luôn Gió khá là mát nha Hôm nay thì trời nhiều mây, không nắng lắm Đầm này còn được mệnh danhlà “Biển Hồ” của miền Tây nhưng mà có 1 khác biệt với Biển Hồ (Cambodia) Biển Hồ là nước ngọt còn “Biển Hồ” ở đây, cái đầm này là nước mặn quanh năm và người dân nuôi rất là nhiều sò huyếtvà những loại thủy, hải sản nước mặn ở đây Đó là nơi mình sẽ ăn uống ở trên đấy Thấy có rất là nhiều người đang nhậu nhẹt ở trên này Lên luôn Đói quá là đói rồi Giờ chỉ có việc dọn ra và ăn thôi Đây là 1 cái nhà sàn Ây.

Lọt luôn rồi anh ơi Tại có 1 tay à, đỡ nên bị lọt Hông sao.

Hông sao Có 1 xíu sự cố Rồi.

Leo lên Gió khá là mát nha và mọi người đang nhậu nhẹt ngoài này Nhìn ra ngoài kia là.

.

.

đầm Thị Tường Để dép ở đây Ngoài kia có 1 cái.

.

.

gọi là cái bến trồng mấy cái hoa rất là dễ thương Chào mừng các bạn đến với bữa trưa Ủa lộn Chào mừng các bạn đến với bữa ăncủa Khoai Lang Thang ở trên đầm Thị Tường Ở đây là 1 trong những quán rất là đặc biệt tại nó giống như là nhà của người dân, họ mở ra vậy đó Khi mình đến đây ăn thì mình sẽ được cái vỏ lãi chở từ trong bờ ra đây và mình được ngắm nhìn toàn cảnh đầm Thị Tường luôn Và.

.

.

đồ ăn trên đây cũng hông có menu hay gì đặc biệt hết Mình sẽ đến ăn và tùy theo ngày tùy theo ngày thì chủ quán sẽ có những món gì, món gì, .

.

.

và giá cả cũng sẽ sẽ ước lượng luôn, ví dụ bạn đi2 người sẽ tầm 150 ngàn/người còn đi đoàn từ 4-5 người trở lên thìchỉ có 100 ngàn đồng/người thôi và chủ quán ở đây họ sẽ nấu khoảng 4-5 món cho mình đầy đủ 1 bữa ăn như vầy luôn Trước mắt mình là đang có 2 món nè Món này là món.

.

.

tôm đất chiên bột ở trong đây có cả khoai môn nữa và được chiên giòn lên xong rồi cuốn với lại các loại xà lách, rau thơm dưa leo và chấm cái nước chấm chua ngọt ở dưới này Bây giờ mình sẽ.

.

.

À, còn đây là con tôm đất Tôm đất vừa mới luộc còn nóng hổi và có 1 con tôm sú bự chảng ở trên này Tí xíu mình sẽ ăn “con quỷ” này trước Ở đây có sẵn 1 nồi lẩu cá Cá gì ta? Cá út Anh chủ quán bảo đây là cá út Nó gần giống như cá lăng, nhưng nhỏ hơn cá lăng 1 xíu Lẩu này thì đang nấu mẻ Và tí xíu khi nào ăn thì mình mớibật lò lên, để bên cạnh đây trước thôi Cái này thì chỉ cần cuốn với rau thôi, hông có bánh tráng rồi bỏ 1 miếng tôm chiên bột lên trên Các bạn có thấy hông? Có.

.

.

khoai môn ở trên mặt nữa rồi cuốn lại Bánh còn khá là giòn Và sẽ chấm với lại cái.

.

.

nước mắm tỏi ớt chua ngọt ở đây Khá là giòn Rất là dân dã Hương vị cũng hông phải là quá cầu kì nhưng mà lại rất là ngon giữa không gian như vầy Cái bột rất là giòn và có khoai môn bùi bùi trong đó nữa Cái con tôm đất mà khi được chiên lên cái vỏ của nó cũng đã giòn và cứng lại rồi Nó cũng rất là dễ ăn chấm với nước mắm tỏi ớt, chua chua, ngọt ngọt nữa Cái món này.

.

.

kiểu như 1 món khai vị ha Và ở đây có 1 ít bánh tráng Bánh tráng là có thể dùng để cuốn con tôm luộc con tôm đất luộc với rau ăn luôn hoặc là mình có thể, nếu mà mình không ănbánh tráng, thì mình cuốn rau không cũng được Mình sẽ cuốn cái “con quỷ” tôm đất này Con tôm đất thì cái.

.

.

cái đặc biệt của nó là nó khá mềm Vỏ nó khá là mềm và khá là dễ lột nữa Đây có 1 cái rổ để mà bỏ vỏ ra Bạn nào mà thích ăn vỏ thì có thể ăn luôn cả vỏ Chừa chân lại vì chân là phầnnhiều canxi nhứt của con tôm 1 con 1 cuốn như vậy chắc là cuốn khoảng tầm.

.

.

3 con đi hen 4 con đi cho nó chất lượng Tôm rất là tươi và nó còn giòn Thịt nó rất là giòn vì vừa mới luộc xong á nên nó vẫn còn ấm ấm Bạn nào mà thích ăn vỏ thì có thểđể cả vỏ tôm vào trong đây tại vì con tôm đất thì cái vỏ cũng khá là mềm Nếu bạn nào không thích ăn cuốn thì có thể lột tôm ra và ăn chung với muối tiêu chanh cũng rất là ngon 1 phần tôm như vầy mình đangnhìn thấy chắc tầm khoảng 3-4 lạng tôm gì đó Đấy.

Hấp dẫn hông Trời.

Đúng là không hổ danh đây làcon tôm chúa trong bầy tôm này Thịt nó rất là ngọt và rất là giòn chấm với lại muối tiêu chanh, có ớtcay cay, thơm thơm mùi tiêu nữa Nhưng chỉ có 1 điều rất tiếc là trong nguyên cái dĩa tôm đấtchỉ có 1 con tôm sú bự thôi Phải chi mà được nhiều con tôm này ăn sẽ đã hơn Do hôm nay mình đến mà hông có đặt trước á cho nên còn món gì thì chị chủ quánsẽ làm cho mình món đó Bạn nào đến đây mà biết ngày đến thìmình có thể gọi điện cho chị chủ quán, mình sẽ để số điện thoại của chịở phía dưới mô tả của clip này thì bạn có thể gọi trước cho chịđể mà chỉ chuẩn bị nguyên liệu và chỉ chuẩn bị đồ ăn tốt hơn Mình sẽ cuốn con cá chẻm này nha Nhìn rất là hấp dẫn, được khoảng nửa con đó Chị đã ướp sả bên ngoài Bên ngoài có sả nè và đã được chiên giòn rồi Thơm quá Thêm 1 miếng nữa rồi cuốn lại thôi chấm chung với lại nước mắm của tôm lăn bột lúc nãy Nóng quá Có xương Thịt cá rất là nóng và nó khá là béo Phần vỏ ở ngoài thì sẽ giòn giòn, thơm mùi sả còn cái ruột (thịt cá) ở trong vẫn còn ẩm và mềm Chỉ vừa chiên xong trên chảo thì đem cho mình ăn luôn cho nên mình đang gấp ăn nên khi mà cuốn lại thì nó vẫn còn giữ độ nóng Cắn vào.

.

.

xém 1 tí là phỏng mỏ luôn Mình có kêu thêm 1 chén cơm nguội để mà ăn chung với cá cá chẻm chấm với lại cái muối ớt ăn với cơm nguội ngon lắm Bây giờ mình sẽ ăn tiếp món lẩu Lẩu ở đây là lẩu cá út 1 trong những loại cá rất lạ Chờ cái lẩu sôi xong rồi mình bỏ rau vào Rau ăn lẩu ở đây thì mình nhìn thấy có các loại rau rau muống nè rau muống này là rau muống ruộng, rau muống đồng nó hơi tím tím, À, có rau lang nữa và có rau ngò om, ngò gai, Rau ăn lẩu thì cũng đơn giản thôi, kiểu cây nhà lá vườn Mình nghĩ đây là chắc là ở nhà đang trồng cây gì rồi hái ra để bán luôn Ở đây có 1 ít tỏi phi ở phía trên và rau ngò gai Con cá út đây nhìn thì gần giống như cá lăng Đây nè mà nó sẽ nhỏ hơn 1 xíu Cá này có rất là nhiều ở đầm Thị Tường này luôn 1 trong những loại cá đặc sản Đây, thấy khứa cá hấp dẫn hông? Ui da, nó trơn quá Da nó khá là trơn Rau lang, rau muống ruộng và nhúng vào cái nước mẻ chua chua này giống 1 cái nồi lẩu canh chua mẻ, có thêm măng chua nữa sẽ rất là đã rau ngò om nè, ngò gai Mình thì.

.

.

chắc là mình sẽ không bỏ ngò gai vào đâu trong đây có sẵn ngò gai rồi bỏ rau muống vào thôi Lâu lắm rồi mới ăn lại rau lang nhúng vào đây 1 xíu, rồi vớt cá ra ngoài chén nước mắm Đáng lẽ mình phải vớt cá ra trước rồi mới bỏ rau vào Cái này là mình hơi bị hơi bị gấp quá Bỏ cá ra ngoài đây chứ hông mình bỏ rau 1 tí nữa sẽ bị nát cá mất 1 phần lẩu như vầy mình đang thấylà hình như có khoảng 2 con cá đó 2 con cá út, có 2 cái đuôi rồi đây nè Khá là nhiều.

Đây là khứa thịt của con cá út nè Chấm vào trong cái.

.

.

muối tiêu ớt Ôi, nó có miếng xương nè, để lấy ra chứ hông là bị dính xương chết Thịt cá cững tương tự như cá lăng Cái da nó là da trơn, hơi béo béo thịt rất là mềm và không hề bị tanh nha Để gắp 1 ít rau ra đây rau muống và rau.

.

.

rau lang có thể lặt ra hoặc để nguyên cọngnhư vầy, tùy sở thích thôi và chan 1 ít nước nước lẩu vào nữa Thơm quá Thơm mùi mẻ làm mình nhớ món canh chua mẻ của mẹ ở dưới quê có ớt nữa nè Rau muống ruộng thì sẽ rất là giòn Các bạn có thể nghe tiếng của cái vỏ lãi chạy qua kìa Ngồi đây là mình có thể được ngắm nhìn cái cánh đồng nước bao la phía trước và thi thoảng lại có tiếng đò, tiếng ghe, tiếng vỏ lãi chạy qua rất là thích Rau lang hồi xưa dưới quê thì mẹ mìnhhay trồng rau lang để lấy lá cho dê ăn rồi cái đọt rau lang thì lại mang về cho người ăn, đọt rau lang thì ở nhà lại hái ăn xào tỏi hoặc luộc lên chấm nước mắm tỏi ớt rất là ngon và rất là lâu rồi mới được ăn lại món này tầm ít nhất cũng 5-6 năm rồi, từ thời mình đi học đại học tới giờ vì lúc đó nhà cũng hông còn nuôi dê nữa Lẩu nấu mẻ thì chua chua Cảm giác giống giống như là canhchua ở nhà mình hay ăn vậy đó Đã no say rồi Bây giờ ta sẽ vào lại đất liền Thấy cái nón đẹp hông? Cái nón này là.

.

.

Bữa mua ở đâu ta? Mua ở đâu quên rồi Mua ở chợ Tân Thạnh, ở Long An hình như là 20 ngàn/cái thì phải để mà đội đi hái sen 340 ngàn cho 2 người thiệt ra là 2 người nhưng họ đang làmcái mâm cho 3 người luôn á tại vì 2 người hay 3 người thì cũngnấu 1 phần ăn vậy thôi không thể cắt nhỏ ra được nữa ví dụ 1 nửa con cá là 1 nửa con cá chứ 3 người là 1 nửa con cá, mà giờ cắtnhỏ ra nữa thì cũng không biết sao mà cắt nên bạn nào mà đi 2 người thìchịu khó, ráng để dành bụng 1 xíu tại vì ăn sẽ khá là no Ở đây có nhiều người con xách cả bịch đồ ăn mang về nữa tại vì ăn không hết đó Bình thường ra đây còn hay ăn cua nữa Cua là 1 trong những món khá nổi tiếng ở đầm Thị Tường này nhưng do hôm nay mình đến mà không có báo trước đó, cho nên quán cũng hết cua rồi nên bạn nào muốn ăn cua thì nhớ báo trước nha Cua trên đây rất là ngon và giá cũng rất hợp lí Giá rẻ hơn trong thành phố Cà Mau rất là nhiều Bây giờ thì mình sẽ leo lên vỏ lãi về lại đất liền Đây là các ghe hàng tạp hóa ở miền Tây ở khu Cà Mau thì các bạn có thể thấy rất là nhiều ghe hàng như vầy họ sẽ chở những món tạp hóa đầy đủ giống như 1 tiệm tạp hóa di động và họ sẽ chạy dọc các con kênh để mà khi có nhà nào có nhu cầuthì họ sẽ ghé vào để họ bán hàng 1 trong những hình thức bán tạp hóa rất là đặc trưng sông nước của miền Tây tại các bạn để ý nè những nhà bên đó, họ không có đường đi đâu Họ di chuyển rất là khó khăn phải di chuyển bằng vỏ lãi cho nên thường muốn mua tạp hóaphải di chuyển rất là xa hoặc đi bằng vỏ lãi thì mắc công cho nên sẽ có những ghe hàng như thế này Họ sẽ chở tất cả những vật dụng, nhu yếu phẩm 1 cái tiệm tạp hóa đầy đủ luôn và người dân ai muốn mua gì thì hú hoặc là treo ví dụ họ muốn mua xăngthì treo cái can xăng ở phía trước như chú đó là chú đang mua 1 bình nước rồi đi vào đấy rồi xong người ta sẽ chạy tiếp đi Không thiếu 1 gì cả Tiệm tạp hóa có cái gì là ghe hàng của họ có cái đó Đây là 1 điểm đặc biệt nữa mà khicác bạn đến miền Tây, các bạn sẽ thấy vì đặc thù sông nước, kênh rạch rất là nhiều cho nên sẽ thấy những cái này, gọi là phà dây Họ sẽ giăng sợi dây từ bờ bên đây qua bờ bên kia xong rồi để mà di chuyển, thì họ sẽ phải kéo cái phà này vào và dùng tay để mà kéo Di chuyển rất là khó khăn Mỗi lần đi như vậy là mỗi lần phải kéo Bé đó đang chuẩn bị đi học thì phải Khi kéo như vậy thì cái phà này sẽ xít xít lại gần bờ Cực ha giống như mỗi lần đi học là phảitập thể dục bằng tay vậy đó Ví dụ đi trên đây cũng nguy hiểm Mình thấy nó cũng chẳng có phao cứu hộ hay là cái gì an toàn hết, nó rất là bấp bênh và rất dễ bị lật khi đó thì tập vở sẽ ướt hết và bắt buộc mấy em này cũng phải biết bơi Nếu hông biết bơi thì cũng hông thể nào đi cái này được Rồi bây giờ ẻm sẽ đu theo sợi dây để mà đi qua bên bờ Mấy em này là mấy em lớn nha còn mấy đứa cấp 1, cấp 2 tụi nó đi rất là nguy hiểm, nhiều khi mà sông nước siết hoặc là nước lớn nhưng mà vẫn phải đi, tại nếu màhông đi thì làm sao đi học được có 1 con đường này để đi qua thôi còn hông thì phải đi vỏ lãi, mà vỏ lãi thìngười lớn lái chứ tụi nhỏ cũng đâu có lái được rồi tụi nó mới đu dần, đu dần qua nè Ở đây có rất là nhiều cái phà ở giữanhững con kênh, con sông như vầy Nhìn phà rất là đơn sơ vàkhông có gì gọi là chắc chắn hết Mấy đứa nhỏ, tụi nó đi học chỉ làhọc mẫu giáo ở phía kia thôi Ở đó là trường mẫu giáo nhưng mà vẫn phải đi bằng vỏ lãi cứ khoảng 5-7 em sẽ vào 1 cái vỏ lãi như vậy Ở đây thì cũng hông có được trang bị áo phaogì hết, cho nên cũng khá là nguy hiểm đó Mấy đứa nhỏ như vầy thì mớicó 4-5 tuổi, cũng chưa có biết bơi Không biết khi nào thì đường xá mới được đầu tư để cho tụi nhỏ đi học dễ dàng hơn Chào tạm biệt mọi người.

Mình là Khoai Nhớ bấm đăng ký để xem thêm nhiều clip về du lịch và ăn uống của mình mỗi tuần nha.